Рецепт Гренки с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гренки с тунцом

Тунец белый, консервированный в масле, сухой продукт без маринада 150 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 2 Штука
Огурец соленый 150 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Лук зеленый (перо) 20 г
Гренки, обычные 150 г
Способ приготовления

Гренки с тунцом, соленым огурцом и яйцом

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гренки с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 187.4 ккал 1684 ккал 11.1% 5.9% 899 г
Белки 12.6 г 76 г 16.6% 8.9% 603 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 5.6% 949 г
Углеводы 18.6 г 219 г 8.5% 4.5% 1177 г
Углеводы (общие) 19.4 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 4.3% 1250 г
Вода 58.4 г 2273 г 2.6% 1.4% 3892 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60.2 мкг 900 мкг 6.7% 3.6% 1495 г
Ретинол 0.046 мг ~
бета Каротин 0.088 мг 5 мг 1.8% 1% 5682 г
Витамин В1, тиамин 0.186 мг 1.5 мг 12.4% 6.6% 806 г
Витамин В2, рибофлавин 0.178 мг 1.8 мг 9.9% 5.3% 1011 г
Витамин В4, холин 44.49 мг 500 мг 8.9% 4.7% 1124 г
Витамин В5, пантотеновая 0.444 мг 5 мг 8.9% 4.7% 1126 г
Витамин В6, пиридоксин 0.149 мг 2 мг 7.5% 4% 1342 г
Витамин В9, фолаты 57.984 мкг 400 мкг 14.5% 7.7% 690 г
Витамин В12, кобаламин 0.669 мкг 3 мкг 22.3% 11.9% 448 г
Витамин C, аскорбиновая 2.36 мг 90 мг 2.6% 1.4% 3814 г
Витамин D, кальциферол 0.388 мкг 10 мкг 3.9% 2.1% 2577 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.77 мг 15 мг 5.1% 2.7% 1948 г
гамма Токоферол 0.005 мг ~
дельта Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 3.599 мкг 50 мкг 7.2% 3.8% 1389 г
Витамин К, филлохинон 7.7 мкг 120 мкг 6.4% 3.4% 1558 г
Витамин РР, НЭ 4.9697 мг 20 мг 24.8% 13.2% 402 г
Ниацин 0.07 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 190.63 мг 2500 мг 7.6% 4.1% 1311 г
Кальций, Ca 41.51 мг 1000 мг 4.2% 2.2% 2409 г
Кремний, Si 0.175 мг 30 мг 0.6% 0.3% 17143 г
Магний, Mg 23.54 мг 400 мг 5.9% 3.1% 1699 г
Натрий, Na 737.6 мг 1300 мг 56.7% 30.3% 176 г
Сера, S 133.33 мг 1000 мг 13.3% 7.1% 750 г
Фосфор, P 141.5 мг 800 мг 17.7% 9.4% 565 г
Хлор, Cl 238.28 мг 2300 мг 10.4% 5.5% 965 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15.9 мкг ~
Бор, B 7.7 мкг ~
Ванадий, V 0.39 мкг ~
Железо, Fe 1.884 мг 18 мг 10.5% 5.6% 955 г
Йод, I 3.58 мкг 150 мкг 2.4% 1.3% 4190 г
Кобальт, Co 2.063 мкг 10 мкг 20.6% 11% 485 г
Литий, Li 0.21 мкг ~
Марганец, Mn 0.1483 мг 2 мг 7.4% 3.9% 1349 г
Медь, Cu 95.66 мкг 1000 мкг 9.6% 5.1% 1045 г
Молибден, Mo 2.144 мкг 70 мкг 3.1% 1.7% 3265 г
Никель, Ni 0.08 мкг ~
Рубидий, Rb 15.8 мкг ~
Селен, Se 31.21 мкг 55 мкг 56.7% 30.3% 176 г
Стронций, Sr 0.87 мкг ~
Фтор, F 20.3 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 19704 г
Хром, Cr 0.85 мкг 50 мкг 1.7% 0.9% 5882 г
Цинк, Zn 0.5652 мг 12 мг 4.7% 2.5% 2123 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.03 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.529 г ~
Валин 0.493 г ~
Гистидин* 0.272 г ~
Изолейцин 0.44 г ~
Лейцин 0.784 г ~
Лизин 0.712 г ~
Метионин 0.261 г ~
Треонин 0.393 г ~
Триптофан 0.115 г ~
Фенилаланин 0.425 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.523 г ~
Аспарагиновая кислота 0.851 г ~
Глицин 0.444 г ~
Глутаминовая кислота 2.094 г ~
Пролин 0.599 г ~
Серин 0.436 г ~
Тирозин 0.323 г ~
Цистеин 0.143 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 11.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 13.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 108.79 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.451 г ~
18:0 Стеариновая 0.263 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.37 г min 16.8 г 14.1% 7.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.026 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.623 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.36 г от 11.2 до 20.6 г 12.1% 6.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.968 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.072 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.017 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.047 г ~

Энергетическая ценность Гренки с тунцом составляет 187,4 кКал.

  • Порция = 95 гр (178 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 187.4 кКал -%
Белки 12.6 г -%
Жиры 5.9 г -%
Углеводы 18.6 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 58.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕНКИ С ТУНЦОМ

Гренки с тунцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 12,4 %, витамином B9 - 14,5 %, витамином B12 - 22,3 %, витамином PP - 24,8 %, фосфором - 17,7 %, кобальтом - 20,6 %, селеном - 56,7 %

Чем полезен Гренки с тунцом

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гренки с тунцом, калорийность 187,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гренки с тунцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги