Рецепт Булочки отрубные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Булочки отрубные

Дрожжи хлебопекарные прессованые 3 г
Вода 310 г
Сахар песок 12 г
Мука подгоренская пшеничная высшей сорт 550 г
Пшеничные отруби 50 г
Соль поваренная пищевая 7 г
Подсолнечное масло 18 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Булочки отрубные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 224.4 ккал 1684 ккал 13.3% 5.9% 750 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 4% 1118 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 2.1% 2074 г
Углеводы 43 г 219 г 19.6% 8.7% 509 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 5.1% 870 г
Вода 44.1 г 2273 г 1.9% 0.8% 5154 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 1.2% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.014 мг 1.8 мг 0.8% 0.4% 12857 г
Витамин В4, холин 3.92 мг 500 мг 0.8% 0.4% 12755 г
Витамин В5, пантотеновая 0.115 мг 5 мг 2.3% 1% 4348 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 1.6% 2899 г
Витамин В9, фолаты 4.158 мкг 400 мкг 1% 0.4% 9620 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.381 мг 15 мг 9.2% 4.1% 1086 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.7105 мг 20 мг 3.6% 1.6% 2815 г
Ниацин 0.553 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 66.42 мг 2500 мг 2.7% 1.2% 3764 г
Кальций, Ca 12.11 мг 1000 мг 1.2% 0.5% 8258 г
Магний, Mg 24.07 мг 400 мг 6% 2.7% 1662 г
Натрий, Na 285.96 мг 1300 мг 22% 9.8% 455 г
Сера, S 9.84 мг 1000 мг 1% 0.4% 10163 г
Фосфор, P 50.6 мг 800 мг 6.3% 2.8% 1581 г
Хлор, Cl 440.28 мг 2300 мг 19.1% 8.5% 522 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.762 мг 18 мг 4.2% 1.9% 2362 г
Кобальт, Co 0.111 мкг 10 мкг 1.1% 0.5% 9009 г
Марганец, Mn 0.6076 мг 2 мг 30.4% 13.5% 329 г
Медь, Cu 54.72 мкг 1000 мкг 5.5% 2.5% 1827 г
Молибден, Mo 1.333 мкг 70 мкг 1.9% 0.8% 5251 г
Селен, Se 4.085 мкг 55 мкг 7.4% 3.3% 1346 г
Фтор, F 32.65 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12251 г
Цинк, Zn 0.3871 мг 12 мг 3.2% 1.4% 3100 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.611 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 11.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.789 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.117 г ~
18:0 Стеариновая 0.078 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.451 г min 16.8 г 2.7% 1.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.449 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.232 г от 11.2 до 20.6 г 11% 4.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.133 г ~

Энергетическая ценность Булочки отрубные составляет 224,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 224.4 кКал -%
Белки 6.8 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 43 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 44.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУЛОЧКИ ОТРУБНЫЕ

Булочки отрубные богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 19,1 %, марганцем - 30,4 %

Чем полезен Булочки отрубные

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Булочки отрубные, калорийность 224,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Булочки отрубные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты