Рецепт пареныкы з мясом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты пареныкы з мясом
| Свинина, лопаточная часть (Варка без слива) | 500 г |
| Чеснок луковица (Варка со сливом) | 10 г |
| Лук репчатый (Варка со сливом) | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Перец черный молотый | 5 г |
| тесто на кифире | 500 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "пареныкы з мясом".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 209.6 ккал | 1684 ккал | 12.4% | 5.9% | 803 г |
| Белки | 9.8 г | 76 г | 12.9% | 6.2% | 776 г |
| Жиры | 11.2 г | 56 г | 20% | 9.5% | 500 г |
| Углеводы | 11.4 г | 219 г | 5.2% | 2.5% | 1921 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 2.6% | 1818 г |
| Вода | 56 г | 2273 г | 2.5% | 1.2% | 4059 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.1% | 45000 г |
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.261 мг | 1.5 мг | 17.4% | 8.3% | 575 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.088 мг | 1.8 мг | 4.9% | 2.3% | 2045 г |
| Витамин В4, холин | 54.84 мг | 500 мг | 11% | 5.2% | 912 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.376 мг | 5 мг | 7.5% | 3.6% | 1330 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.224 мг | 2 мг | 11.2% | 5.3% | 893 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.727 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1% | 4583 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.035 мкг | 3 мкг | 1.2% | 0.6% | 8571 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.42 мг | 90 мг | 0.5% | 0.2% | 21429 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.294 мг | 15 мг | 2% | 1% | 5102 г |
| Витамин Н, биотин | 0.748 мкг | 50 мкг | 1.5% | 0.7% | 6684 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.4% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8755 мг | 20 мг | 14.4% | 6.9% | 696 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 115.66 мг | 2500 мг | 4.6% | 2.2% | 2162 г |
| Кальций, Ca | 27.47 мг | 1000 мг | 2.7% | 1.3% | 3640 г |
| Кремний, Si | 0.69 мг | 30 мг | 2.3% | 1.1% | 4348 г |
| Магний, Mg | 14.97 мг | 400 мг | 3.7% | 1.8% | 2672 г |
| Натрий, Na | 508.61 мг | 1300 мг | 39.1% | 18.7% | 256 г |
| Сера, S | 146.73 мг | 1000 мг | 14.7% | 7% | 682 г |
| Фосфор, P | 88.7 мг | 800 мг | 11.1% | 5.3% | 902 г |
| Хлор, Cl | 760.68 мг | 2300 мг | 33.1% | 15.8% | 302 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 28.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.52 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.035 мг | 18 мг | 5.8% | 2.8% | 1739 г |
| Йод, I | 5.15 мкг | 150 мкг | 3.4% | 1.6% | 2913 г |
| Кобальт, Co | 5.664 мкг | 10 мкг | 56.6% | 27% | 177 г |
| Марганец, Mn | 0.1841 мг | 2 мг | 9.2% | 4.4% | 1086 г |
| Медь, Cu | 92.71 мкг | 1000 мкг | 9.3% | 4.4% | 1079 г |
| Молибден, Mo | 11.162 мкг | 70 мкг | 15.9% | 7.6% | 627 г |
| Селен, Se | 1.383 мкг | 55 мкг | 2.5% | 1.2% | 3977 г |
| Фтор, F | 47.83 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.6% | 8363 г |
| Хром, Cr | 8.31 мкг | 50 мкг | 16.6% | 7.9% | 602 г |
| Цинк, Zn | 1.4314 мг | 12 мг | 11.9% | 5.7% | 838 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.8 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность пареныкы з мясом составляет 209,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 209.6 кКал | -% | |
| Белки | 9.8 г | -% | |
| Жиры | 11.2 г | -% | |
| Углеводы | 11.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.1 г | -% | |
| Вода | 56 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ПАРЕНЫКЫ З МЯСОМ
пареныкы з мясом богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B1 - 17,4 %, холином - 11 %, витамином B6 - 11,2 %, витамином PP - 14,4 %, фосфором - 11,1 %, хлором - 33,1 %, кобальтом - 56,6 %, молибденом - 15,9 %, хромом - 16,6 %, цинком - 11,9 %
Чем полезен пареныкы з мясом
- Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
- Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- оладьи куриные
- Пудинг из творога и тыквы 6 нояб.
- по флотски макароны
- Зефир "Шармэль" ванильный
- печенье креньдель мини.
- Рулет из лаваша с ветчиной
- Паста с грибами
- витамин С
- биобаланс йогурт
- Имбирный чай
- Фруктово-ореховый батончик
- Свежанина
- Белый шоколад
- Говядина с шампиньонами
- брынза классическая Сербия
- рафаэлло сыроедное
- какосовая стружка
- творог мягкий нежный савушкин 5%
- каша гречневая отварная
- борщ
- Hepard
- лук гриль
- Капуста тушеная (Малышева)
- Суп из морской капусты
- Легкий творожный дессерт
- Ветчинв "К завтраку" Сетунь
- батончик РотФронт
- кета в масле
- Утиная грудка без кожи и жира
- пюре из сельдерея с молоком
- Крабовый с чесноком и помидорами
- семга сырая
- Куриная паэлья
- паста соевотыквенная
- цикорий с фруктозой капучино
- Гальяни из твердых сортов пшеницы
- ветчина
- гуляш
- икра из морских водорослей
- Хлеб из цельнозерновой муки с итальянскими травами
- буено киндер
- Борщ
- Суп из брюссельской капусты
- Макароны с тушенкой
- ягоды годжи
- запеканка картофельная с мясом
- Голубцы ленивые
- Творог обезжиренный 0,5%
- Овсяные хлопья Briiggen super white oats
- Омега 3 капсула
- Сыр камамбер קממבר צאן
- куринная грудка отварная
- Сыр Бри с пеканом ברי פקאן של גד
- Салат из говядины с овощами
- сыр мааздам
- медовый
- Водка
- Овощное рагу
- Сыр Фетина Arla פטינה
- салат из капусты и свёклы
- клетчатка тыква
- Актимель
- клетчатка овес
- Салат Осенний
- глазунья из одного яица
- Говядина по-белорусски
- чай зеленый
- льняная каша "клубника со сливками"
- безалкогольный Глинтвейн
- фасоль ЛОБИО /пиканта/
- сырники
- сладкий омлет
- Салянка
- фарш с рисом
- хлебцы
- Паштет из молоков лососевых
- Сосиски куриные "Sadia"
- Печенье песочное
- Макароны Паста Зара Спирали
- лапша гречневая Соба
- Мясо соевое
- Лапша гречневая Соба
- Мясо соевое с луком
- творог мягкий домик в деревне 5%
- Хе из моркови
- Печенье в молочном шоколаде (16.7)פרה
- хлеб дарницкий тольятти
- Нудлс-яичные спагетти мега
- Филе голени цыпленка (отварное)
- варенье из лайма
- Салат из капусты-
- майонез МАХЕЕВ
- Хлеб с отрубями "Владхлеб"
- Растишка
- Отбивная куриная(столовая)
- Витрум центури
- Салат "Венеция"
- пирожное полоска
- Сыр брынза
- Суп с вермешелькой
Метки: Как приготовить пареныкы з мясом, калорийность 209,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления пареныкы з мясом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
