Рецепт Перец фаршированный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Перец фаршированный

Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая) 100 г
Вода 400 г
Перец сладкий зеленый (Варка со сливом) 310 г
Подсолнечное масло 15 г
Лук репчатый (Жарка) 121 г
Морковь (Тушение) 0 г
Индейка, грудка, только мясо 0 г
Капуста белокочанная (Варка со сливом) 0 г
Шампиньоны с луком 130 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перец фаршированный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100.9 ккал 1684 ккал 6% 5.9% 1669 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 3.6% 2815 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 6.5% 1514 г
Углеводы 14.3 г 219 г 6.5% 6.4% 1531 г
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 12.4% 800 г
Вода 76.3 г 2273 г 3.4% 3.4% 2979 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 100.1 мкг 900 мкг 11.1% 11% 899 г
бета Каротин 0.601 мг 5 мг 12% 11.9% 832 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 3.4% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.111 мг 1.8 мг 6.2% 6.1% 1622 г
Витамин В4, холин 15.17 мг 500 мг 3% 3% 3296 г
Витамин В5, пантотеновая 0.408 мг 5 мг 8.2% 8.1% 1225 г
Витамин В6, пиридоксин 0.166 мг 2 мг 8.3% 8.2% 1205 г
Витамин В9, фолаты 8.704 мкг 400 мкг 2.2% 2.2% 4596 г
Витамин C, аскорбиновая 16.41 мг 90 мг 18.2% 18% 548 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.903 мг 15 мг 12.7% 12.6% 788 г
Витамин Н, биотин 0.73 мкг 50 мкг 1.5% 1.5% 6849 г
Витамин К, филлохинон 3.6 мкг 120 мкг 3% 3% 3333 г
Витамин РР, НЭ 1.6184 мг 20 мг 8.1% 8% 1236 г
Ниацин 0.463 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 186.19 мг 2500 мг 7.4% 7.3% 1343 г
Кальций, Ca 14.47 мг 1000 мг 1.4% 1.4% 6911 г
Кремний, Si 15.458 мг 30 мг 51.5% 51% 194 г
Магний, Mg 16.03 мг 400 мг 4% 4% 2495 г
Натрий, Na 46.25 мг 1300 мг 3.6% 3.6% 2811 г
Сера, S 26.35 мг 1000 мг 2.6% 2.6% 3795 г
Фосфор, P 57 мг 800 мг 7.1% 7% 1404 г
Хлор, Cl 77.26 мг 2300 мг 3.4% 3.4% 2977 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 173.5 мкг ~
Бор, B 47.1 мкг ~
Ванадий, V 22.5 мкг ~
Железо, Fe 0.58 мг 18 мг 3.2% 3.2% 3103 г
Йод, I 4.13 мкг 150 мкг 2.8% 2.8% 3632 г
Кобальт, Co 4.583 мкг 10 мкг 45.8% 45.4% 218 г
Литий, Li 0.75 мкг ~
Марганец, Mn 0.2714 мг 2 мг 13.6% 13.5% 737 г
Медь, Cu 100.73 мкг 1000 мкг 10.1% 10% 993 г
Молибден, Mo 2.027 мкг 70 мкг 2.9% 2.9% 3453 г
Никель, Ni 0.68 мкг ~
Рубидий, Rb 44.1 мкг ~
Селен, Se 2.178 мкг 55 мкг 4% 4% 2525 г
Стронций, Sr 0.38 мкг ~
Титан, Ti 3 мкг ~
Фтор, F 76.61 мкг 4000 мкг 1.9% 1.9% 5221 г
Хром, Cr 4.1 мкг 50 мкг 8.2% 8.1% 1220 г
Цинк, Zn 0.6272 мг 12 мг 5.2% 5.2% 1913 г
Цирконий, Zr 1.32 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.994 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.052 г ~
Аргинин* 0.107 г ~
Валин 0.068 г ~
Гистидин* 0.028 г ~
Изолейцин 0.057 г ~
Лейцин 0.103 г ~
Лизин 0.05 г ~
Метионин 0.026 г ~
Метионин + Цистеин 0.049 г ~
Треонин 0.044 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.064 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.113 г ~
Заменимые аминокислоты 0.122 г ~
Аланин 0.07 г ~
Аспарагиновая кислота 0.095 г ~
Глицин 0.056 г ~
Глутаминовая кислота 0.222 г ~
Пролин 0.056 г ~
Серин 0.055 г ~
Тирозин 0.049 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.004 г от 0.9 до 3.7 г 0.4% 0.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.414 г от 4.7 до 16.8 г 30.1% 29.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 7.576 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.335 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.168 г ~
18:0 Стеариновая 0.099 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.589 г min 16.8 г 3.5% 3.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.587 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.506 г от 11.2 до 20.6 г 13.4% 13.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.388 г ~

Энергетическая ценность Перец фаршированный составляет 100,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 100.9 кКал -%
Белки 2.7 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 14.3 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 76.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕРЕЦ ФАРШИРОВАННЫЙ

Перец фаршированный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,1 %, бэта-каротином - 12 %, витамином C - 18,2 %, витамином E - 12,7 %, кремнием - 51,5 %, кобальтом - 45,8 %, марганцем - 13,6 %

Чем полезен Перец фаршированный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Перец фаршированный, калорийность 100,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Перец фаршированный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги