Рецепт Суп с фрикадельками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с фрикадельками

Куриная грудка (филе) (Варка) 392 г
Лук репчатый (Варка без слива) 145 г
Морковь (Варка без слива) 95 г
Помидор (томат), грунтовый (Варка без слива) 60 г
Яйцо куриное (Варка) 55 г
Картофель (Варка без слива) 218 г
Вода 1529 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 8 г
Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с фрикадельками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 39.6 ккал 1684 ккал 2.4% 6.1% 4253 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 14.6% 1727 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 4% 6222 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 4% 6257 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 6.3% 4000 г
Вода 90.6 г 2273 г 4% 10.1% 2509 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 88.1 мкг 900 мкг 9.8% 24.7% 1022 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.502 мг 5 мг 10% 25.3% 996 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 3.8% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 4.3% 6000 г
Витамин В4, холин 18.68 мг 500 мг 3.7% 9.3% 2677 г
Витамин В5, пантотеновая 0.242 мг 5 мг 4.8% 12.1% 2066 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 12.6% 2000 г
Витамин В9, фолаты 1.698 мкг 400 мкг 0.4% 1% 23557 г
Витамин В12, кобаламин 0.045 мкг 3 мкг 1.5% 3.8% 6667 г
Витамин C, аскорбиновая 1.37 мг 90 мг 1.5% 3.8% 6569 г
Витамин D, кальциферол 0.059 мкг 10 мкг 0.6% 1.5% 16949 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.145 мг 15 мг 1% 2.5% 10345 г
Витамин Н, биотин 0.665 мкг 50 мкг 1.3% 3.3% 7519 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 2% 12000 г
Витамин РР, НЭ 1.1138 мг 20 мг 5.6% 14.1% 1796 г
Ниацин 1.246 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 115.91 мг 2500 мг 4.6% 11.6% 2157 г
Кальций, Ca 9.96 мг 1000 мг 1% 2.5% 10040 г
Кремний, Si 5.318 мг 30 мг 17.7% 44.7% 564 г
Магний, Mg 17.41 мг 400 мг 4.4% 11.1% 2298 г
Натрий, Na 7.1 мг 1300 мг 0.5% 1.3% 18310 г
Сера, S 47.98 мг 1000 мг 4.8% 12.1% 2084 г
Фосфор, P 38.3 мг 800 мг 4.8% 12.1% 2089 г
Хлор, Cl 18.07 мг 2300 мг 0.8% 2% 12728 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 89.1 мкг ~
Бор, B 23 мкг ~
Ванадий, V 13.38 мкг ~
Железо, Fe 0.435 мг 18 мг 2.4% 6.1% 4138 г
Йод, I 1.71 мкг 150 мкг 1.1% 2.8% 8772 г
Кобальт, Co 2.377 мкг 10 мкг 23.8% 60.1% 421 г
Литий, Li 5.134 мкг ~
Марганец, Mn 0.0477 мг 2 мг 2.4% 6.1% 4193 г
Медь, Cu 41.93 мкг 1000 мкг 4.2% 10.6% 2385 г
Молибден, Mo 2.944 мкг 70 мкг 4.2% 10.6% 2378 г
Никель, Ni 0.802 мкг ~
Рубидий, Rb 50.2 мкг ~
Селен, Se 4.223 мкг 55 мкг 7.7% 19.4% 1302 г
Стронций, Sr 0.79 мкг ~
Титан, Ti 0.3 мкг ~
Фтор, F 81.21 мкг 4000 мкг 2% 5.1% 4926 г
Хром, Cr 2.27 мкг 50 мкг 4.5% 11.4% 2203 г
Цинк, Zn 0.337 мг 12 мг 2.8% 7.1% 3561 г
Цирконий, Zr 0.38 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.497 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.106 г ~
Аргинин* 0.364 г ~
Валин 0.266 г ~
Гистидин* 0.244 г ~
Изолейцин 0.228 г ~
Лейцин 0.397 г ~
Лизин 0.502 г ~
Метионин 0.094 г ~
Метионин + Цистеин 0.18 г ~
Треонин 0.225 г ~
Триптофан 0.077 г ~
Фенилаланин 0.219 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.403 г ~
Заменимые аминокислоты 0.202 г ~
Аланин 0.264 г ~
Аспарагиновая кислота 0.412 г ~
Гидроксипролин 0.036 г ~
Глицин 0.188 г ~
Глутаминовая кислота 0.614 г ~
Пролин 0.202 г ~
Серин 0.219 г ~
Тирозин 0.184 г ~
Цистеин 0.087 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.65 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.309 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.013 г ~
6:0 Капроновая 0.003 г ~
8:0 Каприловая 0.003 г ~
10:0 Каприновая 0.007 г ~
12:0 Лауриновая 0.009 г ~
14:0 Миристиновая 0.031 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.216 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.066 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.317 г min 16.8 г 1.9% 4.8%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.041 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.3 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.075 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.073 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Суп с фрикадельками составляет 39,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 39.6 кКал -%
Белки 4.4 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 90.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ФРИКАДЕЛЬКАМИ

Суп с фрикадельками богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 17,7 %, кобальтом - 23,8 %

Чем полезен Суп с фрикадельками

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с фрикадельками, калорийность 39,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с фрикадельками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты