Рецепт горшочек с потрошками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты горшочек с потрошками

Крупа перловая 100 г
Морковь, красная 40 г
Лук репчатый 40 г
Вода 320 г
Сметана 10,0% жирности 30 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Курица, мышечные желудки всех видов, вареные на маленьком огне 100 г
Способ приготовления

Морковь.лук.потрошка измельчить.Перловку вымыть.Вё сложить в горшочек .Залитьводой,добавить сметану,соль,перец и в духовку на 50 минут

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "горшочек с потрошками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 84.5 кКал 1684 кКал 5% 5.9% 1993 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 10.3% 1152 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 2.4% 5091 г
Углеводы 11.7 г 219 г 5.3% 6.3% 1872 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 9.5% 1250 г
Вода 78 г 2273 г 3.4% 4% 2914 г
Витамины
Витамин А, РЭ 129.5 мкг 900 мкг 14.4% 17% 695 г
бета Каротин 0.76 мг 5 мг 15.2% 18% 658 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 2.5% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 3.4% 3396 г
Витамин В4, холин 16.49 мг 500 мг 3.3% 3.9% 3032 г
Витамин В5, пантотеновая 0.19 мг 5 мг 3.8% 4.5% 2632 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 5% 2381 г
Витамин В9, фолаты 5.719 мкг 400 мкг 1.4% 1.7% 6994 г
Витамин В12, кобаламин 0.164 мкг 3 мкг 5.5% 6.5% 1829 г
Витамин C, аскорбиновая 0.97 мг 90 мг 1.1% 1.3% 9278 г
Витамин D, кальциферол 0.002 мкг 10 мкг 500000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.258 мг 15 мг 1.7% 2% 5814 г
Витамин Н, биотин 0.095 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 52632 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.8% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.2164 мг 20 мг 6.1% 7.2% 1644 г
Макроэлементы
Калий, K 85.07 мг 2500 мг 3.4% 4% 2939 г
Кальций, Ca 20.64 мг 1000 мг 2.1% 2.5% 4845 г
Магний, Mg 11.16 мг 400 мг 2.8% 3.3% 3584 г
Натрий, Na 198.29 мг 1300 мг 15.3% 18.1% 656 г
Сера, S 66.92 мг 1000 мг 6.7% 7.9% 1494 г
Фосфор, Ph 91.3 мг 800 мг 11.4% 13.5% 876 г
Хлор, Cl 285.18 мг 2300 мг 12.4% 14.7% 807 г
Микроэлементы
Бор, B 12.6 мкг ~
Железо, Fe 0.902 мг 18 мг 5% 5.9% 1996 г
Йод, I 0.19 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 78947 г
Кобальт, Co 0.671 мкг 10 мкг 6.7% 7.9% 1490 г
Марганец, Mn 0.1309 мг 2 мг 6.5% 7.7% 1528 г
Медь, Cu 76.94 мкг 1000 мкг 7.7% 9.1% 1300 г
Молибден, Mo 2.528 мкг 70 мкг 3.6% 4.3% 2769 г
Селен, Se 6.499 мкг 55 мкг 11.8% 14% 846 г
Фтор, F 61.99 мкг 4000 мкг 1.5% 1.8% 6453 г
Хром, Cr 2.1 мкг 50 мкг 4.2% 5% 2381 г
Цинк, Zn 0.9002 мг 12 мг 7.5% 8.9% 1333 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 59.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность горшочек с потрошками составляет 84,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 84.5 кКал -%
Белки 6.6 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 11.7 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 78 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ГОРШОЧЕК С ПОТРОШКАМИ

горшочек с потрошками богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,4 %, бэта-каротином - 15,2 %, фосфором - 11,4 %, хлором - 12,4 %, селеном - 11,8 %

Чем полезен горшочек с потрошками

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить горшочек с потрошками, калорийность 84,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления горшочек с потрошками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ