Рецепт Каша пшенная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша пшенная

Пшенная крупа, пшено шлифованное (Варка без слива вязкая) 280 г
Вода 1500 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) 500 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша пшенная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60.6 ккал 1684 ккал 3.6% 5.9% 2779 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 5% 3304 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 3.3% 5091 г
Углеводы 10.4 г 219 г 4.7% 7.8% 2106 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 4.1% 4000 г
Вода 85.7 г 2273 г 3.8% 6.3% 2652 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.4 мкг 900 мкг 0.6% 1% 16667 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.2% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 5.8% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 3.6% 4500 г
Витамин В4, холин 7.34 мг 500 мг 1.5% 2.5% 6812 г
Витамин В5, пантотеновая 0.185 мг 5 мг 3.7% 6.1% 2703 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 5.4% 3030 г
Витамин В9, фолаты 3.813 мкг 400 мкг 1% 1.7% 10490 г
Витамин В12, кобаламин 0.098 мкг 3 мкг 3.3% 5.4% 3061 г
Витамин C, аскорбиновая 0.24 мг 90 мг 0.3% 0.5% 37500 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.066 мг 15 мг 0.4% 0.7% 22727 г
Витамин Н, биотин 1.699 мкг 50 мкг 3.4% 5.6% 2943 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.3% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.776 мг 20 мг 3.9% 6.4% 2577 г
Ниацин 0.229 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 65.79 мг 2500 мг 2.6% 4.3% 3800 г
Кальций, Ca 36.56 мг 1000 мг 3.7% 6.1% 2735 г
Кремний, Si 10.451 мг 30 мг 34.8% 57.4% 287 г
Магний, Mg 15.51 мг 400 мг 3.9% 6.4% 2579 г
Натрий, Na 208.11 мг 1300 мг 16% 26.4% 625 г
Сера, S 19.43 мг 1000 мг 1.9% 3.1% 5147 г
Фосфор, P 54.1 мг 800 мг 6.8% 11.2% 1479 г
Хлор, Cl 330.33 мг 2300 мг 14.4% 23.8% 696 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25.9 мкг ~
Бор, B 31.6 мкг ~
Ванадий, V 23.56 мкг ~
Железо, Fe 0.413 мг 18 мг 2.3% 3.8% 4358 г
Йод, I 2.05 мкг 150 мкг 1.4% 2.3% 7317 г
Кобальт, Co 1.409 мкг 10 мкг 14.1% 23.3% 710 г
Литий, Li 0.998 мкг ~
Марганец, Mn 0.1328 мг 2 мг 6.6% 10.9% 1506 г
Медь, Cu 56.07 мкг 1000 мкг 5.6% 9.2% 1783 г
Молибден, Mo 5.515 мкг 70 мкг 7.9% 13% 1269 г
Никель, Ni 1.22 мкг ~
Олово, Sn 4.48 мкг ~
Рубидий, Rb 6.2 мкг ~
Селен, Se 0.765 мкг 55 мкг 1.4% 2.3% 7190 г
Стронций, Sr 20.85 мкг ~
Титан, Ti 2.77 мкг ~
Фтор, F 83.69 мкг 4000 мкг 2.1% 3.5% 4780 г
Хром, Cr 0.81 мкг 50 мкг 1.6% 2.6% 6173 г
Цинк, Zn 0.3309 мг 12 мг 2.8% 4.6% 3626 г
Цирконий, Zr 1.36 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.953 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.06 г ~
Валин 0.066 г ~
Гистидин* 0.036 г ~
Изолейцин 0.06 г ~
Лейцин 0.214 г ~
Лизин 0.041 г ~
Метионин 0.042 г ~
Метионин + Цистеин 0.067 г ~
Треонин 0.056 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.081 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.139 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.15 г ~
Аспарагиновая кислота 0.091 г ~
Глицин 0.042 г ~
Глутаминовая кислота 0.311 г ~
Пролин 0.113 г ~
Серин 0.098 г ~
Тирозин 0.057 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 10.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.96 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.034 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.26 г min 16.8 г 1.5% 2.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.073 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.294 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 4.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.256 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Каша пшенная составляет 60,6 кКал.

  • Порция = 250 гр (151.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 60.6 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 10.4 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 85.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ПШЕННАЯ

Каша пшенная богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 34,8 %, хлором - 14,4 %, кобальтом - 14,1 %

Чем полезен Каша пшенная

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша пшенная, калорийность 60,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша пшенная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги