Рецепт Слоёное тесто с шоколадом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Слоёное тесто с шоколадом

Тесто слоеное, пресное для мучных изделий 258 г
Шоколад горький 38 г
Шоколад молочный 43 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Слоёное тесто с шоколадом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 387.3 ккал 1684 ккал 23% 5.9% 435 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 2.2% 1188 г
Жиры 22.4 г 56 г 40% 10.3% 250 г
Углеводы 41.7 г 219 г 19% 4.9% 525 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 2.3% 1111 г
Вода 27.5 г 2273 г 1.2% 0.3% 8265 г
Органические кислоты 29.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 78.9 мкг 900 мкг 8.8% 2.3% 1141 г
Ретинол 0.079 мг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.082 мг 1.5 мг 5.5% 1.4% 1829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.111 мг 1.8 мг 6.2% 1.6% 1622 г
Витамин В4, холин 23.14 мг 500 мг 4.6% 1.2% 2161 г
Витамин В5, пантотеновая 0.207 мг 5 мг 4.1% 1.1% 2415 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 1.2% 2247 г
Витамин В9, фолаты 13.445 мкг 400 мкг 3.4% 0.9% 2975 г
Витамин В12, кобаламин 0.053 мкг 3 мкг 1.8% 0.5% 5660 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.29 мг 15 мг 35.3% 9.1% 284 г
Витамин Н, биотин 0.913 мкг 50 мкг 1.8% 0.5% 5476 г
Витамин РР, НЭ 1.7672 мг 20 мг 8.8% 2.3% 1132 г
Ниацин 0.608 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 153.48 мг 2500 мг 6.1% 1.6% 1629 г
Кальций, Ca 62.86 мг 1000 мг 6.3% 1.6% 1591 г
Кремний, Si 1.598 мг 30 мг 5.3% 1.4% 1877 г
Магний, Mg 30.46 мг 400 мг 7.6% 2% 1313 г
Натрий, Na 56.35 мг 1300 мг 4.3% 1.1% 2307 г
Сера, S 43.74 мг 1000 мг 4.4% 1.1% 2286 г
Фосфор, P 98.7 мг 800 мг 12.3% 3.2% 811 г
Хлор, Cl 459.38 мг 2300 мг 20% 5.2% 501 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 420.2 мкг ~
Бор, B 14.8 мкг ~
Ванадий, V 36 мкг ~
Железо, Fe 1.351 мг 18 мг 7.5% 1.9% 1332 г
Йод, I 1.46 мкг 150 мкг 1% 0.3% 10274 г
Кобальт, Co 0.913 мкг 10 мкг 9.1% 2.3% 1095 г
Марганец, Mn 0.6241 мг 2 мг 31.2% 8.1% 320 г
Медь, Cu 109.44 мкг 1000 мкг 10.9% 2.8% 914 г
Молибден, Mo 6.165 мкг 70 мкг 8.8% 2.3% 1135 г
Никель, Ni 1.142 мкг ~
Олово, Sn 4.03 мкг ~
Селен, Se 2.435 мкг 55 мкг 4.4% 1.1% 2259 г
Титан, Ti 4.41 мкг ~
Фтор, F 16.77 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 23852 г
Хром, Cr 1.14 мкг 50 мкг 2.3% 0.6% 4386 г
Цинк, Zn 0.3615 мг 12 мг 3% 0.8% 3320 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 28.089 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.6 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.52 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.7 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Слоёное тесто с шоколадом составляет 387,3 кКал.

  • Порция = 170 гр (658.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 387.3 кКал -%
Белки 6.4 г -%
Жиры 22.4 г -%
Углеводы 41.7 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 27.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЛОЁНОЕ ТЕСТО С ШОКОЛАДОМ

Слоёное тесто с шоколадом богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 35,3 %, фосфором - 12,3 %, хлором - 20 %, марганцем - 31,2 %

Чем полезен Слоёное тесто с шоколадом

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Слоёное тесто с шоколадом, калорийность 387,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Слоёное тесто с шоколадом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги