Рецепт РЫБНАЯ КОТЛЕТА. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты РЫБНАЯ КОТЛЕТА

Батон нарезной из муки 1 сорта (хлеб)	10 г
Минтай Филе [Fish House]	50 г
Перец черный, молотый или горошек	1 г
Соль поваренная пищевая	1 г
Сухари панировочные	15 г
Филе Трески [Фишерель]	60 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "РЫБНАЯ КОТЛЕТА".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	120.5 ккал	1684 ккал	7.2%	6%	1398 г
Белки	15.4 г	76 г	20.3%	16.8%	494 г
Жиры	1.2 г	56 г	2.1%	1.7%	4667 г
Углеводы	12.4 г	219 г	5.7%	4.7%	1766 г
Углеводы (общие)	0.5 г	~
Пищевые волокна	0.4 г	20 г	2%	1.7%	5000 г
Вода	68.4 г	2273 г	3%	2.5%	3323 г
Зола	0.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	0.2 мкг	900 мкг			450000 г
альфа Каротин	0.088 мкг	~
бета Каротин	0.003 мг	5 мг	0.1%	0.1%	166667 г
бета Криптоксантин	0.182 мкг	~
Ликопин	0.146 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	3.314 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.012 мг	1.5 мг	0.8%	0.7%	12500 г
Витамин В2, рибофлавин	0.005 мг	1.8 мг	0.3%	0.2%	36000 г
Витамин В4, холин	3.95 мг	500 мг	0.8%	0.7%	12658 г
Витамин В5, пантотеновая	0.032 мг	5 мг	0.6%	0.5%	15625 г
Витамин В6, пиридоксин	0.013 мг	2 мг	0.7%	0.6%	15385 г
Витамин В9, фолаты	2.168 мкг	400 мкг	0.5%	0.4%	18450 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.132 мг	15 мг	0.9%	0.7%	11364 г
гамма Токоферол	0.048 мг	~
Витамин Н, биотин	0.134 мкг	50 мкг	0.3%	0.2%	37313 г
Витамин К, филлохинон	1.2 мкг	120 мкг	1%	0.8%	10000 г
Витамин РР, НЭ	0.2273 мг	20 мг	1.1%	0.9%	8799 г
Ниацин	0.117 мг	~
Бетаин	0.065 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	19.33 мг	2500 мг	0.8%	0.7%	12933 г
Кальций, Ca	7.53 мг	1000 мг	0.8%	0.7%	13280 г
Кремний, Si	0.161 мг	30 мг	0.5%	0.4%	18634 г
Магний, Mg	3.82 мг	400 мг	1%	0.8%	10471 г
Натрий, Na	314.01 мг	1300 мг	24.2%	20.1%	414 г
Сера, S	6.31 мг	1000 мг	0.6%	0.5%	15848 г
Фосфор, P	7.9 мг	800 мг	1%	0.8%	10127 г
Хлор, Cl	487.74 мг	2300 мг	21.2%	17.6%	472 г
Микроэлементы
Бор, B	3.5 мкг	~
Ванадий, V	4.82 мкг	~
Железо, Fe	0.238 мг	18 мг	1.3%	1.1%	7563 г
Йод, I	0.23 мкг	150 мкг	0.2%	0.2%	65217 г
Кобальт, Co	0.255 мкг	10 мкг	2.6%	2.2%	3922 г
Марганец, Mn	0.1562 мг	2 мг	7.8%	6.5%	1280 г
Медь, Cu	21.91 мкг	1000 мкг	2.2%	1.8%	4564 г
Молибден, Mo	1.796 мкг	70 мкг	2.6%	2.2%	3898 г
Селен, Se	0.474 мкг	55 мкг	0.9%	0.7%	11603 г
Фтор, F	1.32 мкг	4000 мкг			303030 г
Хром, Cr	0.16 мкг	50 мкг	0.3%	0.2%	31250 г
Цинк, Zn	0.0671 мг	12 мг	0.6%	0.5%	17884 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	3.416 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.2 г	~
Мальтоза	0.1 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.029 г	~
Валин	0.031 г	~
Гистидин*	0.013 г	~
Изолейцин	0.031 г	~
Лейцин	0.05 г	~
Лизин	0.016 г	~
Метионин	0.009 г	~
Метионин + Цистеин	0.021 г	~
Треонин	0.019 г	~
Триптофан	0.007 г	~
Фенилаланин	0.034 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.047 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.024 г	~
Аспарагиновая кислота	0.032 г	~
Глицин	0.024 г	~
Глутаминовая кислота	0.18 г	~
Пролин	0.066 г	~
Серин	0.027 г	~
Тирозин	0.02 г	~
Цистеин	0.013 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	1.7%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	2.131 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
8:0 Каприловая	0.001 г	~
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.028 г	~
18:0 Стеариновая	0.013 г	~
20:0 Арахиновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.092 г	min 16.8 г	0.5%	0.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.09 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.005 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.073 г	от 11.2 до 20.6 г	0.7%	0.6%
18:2 Линолевая (ud)	0.069 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.003 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.001 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.001 г	~

Энергетическая ценность РЫБНАЯ КОТЛЕТА составляет 120,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	120.5 кКал	-%
	Белки	15.4 г	-%
	Жиры	1.2 г	-%
	Углеводы	12.4 г	-%
	Пищевые волокна	0.4 г	-%
	Вода	68.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства РЫБНАЯ КОТЛЕТА

РЫБНАЯ КОТЛЕТА богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 21,2 %

Чем полезен РЫБНАЯ КОТЛЕТА

Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить РЫБНАЯ КОТЛЕТА, калорийность 120,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления РЫБНАЯ КОТЛЕТА, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Оладьи из свиной печени

Треска отварная, с соусом из топинамбура

Лучшие рационы

Калорийность: 1100 кКал

Витамины и минералы: 86%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-04-02

Калорийность: 1161 кКал

Витамины и минералы: 87%

Ирина

2024-04-12

Калорийность: 1153 кКал

Витамины и минералы: 85%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе