Рецепт Салат овощной с брынзой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат овощной с брынзой

Огурец без кожуры 130 г
Помидор (томат), парниковый 70 г
Брынза из коровьего молока, м.д.ж. 40% в сух. в-ве 40 г
Масло авокадо 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат овощной с брынзой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 86.4 ккал 1684 ккал 5.1% 5.9% 1949 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 6.1% 1900 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 14.9% 778 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 1% 11526 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.9% 4000 г
Вода 85.1 г 2273 г 3.7% 4.3% 2671 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54.2 мкг 900 мкг 6% 6.9% 1661 г
Ретинол 0.027 мг ~
альфа Каротин 4.16 мкг ~
бета Каротин 0.166 мг 5 мг 3.3% 3.8% 3012 г
бета Криптоксантин 9.36 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 8.32 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 2.7% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 2.7% 4390 г
Витамин В4, холин 2.96 мг 500 мг 0.6% 0.7% 16892 г
Витамин В5, пантотеновая 0.173 мг 5 мг 3.5% 4.1% 2890 г
Витамин В6, пиридоксин 0.038 мг 2 мг 1.9% 2.2% 5263 г
Витамин В9, фолаты 10.64 мкг 400 мкг 2.7% 3.1% 3759 г
Витамин В12, кобаламин 0.24 мкг 3 мкг 8% 9.3% 1250 г
Витамин C, аскорбиновая 7.42 мг 90 мг 8.2% 9.5% 1213 г
Витамин D, кальциферол 0.099 мкг 10 мкг 1% 1.2% 10101 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.064 мг 15 мг 0.4% 0.5% 23438 г
гамма Токоферол 0.01 мг ~
Витамин Н, биотин 0.368 мкг 50 мкг 0.7% 0.8% 13587 г
Витамин К, филлохинон 6 мкг 120 мкг 5% 5.8% 2000 г
Витамин РР, НЭ 0.9592 мг 20 мг 4.8% 5.6% 2085 г
Ниацин 0.188 мг ~
Бетаин 0.052 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 153.96 мг 2500 мг 6.2% 7.2% 1624 г
Кальций, Ca 110.32 мг 1000 мг 11% 12.7% 906 г
Кремний, Si 1.68 мг 30 мг 5.6% 6.5% 1786 г
Магний, Mg 10.08 мг 400 мг 2.5% 2.9% 3968 г
Натрий, Na 197.24 мг 1300 мг 15.2% 17.6% 659 г
Сера, S 41.79 мг 1000 мг 4.2% 4.9% 2393 г
Фосфор, P 80.7 мг 800 мг 10.1% 11.7% 991 г
Хлор, Cl 311.96 мг 2300 мг 13.6% 15.7% 737 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 37.8 мкг ~
Бор, B 32.2 мкг ~
Ванадий, V 0.14 мкг ~
Железо, Fe 0.366 мг 18 мг 2% 2.3% 4918 г
Йод, I 0.56 мкг 150 мкг 0.4% 0.5% 26786 г
Кобальт, Co 1.68 мкг 10 мкг 16.8% 19.4% 595 г
Литий, Li 8.12 мкг ~
Марганец, Mn 0.0932 мг 2 мг 4.7% 5.4% 2146 г
Медь, Cu 75.72 мкг 1000 мкг 7.6% 8.8% 1321 г
Молибден, Mo 1.96 мкг 70 мкг 2.8% 3.2% 3571 г
Никель, Ni 3.64 мкг ~
Рубидий, Rb 42.8 мкг ~
Селен, Se 0.164 мкг 55 мкг 0.3% 0.3% 33537 г
Фтор, F 6.28 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 63694 г
Хром, Cr 1.4 мкг 50 мкг 2.8% 3.2% 3571 г
Цинк, Zn 0.7364 мг 12 мг 6.1% 7.1% 1630 г
Цирконий, Zr 1.34 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.042 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.259 г ~
Аргинин* 0.211 г ~
Валин 0.198 г ~
Гистидин* 0.196 г ~
Изолейцин 0.158 г ~
Лейцин 0.221 г ~
Лизин 0.235 г ~
Метионин 0.077 г ~
Треонин 0.174 г ~
Триптофан 0.085 г ~
Фенилаланин 0.181 г ~
Заменимые аминокислоты 1.544 г ~
Аланин 0.12 г ~
Аспарагиновая кислота 0.086 г ~
Глицин 0.082 г ~
Глутаминовая кислота 0.426 г ~
Пролин 0.222 г ~
Серин 0.187 г ~
Тирозин 0.167 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 12.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 14.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.32 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.466 г ~
18:0 Стеариновая 0.032 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.622 г min 16.8 г 21.6% 25%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.107 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.721 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.653 г от 11.2 до 20.6 г 5.8% 6.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.506 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.043 г ~

Энергетическая ценность Салат овощной с брынзой составляет 86,4 кКал.

  • Порция = 250 гр (216 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 86.4 кКал -%
Белки 4 г -%
Жиры 7.2 г -%
Углеводы 1.9 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 85.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОВОЩНОЙ С БРЫНЗОЙ

Салат овощной с брынзой богат такими витаминами и минералами, как: кальцием - 11 %, хлором - 13,6 %, кобальтом - 16,8 %

Чем полезен Салат овощной с брынзой

  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат овощной с брынзой, калорийность 86,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат овощной с брынзой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты