Рецепт Песочно-шоколадный пирог с творогом, che. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Песочно-шоколадный пирог с творогом, che

Пшеничная мука, высшего сорта 200 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 100 г
Творог 9% жирности 300 г
Сахар песок 120 г
Яйцо куриное (Запекание) 275 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 5 г
Кукурузный крахмал 50 г
Какао смесь, порошок 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Песочно-шоколадный пирог с творогом, che".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 396.9 ккал 1684 ккал 23.6% 5.9% 424 г
Белки 14.2 г 76 г 18.7% 4.7% 535 г
Жиры 17.9 г 56 г 32% 8.1% 313 г
Углеводы 44.1 г 219 г 20.1% 5.1% 497 г
Углеводы (общие) 5.5 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 1.5% 1667 г
Вода 20.4 г 2273 г 0.9% 0.2% 11142 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 182.8 мкг 900 мкг 20.3% 5.1% 492 г
Ретинол 0.179 мг ~
бета Каротин 0.077 мг 5 мг 1.5% 0.4% 6494 г
Лютеин + Зеаксантин 0.313 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.085 мг 1.5 мг 5.7% 1.4% 1765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.31 мг 1.8 мг 17.2% 4.3% 581 г
Витамин В4, холин 114.33 мг 500 мг 22.9% 5.8% 437 г
Витамин В5, пантотеновая 0.689 мг 5 мг 13.8% 3.5% 726 г
Витамин В6, пиридоксин 0.134 мг 2 мг 6.7% 1.7% 1493 г
Витамин В9, фолаты 22.2 мкг 400 мкг 5.6% 1.4% 1802 г
Витамин В12, кобаламин 0.568 мкг 3 мкг 18.9% 4.8% 528 г
Витамин C, аскорбиновая 0.2 мг 90 мг 0.2% 0.1% 45000 г
Витамин D, кальциферол 0.904 мкг 10 мкг 9% 2.3% 1106 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.777 мг 15 мг 5.2% 1.3% 1931 г
Витамин Н, биотин 9.078 мкг 50 мкг 18.2% 4.6% 551 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.2% 10909 г
Витамин РР, НЭ 3.3879 мг 20 мг 16.9% 4.3% 590 г
Ниацин 0.515 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 168.39 мг 2500 мг 6.7% 1.7% 1485 г
Кальций, Ca 96.23 мг 1000 мг 9.6% 2.4% 1039 г
Кремний, Si 1 мг 30 мг 3.3% 0.8% 3000 г
Магний, Mg 22 мг 400 мг 5.5% 1.4% 1818 г
Натрий, Na 267.59 мг 1300 мг 20.6% 5.2% 486 г
Сера, S 148.05 мг 1000 мг 14.8% 3.7% 675 г
Фосфор, P 193.3 мг 800 мг 24.2% 6.1% 414 г
Хлор, Cl 115.63 мг 2300 мг 5% 1.3% 1989 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 281.3 мкг ~
Бор, B 9.3 мкг ~
Ванадий, V 22.5 мкг ~
Железо, Fe 1.483 мг 18 мг 8.2% 2.1% 1214 г
Йод, I 9.62 мкг 150 мкг 6.4% 1.6% 1559 г
Кобальт, Co 4.213 мкг 10 мкг 42.1% 10.6% 237 г
Марганец, Mn 0.1758 мг 2 мг 8.8% 2.2% 1138 г
Медь, Cu 102.59 мкг 1000 мкг 10.3% 2.6% 975 г
Молибден, Mo 8.075 мкг 70 мкг 11.5% 2.9% 867 г
Никель, Ni 0.55 мкг ~
Олово, Sn 6.18 мкг ~
Селен, Se 23.284 мкг 55 мкг 42.3% 10.7% 236 г
Стронций, Sr 6.38 мкг ~
Титан, Ti 2.75 мкг ~
Фтор, F 36.76 мкг 4000 мкг 0.9% 0.2% 10881 г
Хром, Cr 2.68 мкг 50 мкг 5.4% 1.4% 1866 г
Цинк, Zn 0.8118 мг 12 мг 6.8% 1.7% 1478 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.194 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 20.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.274 г ~
Валин 0.268 г ~
Гистидин* 0.119 г ~
Изолейцин 0.21 г ~
Лейцин 0.378 г ~
Лизин 0.313 г ~
Метионин 0.146 г ~
Метионин + Цистеин 0.25 г ~
Треонин 0.213 г ~
Триптофан 0.073 г ~
Фенилаланин 0.227 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.395 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.247 г ~
Аспарагиновая кислота 0.428 г ~
Глицин 0.147 г ~
Глутаминовая кислота 0.62 г ~
Пролин 0.141 г ~
Серин 0.323 г ~
Тирозин 0.169 г ~
Цистеин 0.101 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.074 г от 0.9 до 3.7 г 8.2% 2.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.94 г от 4.7 до 16.8 г 20% 5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 214.14 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 9.804 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.468 г ~
6:0 Капроновая 0.104 г ~
8:0 Каприловая 0.09 г ~
10:0 Каприновая 0.237 г ~
12:0 Лауриновая 0.303 г ~
14:0 Миристиновая 0.994 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.849 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 1.316 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.993 г min 16.8 г 35.7% 9%
14:1 Миристолеиновая 0.105 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.492 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.33 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.911 г от 11.2 до 20.6 г 8.1% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.49 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.034 г ~
Прочие вещества
Кофеин 1.125 мг ~
Теобромин 20.188 мг ~

Энергетическая ценность Песочно-шоколадный пирог с творогом, che составляет 396,9 кКал.

  • Порция = 100 гр (396.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 396.9 кКал -%
Белки 14.2 г -%
Жиры 17.9 г -%
Углеводы 44.1 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 20.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕСОЧНО-ШОКОЛАДНЫЙ ПИРОГ С ТВОРОГОМ, CHE

Песочно-шоколадный пирог с творогом, che богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,3 %, витамином B2 - 17,2 %, холином - 22,9 %, витамином B5 - 13,8 %, витамином B12 - 18,9 %, витамином H - 18,2 %, витамином PP - 16,9 %, фосфором - 24,2 %, кобальтом - 42,1 %, молибденом - 11,5 %, селеном - 42,3 %

Чем полезен Песочно-шоколадный пирог с творогом, che

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Песочно-шоколадный пирог с творогом, che, калорийность 396,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Песочно-шоколадный пирог с творогом, che, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги