Рецепт вареники с капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты вареники с капустой

Капуста белокочанная (Тушение) 50 г
Пшеничная мука, высшего сорта 250 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "вареники с капустой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 219.6 ккал 1684 ккал 13% 5.9% 767 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 4.3% 1056 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 0.7% 6222 г
Углеводы 45.8 г 219 г 20.9% 9.5% 478 г
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 5.7% 800 г
Вода 43 г 2273 г 1.9% 0.9% 5286 г
Витамины
Витамин А, РЭ 0.3 мкг 900 мкг 300000 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.113 мг 1.5 мг 7.5% 3.4% 1327 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 0.8% 6000 г
Витамин В4, холин 35.06 мг 500 мг 7% 3.2% 1426 г
Витамин В5, пантотеновая 0.194 мг 5 мг 3.9% 1.8% 2577 г
Витамин В6, пиридоксин 0.123 мг 2 мг 6.2% 2.8% 1626 г
Витамин В9, фолаты 20.402 мкг 400 мкг 5.1% 2.3% 1961 г
Витамин C, аскорбиновая 1.87 мг 90 мг 2.1% 1% 4813 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.984 мг 15 мг 6.6% 3% 1524 г
Витамин Н, биотин 1.295 мкг 50 мкг 2.6% 1.2% 3861 г
Витамин К, филлохинон 9.8 мкг 120 мкг 8.2% 3.7% 1224 г
Витамин РР, НЭ 2.0313 мг 20 мг 10.2% 4.6% 985 г
Макроэлементы
Калий, K 112.05 мг 2500 мг 4.5% 2% 2231 г
Кальций, Ca 18.73 мг 1000 мг 1.9% 0.9% 5339 г
Кремний, Si 2.591 мг 30 мг 8.6% 3.9% 1158 г
Магний, Mg 12.49 мг 400 мг 3.1% 1.4% 3203 г
Натрий, Na 3.76 мг 1300 мг 0.3% 0.1% 34574 г
Сера, S 50.39 мг 1000 мг 5% 2.3% 1985 г
Фосфор, P 59.3 мг 800 мг 7.4% 3.4% 1349 г
Хлор, Cl 18.11 мг 2300 мг 0.8% 0.4% 12700 г
Микроэлементы
Бор, B 49.9 мкг ~
Ванадий, V 58.29 мкг ~
Железо, Fe 0.848 мг 18 мг 4.7% 2.1% 2123 г
Йод, I 1.36 мкг 150 мкг 0.9% 0.4% 11029 г
Кобальт, Co 1.425 мкг 10 мкг 14.3% 6.5% 702 г
Марганец, Mn 0.3916 мг 2 мг 19.6% 8.9% 511 г
Медь, Cu 75.28 мкг 1000 мкг 7.5% 3.4% 1328 г
Молибден, Mo 9.391 мкг 70 мкг 13.4% 6.1% 745 г
Селен, Se 3.925 мкг 55 мкг 7.1% 3.2% 1401 г
Фтор, F 41.45 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 9650 г
Хром, Cr 2.07 мкг 50 мкг 4.1% 1.9% 2415 г
Цинк, Zn 0.5052 мг 12 мг 4.2% 1.9% 2375 г

Энергетическая ценность вареники с капустой составляет 219,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 219.6 кКал -%
Белки 7.2 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 45.8 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 43 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАРЕНИКИ С КАПУСТОЙ

вареники с капустой богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 14,3 %, марганцем - 19,6 %, молибденом - 13,4 %

Чем полезен вареники с капустой

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить вареники с капустой, калорийность 219,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления вареники с капустой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты