Рецепт Картошка отварная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Картошка отварная
| Картофель (Варка со сливом) | 565 г |
| Вода | 592 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Картошка отварная".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 72.3 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 5.9% | 2329 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 3.5% | 4000 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 1% | 14000 г |
| Углеводы | 15.3 г | 219 г | 7% | 9.7% | 1431 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 9.7% | 1429 г |
| Вода | 81 г | 2273 г | 3.6% | 5% | 2806 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.4% | 30000 г |
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.6% | 25000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.102 мг | 1.5 мг | 6.8% | 9.4% | 1471 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.059 мг | 1.8 мг | 3.3% | 4.6% | 3051 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.299 мг | 5 мг | 6% | 8.3% | 1672 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.299 мг | 2 мг | 15% | 20.7% | 669 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.972 мкг | 400 мкг | 2% | 2.8% | 5018 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.95 мг | 90 мг | 15.5% | 21.4% | 645 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.1 мг | 15 мг | 0.7% | 1% | 15000 г |
| Витамин Н, биотин | 0.1 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.3% | 50000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7937 мг | 20 мг | 9% | 12.4% | 1115 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 481.1 мг | 2500 мг | 19.2% | 26.6% | 520 г |
| Кальций, Ca | 13.67 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.9% | 7315 г |
| Магний, Mg | 20.53 мг | 400 мг | 5.1% | 7.1% | 1948 г |
| Натрий, Na | 2.43 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.3% | 53498 г |
| Сера, S | 32.93 мг | 1000 мг | 3.3% | 4.6% | 3037 г |
| Фосфор, P | 52 мг | 800 мг | 6.5% | 9% | 1538 г |
| Хлор, Cl | 59.26 мг | 2300 мг | 2.6% | 3.6% | 3881 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 114.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 148.47 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.764 мг | 18 мг | 4.2% | 5.8% | 2356 г |
| Йод, I | 4.98 мкг | 150 мкг | 3.3% | 4.6% | 3012 г |
| Кобальт, Co | 4.982 мкг | 10 мкг | 49.8% | 68.9% | 201 г |
| Марганец, Mn | 0.1711 мг | 2 мг | 8.6% | 11.9% | 1169 г |
| Медь, Cu | 140.13 мкг | 1000 мкг | 14% | 19.4% | 714 г |
| Молибден, Mo | 7.972 мкг | 70 мкг | 11.4% | 15.8% | 878 г |
| Селен, Se | 0.299 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.7% | 18395 г |
| Фтор, F | 134.3 мкг | 4000 мкг | 3.4% | 4.7% | 2978 г |
| Хром, Cr | 9.96 мкг | 50 мкг | 19.9% | 27.5% | 502 г |
| Цинк, Zn | 0.3587 мг | 12 мг | 3% | 4.1% | 3345 г |
Энергетическая ценность Картошка отварная составляет 72,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 72.3 кКал | -% | |
| Белки | 1.9 г | -% | |
| Жиры | 0.4 г | -% | |
| Углеводы | 15.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.4 г | -% | |
| Вода | 81 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КАРТОШКА ОТВАРНАЯ
Картошка отварная богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B6 - 15 %, витамином C - 15,5 %, калием - 19,2 %, кобальтом - 49,8 %, медью - 14 %, молибденом - 11,4 %, хромом - 19,9 %
Чем полезен Картошка отварная
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Салат из яйца с луком
- салат из копченой щуки
- салат из копченой щуки
- овощной суп
- рулет с корейской моркови
- Пицца от Юлии
- Рахат-лукум ("Alaeddin")
- хлеб чемпион
- запеканка4 творожная Крымка
- Каша рисовая молочная
- Горбуша в духовке
- майонез Дюка
- Рыба с фасолью
- омлет
- Штрудель (тесто)
- Фарш для пельменей
- Тесто для пельменей
- запеканка с овощими и индейкой
- Пельмени домашние
- свекла+масло
- АлфаВит Классик белый
- АлфаВит Классик голубой
- сельдь матиас
- суп сырный
- хлеб радзивилл
- салат из пекинской капусты
- АлфаВит Классик розовый
- cушки челночек
- тушеная куриная грудка
- Хлопья зерновые любятово
- Винегрет собственного приготовления
- Памадка
- винегрет2
- глюкоза с витаминами
- Рис для роллов
- Ролл филадельфия дискавери
- Соте из баклажанов
- тушеная капуста с фаршем
- куриный бульон
- фейхоа с медом
- рагу
- Чипсы Русская картош с курицей
- Сыр филадельфия
- Суп из киноа со шпинатом
- Сандвич супер клуб
- Пирог яблочный
- сабурани "Экспострой"
- СИртаки 130 ккл
- лапша Доширак
- Мука кукурузная Кудесница
- Икра мойвы
- Крем творожный десертный
- бифилайф избенка
- Свинина жареная "Экспострой"
- Ягодный коктейль
- Рис цельнозерновой
- салат морковь с майонезом "Экспострой"
- сосиска в тесте "Экспострой"
- котлеты из свинины и говяжьей печени
- лосось
- Кофе капучино Турбослим
- Рис с курицей
- гренки с чесноком
- пирожек с картошкой "Экспострой"
- запек4 твор-ябл с изюмом
- Салат крабовый
- ролл сяке
- Конфета в шоколадной глазуре Суфле на фруктозе
- Борщ
- Паштет из куриной печени
- Салат из капусты "Здоровье"
- Творожная запеканка "Магнолия"
- Плов
- бедро куриное
- Печінка куряча
- Чай зеленый
- Суп томатный
- Хлеб многозерновой "Немецкий"
- чай без сахара
- Конфета Сула
- Конфета Сула
- Хлебцы ржаные FINN CRISp
- Мед Башкирский Липовый
- Имбирь сырой
- картофель запеченный в фольге
- Банановый десерт
- Чай черный без сахара
- свекла запаченная в духовке
- Суп грибной (Ярмарка) с подберезовиками
- кофе без сахара
- Отруби ржаные "Elmika"
- Пирожок с луком и зеленью Солодка Мрiя
- пирог Kipfilet in december-bladerdeeg
- фунчоза
- Брынза 45% Органик
- свиная нарезка Gerookt ontbijsek
- компот
- крокет
- запрака дольче вита
- печенье хорошее
Метки: Как приготовить Картошка отварная, калорийность 72,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картошка отварная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
2024-04-11
Калорийность: 1100 кКал
2024-04-11
Калорийность: 1236 кКал
2024-04-12
Калорийность: 1153 кКал
Новые рецепты
Филе палтуса в миндальных лепестках
367.1
20.1
27.3
10.3
8
Подлива из индейки
102.8
12
4.4
3.1
0
Суп рыбный из палтуса, семги и форели
46.5
7.8
1.6
17
Интересные блоги
