Рецепт БУЖЕНИНА С ГОРЧИЧНЫМ СОУСОМ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты БУЖЕНИНА С ГОРЧИЧНЫМ СОУСОМ

Свиной Окорок [Пит-Продукт] 150 г
Соль поваренная пищевая 6 г
Сахар песок 1 г
Вода 100 г
Майонез 10 г
Горчица Зернистая [Славянский Дар] 5 г
Горчица Русская [Русский аппетит] 2 г
Розмарин, свежий 0.2 г
Чеснок 1 г
Смесь Перцев [Kamis] 1 г
Куриный Демиглас [Elementaree] 5 г
Вода 15 г
Горчица Зернистая [Славянский Дар] 5 г
Горчица Дижонская [Bornier] 2 г
Не определен! 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "БУЖЕНИНА С ГОРЧИЧНЫМ СОУСОМ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 83.7 ккал 1684 ккал 5% 6% 2012 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 13.6% 874 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 9.8% 1217 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 1% 12882 г
Вода 82.2 г 2273 г 3.6% 4.3% 2765 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.7 мкг 900 мкг 0.4% 0.5% 24324 г
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.2% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.001 мг 1.5 мг 0.1% 0.1% 150000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.005 мг 1.8 мг 0.3% 0.4% 36000 г
Витамин В4, холин 1.96 мг 500 мг 0.4% 0.5% 25510 г
Витамин В5, пантотеновая 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.4% 35714 г
Витамин В6, пиридоксин 0.005 мг 2 мг 0.3% 0.4% 40000 г
Витамин В9, фолаты 0.212 мкг 400 мкг 0.1% 0.1% 188679 г
Витамин В12, кобаламин 0.004 мкг 3 мкг 0.1% 0.1% 75000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.29 мг 90 мг 0.3% 0.4% 31034 г
Витамин D, кальциферол 0.016 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 62500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.204 мг 15 мг 1.4% 1.7% 7353 г
Витамин Н, биотин 0.149 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 33557 г
Витамин РР, НЭ 0.048 мг 20 мг 0.2% 0.2% 41667 г
Ниацин 0.004 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 4.72 мг 2500 мг 0.2% 0.2% 52966 г
Кальций, Ca 11.38 мг 1000 мг 1.1% 1.3% 8787 г
Кремний, Si 0.008 мг 30 мг 375000 г
Магний, Mg 1.61 мг 400 мг 0.4% 0.5% 24845 г
Натрий, Na 770.83 мг 1300 мг 59.3% 70.8% 169 г
Сера, S 5.46 мг 1000 мг 0.5% 0.6% 18315 г
Фосфор, P 4.3 мг 800 мг 0.5% 0.6% 18605 г
Хлор, Cl 1194.52 мг 2300 мг 51.9% 62% 193 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1.5 мкг ~
Бор, B 0.3 мкг ~
Ванадий, V 0.02 мкг ~
Железо, Fe 0.131 мг 18 мг 0.7% 0.8% 13740 г
Йод, I 0.2 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 75000 г
Кобальт, Co 0.414 мкг 10 мкг 4.1% 4.9% 2415 г
Литий, Li 0.01 мкг ~
Марганец, Mn 0.0127 мг 2 мг 0.6% 0.7% 15748 г
Медь, Cu 7.46 мкг 1000 мкг 0.7% 0.8% 13405 г
Молибден, Mo 2.94 мкг 70 мкг 4.2% 5% 2381 г
Никель, Ni 0.056 мкг ~
Рубидий, Rb 0.2 мкг ~
Селен, Se 0.294 мкг 55 мкг 0.5% 0.6% 18707 г
Фтор, F 38.19 мкг 4000 мкг 1% 1.2% 10474 г
Хром, Cr 0.16 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 31250 г
Цинк, Zn 0.0276 мг 12 мг 0.2% 0.2% 43478 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.085 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.05 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.029 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.001 г от 11.2 до 20.6 г

Энергетическая ценность БУЖЕНИНА С ГОРЧИЧНЫМ СОУСОМ составляет 83,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 83.7 кКал -%
Белки 8.7 г -%
Жиры 4.6 г -%
Углеводы 1.7 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 82.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУЖЕНИНА С ГОРЧИЧНЫМ СОУСОМ

БУЖЕНИНА С ГОРЧИЧНЫМ СОУСОМ богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 51,9 %

Чем полезен БУЖЕНИНА С ГОРЧИЧНЫМ СОУСОМ

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить БУЖЕНИНА С ГОРЧИЧНЫМ СОУСОМ, калорийность 83,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления БУЖЕНИНА С ГОРЧИЧНЫМ СОУСОМ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты