Рецепт котлеты куриные с тыквой.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты котлеты куриные с тыквой.

Грудка цыпленка-бройлера (Варка) 600 г
Тыква жареная по 2-58 200 г
Лук репчатый 200 г
Молоко пастеризованное 3,5% жирности 100 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 20 г
Семена тыквы целиком, обжаренные с солью 30 г
Масло подсолнечное 34 г
Способ приготовления

Тыкву запечь, подавить вилкой в пюре. Грудку отварить, измельчить в блендере. Измельчить в блендере лук, тыквенные семечки. Смешать все ингредиенты, добавить масло и молоко до образования эластичного фарша. Посолить, поперчить. Жарить на подсолнечном масле.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "котлеты куриные с тыквой.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 145 ккал 1684 ккал 8.6% 5.9% 1161 г
Белки 11.9 г 76 г 15.7% 10.8% 639 г
Жиры 8.5 г 56 г 15.2% 10.5% 659 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 1.7% 4132 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 5.5% 1250 г
Вода 74 г 2273 г 3.3% 2.3% 3072 г
Витамины
Витамин А, РЭ 68.5 мкг 900 мкг 7.6% 5.2% 1314 г
бета Каротин 0.345 мг 5 мг 6.9% 4.8% 1449 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 2.4% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.095 мг 1.8 мг 5.3% 3.7% 1895 г
Витамин В4, холин 2.35 мг 500 мг 0.5% 0.3% 21277 г
Витамин В5, пантотеновая 0.059 мг 5 мг 1.2% 0.8% 8475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.03 мг 2 мг 1.5% 1% 6667 г
Витамин В9, фолаты 2.56 мкг 400 мкг 0.6% 0.4% 15625 г
Витамин В12, кобаламин 0.04 мкг 3 мкг 1.3% 0.9% 7500 г
Витамин C, аскорбиновая 3.03 мг 90 мг 3.4% 2.3% 2970 г
Витамин D, кальциферол 0.031 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 32258 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.137 мг 15 мг 14.2% 9.8% 702 г
Витамин Н, биотин 0.498 мкг 50 мкг 1% 0.7% 10040 г
Витамин РР, НЭ 8.1002 мг 20 мг 40.5% 27.9% 247 г
Макроэлементы
Калий, K 219.25 мг 2500 мг 8.8% 6.1% 1140 г
Кальций, Ca 33.17 мг 1000 мг 3.3% 2.3% 3015 г
Магний, Mg 26.59 мг 400 мг 6.6% 4.6% 1504 г
Натрий, Na 76.48 мг 1300 мг 5.9% 4.1% 1700 г
Сера, S 21.54 мг 1000 мг 2.2% 1.5% 4643 г
Фосфор, P 102.8 мг 800 мг 12.9% 8.9% 778 г
Хлор, Cl 15.94 мг 2300 мг 0.7% 0.5% 14429 г
Микроэлементы
Бор, B 39.8 мкг ~
Железо, Fe 0.991 мг 18 мг 5.5% 3.8% 1816 г
Йод, I 1.49 мкг 150 мкг 1% 0.7% 10067 г
Кобальт, Co 5.857 мкг 10 мкг 58.6% 40.4% 171 г
Марганец, Mn 0.0732 мг 2 мг 3.7% 2.6% 2732 г
Медь, Cu 87.75 мкг 1000 мкг 8.8% 6.1% 1140 г
Молибден, Mo 7.072 мкг 70 мкг 10.1% 7% 990 г
Селен, Se 0.199 мкг 55 мкг 0.4% 0.3% 27638 г
Фтор, F 8.17 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 48960 г
Хром, Cr 13.15 мкг 50 мкг 26.3% 18.1% 380 г
Цинк, Zn 1.2371 мг 12 мг 10.3% 7.1% 970 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность котлеты куриные с тыквой. составляет 145 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 145 кКал -%
Белки 11.9 г -%
Жиры 8.5 г -%
Углеводы 5.3 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 74 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТЫ КУРИНЫЕ С ТЫКВОЙ.

котлеты куриные с тыквой. богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 14,2 %, витамином PP - 40,5 %, фосфором - 12,9 %, кобальтом - 58,6 %, хромом - 26,3 %

Чем полезен котлеты куриные с тыквой.

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить котлеты куриные с тыквой., калорийность 145 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления котлеты куриные с тыквой., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы