Рецепт Салат из огурца и перца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из огурца и перца

Огурец, парниковый 204 г
Перец красный сладкий 94 г
Лук репчатый 20 г
Лук репчатый 20 г
Салат зеленый по 1-58 74 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из огурца и перца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 25.1 ккал 1684 ккал 1.5% 6% 6709 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 5.6% 6909 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 5.6% 7000 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 6% 6636 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 23.9% 1667 г
Вода 93 г 2273 г 4.1% 16.3% 2444 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 125.5 мкг 900 мкг 13.9% 55.4% 717 г
бета Каротин 0.607 мг 5 мг 12.1% 48.2% 824 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 11.6% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 10.4% 3830 г
Витамин В4, холин 2.97 мг 500 мг 0.6% 2.4% 16835 г
Витамин В5, пантотеновая 0.133 мг 5 мг 2.7% 10.8% 3759 г
Витамин В6, пиридоксин 0.146 мг 2 мг 7.3% 29.1% 1370 г
Витамин В9, фолаты 6.733 мкг 400 мкг 1.7% 6.8% 5941 г
Витамин C, аскорбиновая 51.7 мг 90 мг 57.4% 228.7% 174 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.336 мг 15 мг 2.2% 8.8% 4464 г
Витамин Н, биотин 0.533 мкг 50 мкг 1.1% 4.4% 9381 г
Витамин К, филлохинон 8.1 мкг 120 мкг 6.8% 27.1% 1481 г
Витамин РР, НЭ 0.6361 мг 20 мг 3.2% 12.7% 3144 г
Макроэлементы
Калий, K 186.79 мг 2500 мг 7.5% 29.9% 1338 г
Кальций, Ca 27.44 мг 1000 мг 2.7% 10.8% 3644 г
Магний, Mg 16 мг 400 мг 4% 15.9% 2500 г
Натрий, Na 6.65 мг 1300 мг 0.5% 2% 19549 г
Сера, S 6.31 мг 1000 мг 0.6% 2.4% 15848 г
Фосфор, P 31.1 мг 800 мг 3.9% 15.5% 2572 г
Хлор, Cl 6.76 мг 2300 мг 0.3% 1.2% 34024 г
Микроэлементы
Бор, B 19.4 мкг ~
Железо, Fe 0.529 мг 18 мг 2.9% 11.6% 3403 г
Йод, I 0.98 мкг 150 мкг 0.7% 2.8% 15306 г
Кобальт, Co 1.17 мкг 10 мкг 11.7% 46.6% 855 г
Марганец, Mn 0.0588 мг 2 мг 2.9% 11.6% 3401 г
Медь, Cu 31.55 мкг 1000 мкг 3.2% 12.7% 3170 г
Селен, Se 0.149 мкг 55 мкг 0.3% 1.2% 36913 г
Фтор, F 4.61 мкг 4000 мкг 0.1% 0.4% 86768 г
Хром, Cr 1.56 мкг 50 мкг 3.1% 12.4% 3205 г
Цинк, Zn 0.1829 мг 12 мг 1.5% 6% 6561 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Салат из огурца и перца составляет 25,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 25.1 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 93 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ОГУРЦА И ПЕРЦА

Салат из огурца и перца богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,9 %, бэта-каротином - 12,1 %, витамином C - 57,4 %, кобальтом - 11,7 %

Чем полезен Салат из огурца и перца

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из огурца и перца, калорийность 25,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из огурца и перца, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы