Рецепт Суп пюре брокли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп пюре брокли

Брокколи (Варка со сливом) 400 г
Сливки стерилизованные 10,0 проц. жирности 100 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Перец душистый, молотый 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп пюре брокли".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 47.2 ккал 1684 ккал 2.8% 5.9% 3568 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 8.1% 2621 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 9.1% 2333 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 4.9% 4380 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 23.3% 909 г
Вода 86 г 2273 г 3.8% 8.1% 2643 г
Витамины
Витамин А, РЭ 290.6 мкг 900 мкг 32.3% 68.4% 310 г
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.2% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 6.6% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.101 мг 1.8 мг 5.6% 11.9% 1782 г
Витамин В5, пантотеновая 0.486 мг 5 мг 9.7% 20.6% 1029 г
Витамин В6, пиридоксин 0.149 мг 2 мг 7.5% 15.9% 1342 г
Витамин В9, фолаты 53.466 мкг 400 мкг 13.4% 28.4% 748 г
Витамин C, аскорбиновая 15.27 мг 90 мг 17% 36% 589 г
Витамин D, кальциферол 0.017 мкг 10 мкг 0.2% 0.4% 58824 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.725 мг 15 мг 4.8% 10.2% 2069 г
Витамин К, филлохинон 86.1 мкг 120 мкг 71.8% 152.1% 139 г
Витамин РР, НЭ 1.135 мг 20 мг 5.7% 12.1% 1762 г
Макроэлементы
Калий, K 242.78 мг 2500 мг 9.7% 20.6% 1030 г
Кальций, Ca 58.87 мг 1000 мг 5.9% 12.5% 1699 г
Магний, Mg 18.56 мг 400 мг 4.6% 9.7% 2155 г
Натрий, Na 275.65 мг 1300 мг 21.2% 44.9% 472 г
Сера, S 1.14 мг 1000 мг 0.1% 0.2% 87719 г
Фосфор, P 68.6 мг 800 мг 8.6% 18.2% 1166 г
Хлор, Cl 379.39 мг 2300 мг 16.5% 35% 606 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.611 мг 18 мг 3.4% 7.2% 2946 г
Кобальт, Co 0.095 мкг 10 мкг 1% 2.1% 10526 г
Марганец, Mn 0.1858 мг 2 мг 9.3% 19.7% 1076 г
Медь, Cu 44.42 мкг 1000 мкг 4.4% 9.3% 2251 г
Молибден, Mo 0.699 мкг 70 мкг 1% 2.1% 10014 г
Селен, Se 2.124 мкг 55 мкг 3.9% 8.3% 2589 г
Цинк, Zn 0.3534 мг 12 мг 2.9% 6.1% 3396 г

Энергетическая ценность Суп пюре брокли составляет 47,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 47.2 кКал -%
Белки 2.9 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 5 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 86 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ПЮРЕ БРОКЛИ

Суп пюре брокли богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 32,3 %, витамином B9 - 13,4 %, витамином C - 17 %, витамином K - 71,8 %, хлором - 16,5 %

Чем полезен Суп пюре брокли

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп пюре брокли, калорийность 47,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп пюре брокли, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы