Рецепт Свинина с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Свинина с овощами
| Свинина, котлетное мясо | 400 г |
| Масло подсолнечное | 50 г |
| Лук репчатый | 150 г |
| Морковь, красная | 100 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Свинина с овощами".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 318.6 ккал | 1684 ккал | 18.9% | 5.9% | 529 г |
| Белки | 7 г | 76 г | 9.2% | 2.9% | 1086 г |
| Жиры | 31 г | 56 г | 55.4% | 17.4% | 181 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 0.4% | 8111 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 1.6% | 2000 г |
| Вода | 57 г | 2273 г | 2.5% | 0.8% | 3988 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 285.7 мкг | 900 мкг | 31.7% | 9.9% | 315 г |
| бета Каротин | 1.714 мг | 5 мг | 34.3% | 10.8% | 292 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.356 мг | 1.5 мг | 23.7% | 7.4% | 421 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.083 мг | 1.8 мг | 4.6% | 1.4% | 2169 г |
| Витамин В4, холин | 42.86 мг | 500 мг | 8.6% | 2.7% | 1167 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.344 мг | 5 мг | 6.9% | 2.2% | 1453 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.216 мг | 2 мг | 10.8% | 3.4% | 926 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.557 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.4% | 7198 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.86 мг | 90 мг | 3.2% | 1% | 3147 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.243 мг | 15 мг | 21.6% | 6.8% | 463 г |
| Витамин Н, биотин | 0.279 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.2% | 17921 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 0.5% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7742 мг | 20 мг | 13.9% | 4.4% | 721 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 163.21 мг | 2500 мг | 6.5% | 2% | 1532 г |
| Кальций, Ca | 15.07 мг | 1000 мг | 1.5% | 0.5% | 6636 г |
| Магний, Mg | 19.29 мг | 400 мг | 4.8% | 1.5% | 2074 г |
| Натрий, Na | 27.86 мг | 1300 мг | 2.1% | 0.7% | 4666 г |
| Сера, S | 139.64 мг | 1000 мг | 14% | 4.4% | 716 г |
| Фосфор, P | 85.6 мг | 800 мг | 10.7% | 3.4% | 935 г |
| Хлор, Cl | 33.13 мг | 2300 мг | 1.4% | 0.4% | 6942 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 42.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.014 мг | 18 мг | 5.6% | 1.8% | 1775 г |
| Йод, I | 4.41 мкг | 150 мкг | 2.9% | 0.9% | 3401 г |
| Кобальт, Co | 5.643 мкг | 10 мкг | 56.4% | 17.7% | 177 г |
| Марганец, Mn | 0.0656 мг | 2 мг | 3.3% | 1% | 3049 г |
| Медь, Cu | 74.14 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 2.3% | 1349 г |
| Молибден, Mo | 7.429 мкг | 70 мкг | 10.6% | 3.3% | 942 г |
| Селен, Se | 0.014 мкг | 55 мкг | 392857 г | ||
| Фтор, F | 46.24 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.4% | 8651 г |
| Хром, Cr | 8.14 мкг | 50 мкг | 16.3% | 5.1% | 614 г |
| Цинк, Zn | 1.365 мг | 12 мг | 11.4% | 3.6% | 879 г |
Энергетическая ценность Свинина с овощами составляет 318,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 318.6 кКал | -% | |
| Белки | 7 г | -% | |
| Жиры | 31 г | -% | |
| Углеводы | 2.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1 г | -% | |
| Вода | 57 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства СВИНИНА С ОВОЩАМИ
Свинина с овощами богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 31,7 %, бэта-каротином - 34,3 %, витамином B1 - 23,7 %, витамином E - 21,6 %, витамином PP - 13,9 %, кобальтом - 56,4 %, хромом - 16,3 %, цинком - 11,4 %
Чем полезен Свинина с овощами
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
- Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- телятина с грибами
- Концентрат Алоэ
- яйца с огурцами под майонезом
- овсянка с молоком б/с
- Хлопья с молоком
- Травяной концентрат
- Грудка куриная, отварная
- Формула 2
- Шоколад Бабаевский Элитный 75% какао
- сыр творожный Хохланд
- котлеты говяжьи
- Формула красоты
- морковка по корейски салат готовый
- Каша гречневая на молоке
- витамин чентури витрум
- Нутроф тотал
- Новый рецепт
- Каша овсяно-льняная
- Печоночные котлеты с гречей
- Борщ
- Печенье "Мария"
- Шашлык из курицы
- щи из квашенной капусты
- Тесто для хачапури
- Гематоген
- сметана с творогом
- печенье курабье
- печенье курабье
- Новый продукт
- печенье курабье
- Рис бурый отварной
- Омлет ассорти 19.11
- Хлопья овсяно-ржаные с семенами льна NORDIC
- Печенье Мария
- Картофель жареный
- винегрет
- Кефирно-творожное желе
- Мафины
- Латтэ
- Сыр Ольтермани 29%
- Капуста квашеная
- картофельное пюре
- Кекс "Вареная сгущенка"
- Котлеты из свинины и говядины
- паштет грибной
- пицца
- Торт печеночный от Юли
- Котлета куриная на пару
- салат из белокачанной капусты
- творог 9 %
- Хлеб цельнозерновой бездрожжевой
- тыква с яблоками
- Салат из белокочанной капусты
- плачинда с яблоком
- Эклеры MIREL (заварной крем) (1 шт=32 гр)
- плачинда с тыквой
- морская капуста по-корейски
- Котлеты рыбные из щуки
- салат капустный с майонезом
- какао на молоке
- тесто дрожжевое простое
- Сардина
- Гречка с курицей
- Цветная капуста с сыром и помидорами
- Гематоген
- Лещ в овощах
- творог обезжиренный (колбаска)
- салат капустный мой
- Гематоген 2
- Кукурузные палочки
- Маскарпоне руккола
- Салат из б/к капусты с помидорами
- Салат зеленый19.11.14
- Хлебцы ржаные
- Закатка Перец, помидоры, морковь, лук
- Новый продукт
- крупа ячневая
- Суп с фрюкадельками
- каша ячневая
- Овсяная каша
- Персиковые оладьи
- Омлет
- дыня сушенная
- Гречка отварная
- макароны с тушенкой
- Сербская брынза 45%
- Пахлава
- Жюльен из курицы с грибами и картошкой
- Помидоры Черри
- Сельдерей
- Картошка-деликатес
- Творог 5%
- Салат с тунцом и овощами
- Рис вареный красный
- Сметана 20%
- Салат " Объедение"
- Ромовая баба
- кета свежемороженая
- кета запеченая в духовке в рукаве
- Nuts Мегабайт
Метки: Как приготовить Свинина с овощами, калорийность 318,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свинина с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
