Рецепт лазания из лаваша с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты лазания из лаваша с творогом

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 150 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 100 г
Творог нежирный 0,6% 400 г
Сыр голландский, брусковый 250 г
Капуста цветная жареная по 1-238 200 г
Яйцо куриное 300 г
Молоко кобылье 200 г
Помидоры (томаты), грунтовые 150 г
Лук зеленый, только зелень 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "лазания из лаваша с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 171.6 ккал 1684 ккал 10.2% 5.9% 981 г
Белки 12 г 76 г 15.8% 9.2% 633 г
Жиры 10.3 г 56 г 18.4% 10.7% 544 г
Углеводы 7.1 г 219 г 3.2% 1.9% 3085 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.2% 5000 г
Вода 68 г 2273 г 3% 1.7% 3343 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 121.1 мкг 900 мкг 13.5% 7.9% 743 г
бета Каротин 0.189 мг 5 мг 3.8% 2.2% 2646 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 2.3% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.212 мг 1.8 мг 11.8% 6.9% 849 г
Витамин В4, холин 55.5 мг 500 мг 11.1% 6.5% 901 г
Витамин В5, пантотеновая 0.357 мг 5 мг 7.1% 4.1% 1401 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 2.8% 2105 г
Витамин В9, фолаты 13.444 мкг 400 мкг 3.4% 2% 2975 г
Витамин В12, кобаламин 0.577 мкг 3 мкг 19.2% 11.2% 520 г
Витамин C, аскорбиновая 6.95 мг 90 мг 7.7% 4.5% 1295 г
Витамин D, кальциферол 0.563 мкг 10 мкг 5.6% 3.3% 1776 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.405 мг 15 мг 2.7% 1.6% 3704 г
Витамин Н, биотин 5.586 мкг 50 мкг 11.2% 6.5% 895 г
Витамин К, филлохинон 5.1 мкг 120 мкг 4.3% 2.5% 2353 г
Витамин РР, НЭ 2.8453 мг 20 мг 14.2% 8.3% 703 г
Макроэлементы
Калий, K 122.94 мг 2500 мг 4.9% 2.9% 2034 г
Кальций, Ca 193 мг 1000 мг 19.3% 11.2% 518 г
Магний, Mg 22.67 мг 400 мг 5.7% 3.3% 1764 г
Натрий, Na 240.14 мг 1300 мг 18.5% 10.8% 541 г
Сера, S 116.46 мг 1000 мг 11.6% 6.8% 859 г
Фосфор, P 180.1 мг 800 мг 22.5% 13.1% 444 г
Хлор, Cl 131.31 мг 2300 мг 5.7% 3.3% 1752 г
Микроэлементы
Бор, B 9.6 мкг ~
Железо, Fe 0.98 мг 18 мг 5.4% 3.1% 1837 г
Йод, I 3.5 мкг 150 мкг 2.3% 1.3% 4286 г
Кобальт, Co 2.767 мкг 10 мкг 27.7% 16.1% 361 г
Марганец, Mn 0.0367 мг 2 мг 1.8% 1% 5450 г
Медь, Cu 52.69 мкг 1000 мкг 5.3% 3.1% 1898 г
Молибден, Mo 3.294 мкг 70 мкг 4.7% 2.7% 2125 г
Селен, Se 11.997 мкг 55 мкг 21.8% 12.7% 458 г
Фтор, F 17.94 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 22297 г
Хром, Cr 1.08 мкг 50 мкг 2.2% 1.3% 4630 г
Цинк, Zn 1.0142 мг 12 мг 8.5% 5% 1183 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 116 мг max 300 мг

Энергетическая ценность лазания из лаваша с творогом составляет 171,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 171.6 кКал -%
Белки 12 г -%
Жиры 10.3 г -%
Углеводы 7.1 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 68 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛАЗАНИЯ ИЗ ЛАВАША С ТВОРОГОМ

лазания из лаваша с творогом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,5 %, витамином B2 - 11,8 %, холином - 11,1 %, витамином B12 - 19,2 %, витамином H - 11,2 %, витамином PP - 14,2 %, кальцием - 19,3 %, фосфором - 22,5 %, кобальтом - 27,7 %, селеном - 21,8 %

Чем полезен лазания из лаваша с творогом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить лазания из лаваша с творогом, калорийность 171,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления лазания из лаваша с творогом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы