Рецепт Соус в маки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соус в маки

Лось 162 г
Масло подсолнечное 10 г
Помидор (томат), грунтовый (Жарка) 538 г
Чеснок (Жарка) 6 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Сахар песок 6 г
Паприка, перец сладкий молотый 1 г
Петрушка свежая (Жарка) 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус в маки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 77.1 ккал 1684 ккал 4.6% 6% 2184 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 14.1% 916 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 6% 2154 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 2.5% 5214 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 9.7% 1333 г
Вода 79.8 г 2273 г 3.5% 4.5% 2848 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 110.7 мкг 900 мкг 12.3% 16% 813 г
альфа Каротин 1.144 мкг ~
бета Каротин 0.688 мг 5 мг 13.8% 17.9% 727 г
бета Криптоксантин 11.896 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 36.431 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 3.9% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 3% 4390 г
Витамин В4, холин 6.63 мг 500 мг 1.3% 1.7% 7541 г
Витамин В5, пантотеновая 0.244 мг 5 мг 4.9% 6.4% 2049 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 5.3% 2439 г
Витамин В9, фолаты 4.83 мкг 400 мкг 1.2% 1.6% 8282 г
Витамин C, аскорбиновая 14.61 мг 90 мг 16.2% 21% 616 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.563 мг 15 мг 10.4% 13.5% 960 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 1.181 мкг 50 мкг 2.4% 3.1% 4234 г
Витамин К, филлохинон 13.3 мкг 120 мкг 11.1% 14.4% 902 г
Витамин РР, НЭ 0.6676 мг 20 мг 3.3% 4.3% 2996 г
Ниацин 0.454 мг ~
Бетаин 0.014 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 346.55 мг 2500 мг 13.9% 18% 721 г
Кальций, Ca 17.14 мг 1000 мг 1.7% 2.2% 5834 г
Кремний, Si 3.147 мг 30 мг 10.5% 13.6% 953 г
Магний, Mg 24.68 мг 400 мг 6.2% 8% 1621 г
Натрий, Na 169.84 мг 1300 мг 13.1% 17% 765 г
Сера, S 85.06 мг 1000 мг 8.5% 11% 1176 г
Фосфор, P 73.8 мг 800 мг 9.2% 11.9% 1084 г
Хлор, Cl 277.52 мг 2300 мг 12.1% 15.7% 829 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 73.3 мкг ~
Бор, B 59.8 мкг ~
Ванадий, V 0.33 мкг ~
Железо, Fe 1.68 мг 18 мг 9.3% 12.1% 1071 г
Йод, I 1.55 мкг 150 мкг 1% 1.3% 9677 г
Кобальт, Co 5.12 мкг 10 мкг 51.2% 66.4% 195 г
Литий, Li 15.06 мкг ~
Марганец, Mn 0.0852 мг 2 мг 4.3% 5.6% 2347 г
Медь, Cu 139.46 мкг 1000 мкг 13.9% 18% 717 г
Молибден, Mo 4.202 мкг 70 мкг 6% 7.8% 1666 г
Никель, Ni 6.842 мкг ~
Рубидий, Rb 79.6 мкг ~
Селен, Se 3.574 мкг 55 мкг 6.5% 8.4% 1539 г
Стронций, Sr 0.04 мкг ~
Фтор, F 10.84 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 36900 г
Хром, Cr 2.83 мкг 50 мкг 5.7% 7.4% 1767 г
Цинк, Zn 0.95 мг 12 мг 7.9% 10.2% 1263 г
Цирконий, Zr 2.48 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.553 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.7 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.195 г ~
Аргинин* 0.516 г ~
Валин 0.279 г ~
Гистидин* 0.245 г ~
Изолейцин 0.259 г ~
Лейцин 0.642 г ~
Лизин 0.707 г ~
Метионин 0.179 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.342 г ~
Триптофан 0.137 г ~
Фенилаланин 0.311 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.052 г ~
Заменимые аминокислоты 0.841 г ~
Аланин 0.478 г ~
Аспарагиновая кислота 0.85 г ~
Глицин 0.326 г ~
Глутаминовая кислота 1.674 г ~
Пролин 0.333 г ~
Серин 0.34 г ~
Тирозин 0.283 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 35.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.13 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.337 мг ~
бета Ситостерол 3.846 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.231 г ~
18:0 Стеариновая 0.123 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.573 г min 16.8 г 3.4% 4.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.041 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.531 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.358 г от 11.2 до 20.6 г 12.1% 15.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.217 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность Соус в маки составляет 77,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 77.1 кКал -%
Белки 8.3 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 79.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС В МАКИ

Соус в маки богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,3 %, бэта-каротином - 13,8 %, витамином C - 16,2 %, витамином K - 11,1 %, калием - 13,9 %, хлором - 12,1 %, кобальтом - 51,2 %, медью - 13,9 %

Чем полезен Соус в маки

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Соус в маки, калорийность 77,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус в маки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы