Рецепт Суп по-итальянски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп по-итальянски

Бульон куриный 1600 г
Морковь 144 г
Картофель 132 г
Лук репчатый 66 г
Курица отварная, по 2-4 150 г
Чечевица, розовая 100 г
Рис белый, крупа рисовая 100 г
Укроп 25 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп по-итальянски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78 ккал 1684 ккал 4.6% 5.9% 2159 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 8.1% 1583 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 4.9% 2667 г
Углеводы 9.5 г 219 г 4.3% 5.5% 2305 г
Углеводы (общие) 5.1 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 6.4% 2000 г
Вода 81.9 г 2273 г 3.6% 4.6% 2775 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 138.1 мкг 900 мкг 15.3% 19.6% 652 г
Ретинол 0.003 мг ~
альфа Каротин 0.384 мкг ~
бета Каротин 0.83 мг 5 мг 16.6% 21.3% 602 г
бета Криптоксантин 2.156 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 9.917 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 5.5% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.084 мг 1.8 мг 4.7% 6% 2143 г
Витамин В4, холин 11.23 мг 500 мг 2.2% 2.8% 4452 г
Витамин В5, пантотеновая 0.076 мг 5 мг 1.5% 1.9% 6579 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 6.4% 2020 г
Витамин В9, фолаты 15.146 мкг 400 мкг 3.8% 4.9% 2641 г
Витамин C, аскорбиновая 3.37 мг 90 мг 3.7% 4.7% 2671 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.144 мг 15 мг 1% 1.3% 10417 г
Витамин Н, биотин 0.222 мкг 50 мкг 0.4% 0.5% 22523 г
Витамин К, филлохинон 5.1 мкг 120 мкг 4.3% 5.5% 2353 г
Витамин РР, НЭ 2.2719 мг 20 мг 11.4% 14.6% 880 г
Ниацин 0.606 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 173.35 мг 2500 мг 6.9% 8.8% 1442 г
Кальций, Ca 12.75 мг 1000 мг 1.3% 1.7% 7843 г
Кремний, Si 8.783 мг 30 мг 29.3% 37.6% 342 г
Магний, Mg 13.66 мг 400 мг 3.4% 4.4% 2928 г
Натрий, Na 118.88 мг 1300 мг 9.1% 11.7% 1094 г
Сера, S 33.99 мг 1000 мг 3.4% 4.4% 2942 г
Фосфор, P 57.2 мг 800 мг 7.2% 9.2% 1399 г
Хлор, Cl 9.44 мг 2300 мг 0.4% 0.5% 24364 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 119.6 мкг ~
Бор, B 29.6 мкг ~
Ванадий, V 20.98 мкг ~
Железо, Fe 0.756 мг 18 мг 4.2% 5.4% 2381 г
Йод, I 0.76 мкг 150 мкг 0.5% 0.6% 19737 г
Кобальт, Co 0.625 мкг 10 мкг 6.3% 8.1% 1600 г
Литий, Li 4.944 мкг ~
Марганец, Mn 0.173 мг 2 мг 8.7% 11.2% 1156 г
Медь, Cu 122.37 мкг 1000 мкг 12.2% 15.6% 817 г
Молибден, Mo 1.845 мкг 70 мкг 2.6% 3.3% 3794 г
Никель, Ni 0.911 мкг ~
Рубидий, Rb 43.3 мкг ~
Селен, Se 2.222 мкг 55 мкг 4% 5.1% 2475 г
Стронций, Sr 2.02 мкг ~
Титан, Ti 0.85 мкг ~
Фтор, F 8.27 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 48368 г
Хром, Cr 1.09 мкг 50 мкг 2.2% 2.8% 4587 г
Цинк, Zn 0.3939 мг 12 мг 3.3% 4.2% 3046 г
Цирконий, Zr 0.55 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.008 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.068 г ~
Аргинин* 0.117 г ~
Валин 0.081 г ~
Гистидин* 0.04 г ~
Изолейцин 0.068 г ~
Лейцин 0.115 г ~
Лизин 0.097 г ~
Метионин 0.018 г ~
Метионин + Цистеин 0.017 г ~
Треонин 0.057 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.077 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.044 г ~
Заменимые аминокислоты 0.121 г ~
Аланин 0.071 г ~
Аспарагиновая кислота 0.165 г ~
Глицин 0.066 г ~
Глутаминовая кислота 0.252 г ~
Пролин 0.066 г ~
Серин 0.073 г ~
Тирозин 0.048 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.85 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.487 мг ~
Кампестерол 0.256 мг ~
Стигмастерол 0.203 мг ~
бета Ситостерол 2.882 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.196 г ~
18:0 Стеариновая 0.043 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.445 г min 16.8 г 2.6% 3.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.061 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.377 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.207 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.19 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Суп по-итальянски составляет 78 кКал.

  • Порция = 293 гр (228.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 78 кКал -%
Белки 4.8 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 9.5 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 81.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ПО-ИТАЛЬЯНСКИ

Суп по-итальянски богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,3 %, бэта-каротином - 16,6 %, витамином PP - 11,4 %, кремнием - 29,3 %, медью - 12,2 %

Чем полезен Суп по-итальянски

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп по-итальянски, калорийность 78 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп по-итальянски, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы