Рецепт Рис отварной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис отварной

Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) 103 г
Вода 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис отварной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78.6 ккал 1684 ккал 4.7% 6% 2142 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 3.2% 4000 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 1.7% 8000 г
Углеводы 16.1 г 219 г 7.4% 9.4% 1360 г
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 15.9% 800 г
Вода 80 г 2273 г 3.5% 4.5% 2841 г
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 5.3% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.016 мг 1.8 мг 0.9% 1.1% 11250 г
Витамин В4, холин 22.45 мг 500 мг 4.5% 5.7% 2227 г
Витамин В5, пантотеновая 0.158 мг 5 мг 3.2% 4.1% 3165 г
Витамин В6, пиридоксин 0.143 мг 2 мг 7.2% 9.2% 1399 г
Витамин В9, фолаты 9.244 мкг 400 мкг 2.3% 2.9% 4327 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.211 мг 15 мг 1.4% 1.8% 7109 г
Витамин Н, биотин 3.169 мкг 50 мкг 6.3% 8% 1578 г
Витамин РР, НЭ 1.2429 мг 20 мг 6.2% 7.9% 1609 г
Макроэлементы
Калий, K 81.26 мг 2500 мг 3.3% 4.2% 3077 г
Кальций, Ca 13.81 мг 1000 мг 1.4% 1.8% 7241 г
Кремний, Si 327.487 мг 30 мг 1091.6% 1388.8% 9 г
Магний, Mg 30.8 мг 400 мг 7.7% 9.8% 1299 г
Натрий, Na 8.46 мг 1300 мг 0.7% 0.9% 15366 г
Сера, S 16.62 мг 1000 мг 1.7% 2.2% 6017 г
Фосфор, P 84.9 мг 800 мг 10.6% 13.5% 942 г
Хлор, Cl 36.2 мг 2300 мг 1.6% 2% 6354 г
Микроэлементы
Бор, B 59.2 мкг ~
Ванадий, V 105.64 мкг ~
Железо, Fe 0.544 мг 18 мг 3% 3.8% 3309 г
Йод, I 0.61 мкг 150 мкг 0.4% 0.5% 24590 г
Кобальт, Co 1.822 мкг 10 мкг 18.2% 23.2% 549 г
Марганец, Mn 0.9599 мг 2 мг 48% 61.1% 208 г
Медь, Cu 148.36 мкг 1000 мкг 14.8% 18.8% 674 г
Молибден, Mo 7.052 мкг 70 мкг 10.1% 12.8% 993 г
Селен, Se 5.282 мкг 55 мкг 9.6% 12.2% 1041 г
Фтор, F 98.05 мкг 4000 мкг 2.5% 3.2% 4080 г
Хром, Cr 0.74 мкг 50 мкг 1.5% 1.9% 6757 г
Цинк, Zn 0.4754 мг 12 мг 4% 5.1% 2524 г

Энергетическая ценность Рис отварной составляет 78,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 78.6 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 0.7 г -%
Углеводы 16.1 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 80 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС ОТВАРНОЙ

Рис отварной богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 1091,6 %, кобальтом - 18,2 %, марганцем - 48 %, медью - 14,8 %

Чем полезен Рис отварной

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис отварной, калорийность 78,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис отварной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги