Рецепт Котлеты куриные с кабачком последняя партия. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлеты куриные с кабачком последняя партия

Куриная грудка (филе) 3000 г
Кабачок 800 г
Лук репчатый 800 г
Яйцо куриное 6 С0
Соль поваренная пищевая 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты куриные с кабачком последняя партия".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 103.6 ккал 1684 ккал 6.2% 6% 1625 г
Белки 17.8 г 76 г 23.4% 22.6% 427 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 4.2% 2333 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 1.2% 8111 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.4% 2857 г
Вода 75.1 г 2273 г 3.3% 3.2% 3027 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28.8 мкг 900 мкг 3.2% 3.1% 3125 г
Ретинол 0.021 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.2% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 4.4% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.095 мг 1.8 мг 5.3% 5.1% 1895 г
Витамин В4, холин 80.82 мг 500 мг 16.2% 15.6% 619 г
Витамин В5, пантотеновая 1.184 мг 5 мг 23.7% 22.9% 422 г
Витамин В6, пиридоксин 0.617 мг 2 мг 30.9% 29.8% 324 г
Витамин В9, фолаты 11.093 мкг 400 мкг 2.8% 2.7% 3606 г
Витамин В12, кобаламин 0.189 мкг 3 мкг 6.3% 6.1% 1587 г
Витамин C, аскорбиновая 4.63 мг 90 мг 5.1% 4.9% 1944 г
Витамин D, кальциферол 0.183 мкг 10 мкг 1.8% 1.7% 5464 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.494 мг 15 мг 3.3% 3.2% 3036 г
Витамин Н, биотин 1.924 мкг 50 мкг 3.8% 3.7% 2599 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.8% 13333 г
Витамин РР, НЭ 5.8625 мг 20 мг 29.3% 28.3% 341 г
Ниацин 7.733 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 290.94 мг 2500 мг 11.6% 11.2% 859 г
Кальций, Ca 19.17 мг 1000 мг 1.9% 1.8% 5216 г
Кремний, Si 6.481 мг 30 мг 21.6% 20.8% 463 г
Магний, Mg 65.01 мг 400 мг 16.3% 15.7% 615 г
Натрий, Na 107.71 мг 1300 мг 8.3% 8% 1207 г
Сера, S 183.2 мг 1000 мг 18.3% 17.7% 546 г
Фосфор, P 147.8 мг 800 мг 18.5% 17.9% 541 г
Хлор, Cl 154 мг 2300 мг 6.7% 6.5% 1494 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 87.4 мкг ~
Бор, B 40.6 мкг ~
Ванадий, V 1.15 мкг ~
Железо, Fe 1.407 мг 18 мг 7.8% 7.5% 1279 г
Йод, I 6.39 мкг 150 мкг 4.3% 4.2% 2347 г
Кобальт, Co 8.234 мкг 10 мкг 82.3% 79.4% 121 г
Марганец, Mn 0.0804 мг 2 мг 4% 3.9% 2488 г
Медь, Cu 87.11 мкг 1000 мкг 8.7% 8.4% 1148 г
Молибден, Mo 8.773 мкг 70 мкг 12.5% 12.1% 798 г
Никель, Ni 0.759 мкг ~
Рубидий, Rb 92.3 мкг ~
Селен, Se 18.521 мкг 55 мкг 33.7% 32.5% 297 г
Фтор, F 101.42 мкг 4000 мкг 2.5% 2.4% 3944 г
Хром, Cr 18.23 мкг 50 мкг 36.5% 35.2% 274 г
Цинк, Zn 1.1998 мг 12 мг 10% 9.7% 1000 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.019 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.053 г ~
Аргинин* 1.359 г ~
Валин 0.972 г ~
Гистидин* 0.948 г ~
Изолейцин 0.842 г ~
Лейцин 1.474 г ~
Лизин 1.919 г ~
Метионин 0.349 г ~
Метионин + Цистеин 0.668 г ~
Треонин 0.829 г ~
Триптофан 0.284 г ~
Фенилаланин 0.798 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.468 г ~
Заменимые аминокислоты 0.123 г ~
Аланин 0.973 г ~
Аспарагиновая кислота 1.463 г ~
Гидроксипролин 0.146 г ~
Глицин 0.681 г ~
Глутаминовая кислота 2.154 г ~
Пролин 0.74 г ~
Серин 0.784 г ~
Тирозин 0.671 г ~
Цистеин 0.325 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 54.44 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.449 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.136 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.907 г min 16.8 г 5.4% 5.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.116 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.744 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.258 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.224 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Котлеты куриные с кабачком последняя партия составляет 103,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 103.6 кКал -%
Белки 17.8 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 75.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТЫ КУРИНЫЕ С КАБАЧКОМ ПОСЛЕДНЯЯ ПАРТИЯ

Котлеты куриные с кабачком последняя партия богат такими витаминами и минералами, как: холином - 16,2 %, витамином B5 - 23,7 %, витамином B6 - 30,9 %, витамином PP - 29,3 %, калием - 11,6 %, кремнием - 21,6 %, магнием - 16,3 %, фосфором - 18,5 %, кобальтом - 82,3 %, молибденом - 12,5 %, селеном - 33,7 %, хромом - 36,5 %

Чем полезен Котлеты куриные с кабачком последняя партия

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Котлеты куриные с кабачком последняя партия, калорийность 103,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлеты куриные с кабачком последняя партия, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги