Рецепт Гарнир с сосисками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гарнир с сосисками

Картофель 150 г
Сосиски, молочные 50 г
Морковь 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гарнир с сосисками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 105.4 ккал 1684 ккал 6.3% 6% 1598 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 4.6% 2054 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 8.4% 1120 г
Углеводы 11.2 г 219 г 5.1% 4.8% 1955 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 6.2% 1538 г
Вода 77.1 г 2273 г 3.4% 3.2% 2948 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 401.8 мкг 900 мкг 44.6% 42.3% 224 г
бета Каротин 2.412 мг 5 мг 48.2% 45.7% 207 г
Витамин В1, тиамин 0.122 мг 1.5 мг 8.1% 7.7% 1230 г
Витамин В2, рибофлавин 0.086 мг 1.8 мг 4.8% 4.6% 2093 г
Витамин В4, холин 8.36 мг 500 мг 1.7% 1.6% 5981 г
Витамин В5, пантотеновая 0.232 мг 5 мг 4.6% 4.4% 2155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.206 мг 2 мг 10.3% 9.8% 971 г
Витамин В9, фолаты 6.6 мкг 400 мкг 1.7% 1.6% 6061 г
Витамин C, аскорбиновая 13 мг 90 мг 14.4% 13.7% 692 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.22 мг 15 мг 1.5% 1.4% 6818 г
Витамин Н, биотин 0.18 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 27778 г
Витамин К, филлохинон 3.8 мкг 120 мкг 3.2% 3% 3158 г
Витамин РР, НЭ 2.22 мг 20 мг 11.1% 10.5% 901 г
Ниацин 1.44 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 424.8 мг 2500 мг 17% 16.1% 589 г
Кальций, Ca 18.4 мг 1000 мг 1.8% 1.7% 5435 г
Кремний, Si 35 мг 30 мг 116.7% 110.7% 86 г
Магний, Mg 25.4 мг 400 мг 6.4% 6.1% 1575 г
Натрий, Na 168.6 мг 1300 мг 13% 12.3% 771 г
Сера, S 42.4 мг 1000 мг 4.2% 4% 2358 г
Фосфор, P 77.6 мг 800 мг 9.7% 9.2% 1031 г
Хлор, Cl 47.4 мг 2300 мг 2.1% 2% 4852 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 580.6 мкг ~
Бор, B 109 мкг ~
Ванадий, V 109.2 мкг ~
Железо, Fe 1.04 мг 18 мг 5.8% 5.5% 1731 г
Йод, I 4 мкг 150 мкг 2.7% 2.6% 3750 г
Кобальт, Co 3.4 мкг 10 мкг 34% 32.3% 294 г
Литий, Li 47.4 мкг ~
Марганец, Mn 0.142 мг 2 мг 7.1% 6.7% 1408 г
Медь, Cu 100 мкг 1000 мкг 10% 9.5% 1000 г
Молибден, Mo 8.8 мкг 70 мкг 12.6% 12% 795 г
Никель, Ni 4.2 мкг ~
Рубидий, Rb 304.7 мкг ~
Селен, Se 0.181 мкг 55 мкг 0.3% 0.3% 30387 г
Стронций, Sr 7.31 мкг ~
Фтор, F 29 мкг 4000 мкг 0.7% 0.7% 13793 г
Хром, Cr 6.6 мкг 50 мкг 13.2% 12.5% 758 г
Цинк, Zn 0.296 мг 12 мг 2.5% 2.4% 4054 г
Цирконий, Zr 1.82 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.04 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.494 г ~
Аргинин* 0.186 г ~
Валин 0.208 г ~
Гистидин* 0.081 г ~
Изолейцин 0.173 г ~
Лейцин 0.238 г ~
Лизин 0.257 г ~
Метионин 0.039 г ~
Метионин + Цистеин 0.088 г ~
Треонин 0.137 г ~
Триптофан 0.058 г ~
Фенилаланин 0.139 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.262 г ~
Заменимые аминокислоты 0.822 г ~
Аланин 0.198 г ~
Аспарагиновая кислота 0.375 г ~
Гидроксипролин 0.036 г ~
Глицин 0.194 г ~
Глутаминовая кислота 0.544 г ~
Пролин 0.169 г ~
Серин 0.169 г ~
Тирозин 0.122 г ~
Цистеин 0.048 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.4 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.043 г ~
18:0 Стеариновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.1 г min 16.8 г 0.6% 0.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.096 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.049 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.048 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.049 г ~

Энергетическая ценность Гарнир с сосисками составляет 105,4 кКал.

  • Порция = 250 гр (263.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 105.4 кКал -%
Белки 3.7 г -%
Жиры 5 г -%
Углеводы 11.2 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 77.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГАРНИР С СОСИСКАМИ

Гарнир с сосисками богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 44,6 %, бэта-каротином - 48,2 %, витамином C - 14,4 %, витамином PP - 11,1 %, калием - 17 %, кремнием - 116,7 %, кобальтом - 34 %, молибденом - 12,6 %, хромом - 13,2 %

Чем полезен Гарнир с сосисками

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гарнир с сосисками, калорийность 105,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гарнир с сосисками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы