Рецепт Макароны по-флотски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Макароны по-флотски

Макароны из муки высшего сорта (Варка со сливом) 800 г
Подсолнечное масло 46 г
Помидор (томат), парниковый (Тушение) 286 г
Конина 2 кат. (Жарка) 1049 г
Томатная паста. Консервы 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны по-флотски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 237.4 ккал 1684 ккал 14.1% 5.9% 709 г
Белки 17.2 г 76 г 22.6% 9.5% 442 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 3.9% 1077 г
Углеводы 30.6 г 219 г 14% 5.9% 716 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 3.8% 1111 г
Вода 50.9 г 2273 г 2.2% 0.9% 4466 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31.3 мкг 900 мкг 3.5% 1.5% 2875 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.154 мг 5 мг 3.1% 1.3% 3247 г
Витамин В1, тиамин 0.1 мг 1.5 мг 6.7% 2.8% 1500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.084 мг 1.8 мг 4.7% 2% 2143 г
Витамин В4, холин 26.13 мг 500 мг 5.2% 2.2% 1914 г
Витамин В5, пантотеновая 0.138 мг 5 мг 2.8% 1.2% 3623 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 1.6% 2667 г
Витамин В9, фолаты 3.711 мкг 400 мкг 0.9% 0.4% 10779 г
Витамин C, аскорбиновая 3.17 мг 90 мг 3.5% 1.5% 2839 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.123 мг 15 мг 14.2% 6% 707 г
Витамин Н, биотин 1.131 мкг 50 мкг 2.3% 1% 4421 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 0.7% 6316 г
Витамин РР, НЭ 5.7355 мг 20 мг 28.7% 12.1% 349 г
Ниацин 2.423 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 293.2 мг 2500 мг 11.7% 4.9% 853 г
Кальций, Ca 15.15 мг 1000 мг 1.5% 0.6% 6601 г
Кремний, Si 1.511 мг 30 мг 5% 2.1% 1985 г
Магний, Mg 21.84 мг 400 мг 5.5% 2.3% 1832 г
Натрий, Na 28.7 мг 1300 мг 2.2% 0.9% 4530 г
Сера, S 154.74 мг 1000 мг 15.5% 6.5% 646 г
Фосфор, P 145.8 мг 800 мг 18.2% 7.7% 549 г
Хлор, Cl 28.34 мг 2300 мг 1.2% 0.5% 8116 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.7 мкг ~
Бор, B 17.6 мкг ~
Ванадий, V 0.08 мкг ~
Железо, Fe 2.529 мг 18 мг 14.1% 5.9% 712 г
Йод, I 1.1 мкг 150 мкг 0.7% 0.3% 13636 г
Кобальт, Co 4.15 мкг 10 мкг 41.5% 17.5% 241 г
Литий, Li 4.446 мкг ~
Марганец, Mn 0.1282 мг 2 мг 6.4% 2.7% 1560 г
Медь, Cu 464.25 мкг 1000 мкг 46.4% 19.5% 215 г
Молибден, Mo 4.185 мкг 70 мкг 6% 2.5% 1673 г
Никель, Ni 1.993 мкг ~
Рубидий, Rb 23.5 мкг ~
Селен, Se 0.275 мкг 55 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Фтор, F 6.46 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 61920 г
Хром, Cr 1.09 мкг 50 мкг 2.2% 0.9% 4587 г
Цинк, Zn 0.3979 мг 12 мг 3.3% 1.4% 3016 г
Цирконий, Zr 0.74 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 28.106 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Мальтоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.134 г ~
Валин 0.903 г ~
Гистидин* 0.651 г ~
Изолейцин 0.753 г ~
Лейцин 1.403 г ~
Лизин 1.294 г ~
Метионин 0.395 г ~
Метионин + Цистеин 0.696 г ~
Треонин 0.772 г ~
Триптофан 0.241 г ~
Фенилаланин 0.824 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.405 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.857 г ~
Аспарагиновая кислота 1.455 г ~
Глицин 0.748 г ~
Глутаминовая кислота 3.475 г ~
Пролин 1.092 г ~
Серин 0.83 г ~
Тирозин 0.581 г ~
Цистеин 0.301 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.005 г от 0.9 до 3.7 г 0.6% 0.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.85 г от 4.7 до 16.8 г 39.4% 16.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 21.87 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.479 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.024 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.256 г ~
18:0 Стеариновая 0.117 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.717 г min 16.8 г 4.3% 1.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.711 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.982 г от 11.2 до 20.6 г 17.7% 7.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.834 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Макароны по-флотски составляет 237,4 кКал.

  • Порция = 210 гр (498.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 237.4 кКал -%
Белки 17.2 г -%
Жиры 5.2 г -%
Углеводы 30.6 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 50.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАКАРОНЫ ПО-ФЛОТСКИ

Макароны по-флотски богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 14,2 %, витамином PP - 28,7 %, калием - 11,7 %, фосфором - 18,2 %, железом - 14,1 %, кобальтом - 41,5 %, медью - 46,4 %

Чем полезен Макароны по-флотски

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Макароны по-флотски, калорийность 237,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Макароны по-флотски, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги