Рецепт мульти кефир. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты мульти кефир
| Кефир 3,2% жирности | 194 г |
| Миндаль (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 25 г |
| Абрикосы сушеные без косточки (курага) (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 45 г |
| Мед пчелиный | 20 г |
| Мука из зародышей пшеницы | 3 г |
| Цедра апельсиновая | 3 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "мульти кефир".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 155.1 ккал | 1684 ккал | 9.2% | 5.9% | 1086 г |
| Белки | 4.8 г | 76 г | 6.3% | 4.1% | 1583 г |
| Жиры | 6.9 г | 56 г | 12.3% | 7.9% | 812 г |
| Углеводы | 17.7 г | 219 г | 8.1% | 5.2% | 1237 г |
| Пищевые волокна | 4 г | 20 г | 20% | 12.9% | 500 г |
| Вода | 65 г | 2273 г | 2.9% | 1.9% | 3497 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 105.7 мкг | 900 мкг | 11.7% | 7.5% | 851 г |
| бета Каротин | 0.552 мг | 5 мг | 11% | 7.1% | 906 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 3.3% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.213 мг | 1.8 мг | 11.8% | 7.6% | 845 г |
| Витамин В4, холин | 33.26 мг | 500 мг | 6.7% | 4.3% | 1503 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.216 мг | 5 мг | 4.3% | 2.8% | 2315 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.075 мг | 2 мг | 3.8% | 2.5% | 2667 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.011 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1.6% | 3996 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.268 мкг | 3 мкг | 8.9% | 5.7% | 1119 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.76 мг | 90 мг | 3.1% | 2% | 3261 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.076 мг | 15 мг | 20.5% | 13.2% | 488 г |
| Витамин Н, биотин | 2.344 мкг | 50 мкг | 4.7% | 3% | 2133 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8297 мг | 20 мг | 9.1% | 5.9% | 1093 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 441.35 мг | 2500 мг | 17.7% | 11.4% | 566 г |
| Кальций, Ca | 131.55 мг | 1000 мг | 13.2% | 8.5% | 760 г |
| Магний, Mg | 48.09 мг | 400 мг | 12% | 7.7% | 832 г |
| Натрий, Na | 37.72 мг | 1300 мг | 2.9% | 1.9% | 3446 г |
| Сера, S | 34.81 мг | 1000 мг | 3.5% | 2.3% | 2873 г |
| Фосфор, P | 139.6 мг | 800 мг | 17.5% | 11.3% | 573 г |
| Хлор, Cl | 78.26 мг | 2300 мг | 3.4% | 2.2% | 2939 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.033 мг | 18 мг | 5.7% | 3.7% | 1742 г |
| Йод, I | 6.33 мкг | 150 мкг | 4.2% | 2.7% | 2370 г |
| Кобальт, Co | 0.69 мкг | 10 мкг | 6.9% | 4.4% | 1449 г |
| Марганец, Mn | 0.1719 мг | 2 мг | 8.6% | 5.5% | 1163 г |
| Медь, Cu | 23.78 мкг | 1000 мкг | 2.4% | 1.5% | 4205 г |
| Молибден, Mo | 3.345 мкг | 70 мкг | 4.8% | 3.1% | 2093 г |
| Селен, Se | 1.564 мкг | 55 мкг | 2.8% | 1.8% | 3517 г |
| Фтор, F | 28.12 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.5% | 14225 г |
| Хром, Cr | 1.34 мкг | 50 мкг | 2.7% | 1.7% | 3731 г |
| Цинк, Zn | 0.4594 мг | 12 мг | 3.8% | 2.5% | 2612 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность мульти кефир составляет 155,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 155.1 кКал | -% | |
| Белки | 4.8 г | -% | |
| Жиры | 6.9 г | -% | |
| Углеводы | 17.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 4 г | -% | |
| Вода | 65 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства МУЛЬТИ КЕФИР
мульти кефир богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 11,7 %, бэта-каротином - 11 %, витамином B2 - 11,8 %, витамином E - 20,5 %, калием - 17,7 %, кальцием - 13,2 %, магнием - 12 %, фосфором - 17,5 %
Чем полезен мульти кефир
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- пикша жаренная
- Минтай запеченый
- Печеночные оладьи
- морепродукты в сливках
- икра трески соленая
- Треска тушеная в сметане с морковью и помидорами от 09.02.2013г.
- Сыр Natura 16%
- Суп-пюре тыквенный
- Хлебцы пшенично-гречневые
- перловка отварная
- Хлеб цельнозерновой Бурже (Fazer)
- Салат овощной с помидорами, перцем, огурцами, маслинами, салатом
- Салат Саланова с креветками и манго
- Булочка с яблочной начинкой от ХлебЗавод 28
- творожно-банановые печенюшки
- Аскорбиновая кислота
- Маслины крупные без косточки консервированные (Iberica)
- Булочка с творожной начинкой от хлебЗавод 28
- Салат с кальмарами
- Рис длиннозерновой шлифованный
- Триовит
- Маджадра Киноа белая-Чечевица красная-Бургуль
- OMEGA-3 TUPLA
- сырок творожныйглазированный беллакт какао
- салат белорусский с печенью и грибами санта-бремор
- творог мягкий нежный обезжиренный савушкин продукт
- пиво светлое пастеризованное pilsner 10
- КреАмо
- творожный крем Рен-милк
- Макароны отварные
- винегрет с фасолью
- Абрикосовая косточка жареная, соленая
- финики
- lays
- Свиные котлеты
- Плов
- колбаса яичная "сытная"
- аля мишель котлеты
- Куриные котлеты рубленые
- Биойогурт "Активиа ложковая"
- овощной суп
- Чай черный с лимоном
- Мороженое пломбир
- Вода с лимоном
- Джем клубничный
- смесь фруктовая
- Каша 7 злаков
- Гавайская смесь
- морковно-сельдереный сок
- картофельное пюре
- Скумбрия жаренная
- Майонез легкий с натуральными цитрусовыми волокнами (Calve)
- Варенье из кизила
- Бисквит
- Яичная скорлупа
- овощной салат с йогуртом
- творожный пудинг
- Щи зеленые
- Творог 0% Домик в Деревне
- Котлеты "Домашние"
- OIKOS
- Омлет
- Котлета из филе курицы
- селедка под шубой
- сыр сливочный 17,5%
- Овсяные хлопья Геркулес
- салат с огурцом и редисом
- Молоко 0,5%
- Мюсли (фруктовый микс)
- рис отварной
- сайра тихоокеанская натуральная
- Имбирный напиток
- Кефир 1,5
- Витамины "Алфавит" №1 (белая)
- Витамины "Алфавит" №2 (синяя)
- Витамины "Алфавит" №3 (розовая)
- Драники
- Рулет из лаваша с рабовыми палочками и яйцом
- Вареники с творогом
- Каша из тыквы с рисом
- омлет
- компливит
- салат из помидоров и огурцов
- Каша утренняя
- Суп с кукурузой
- кофе для похудения
- сыр плавленный ломтиками
- Каша геркулесовая на воде (хлопья-30гр, вода-150гр)
- Овощная смесь
- Салат из моркови с сыром
- Майонез Хозяйка
- Напитки
- хлебцы фитнес линия
- крабовый салат с криветками
- рис с окорочком
- Вареники с картошкой
- Глинтвейн
- Кофе пикантный
- кабачки фаршированные
- Замороженная смесь калифорния
Метки: Как приготовить мульти кефир, калорийность 155,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления мульти кефир, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
