Рецепт Гнезда с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гнезда с курицей

Макароны Гнезда [Макфа] 226 г
Куриный фарш 300 г
Томатная паста. Консервы 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гнезда с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 217.5 ккал 1684 ккал 12.9% 5.9% 774 г
Белки 14.2 г 76 г 18.7% 8.6% 535 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 4% 1167 г
Углеводы 29.3 г 219 г 13.4% 6.2% 747 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 50.6 г 2273 г 2.2% 1% 4492 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26 мкг 900 мкг 2.9% 1.3% 3462 г
бета Каротин 0.156 мг 5 мг 3.1% 1.4% 3205 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 2.2% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.14 мг 1.8 мг 7.8% 3.6% 1286 г
Витамин В4, холин 33.97 мг 500 мг 6.8% 3.1% 1472 г
Витамин В5, пантотеновая 0.643 мг 5 мг 12.9% 5.9% 778 г
Витамин В6, пиридоксин 0.321 мг 2 мг 16.1% 7.4% 623 г
Витамин В9, фолаты 2.691 мкг 400 мкг 0.7% 0.3% 14864 г
Витамин В12, кобаламин 0.292 мкг 3 мкг 9.7% 4.5% 1027 г
Витамин C, аскорбиновая 3.91 мг 90 мг 4.3% 2% 2302 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.227 мг 15 мг 1.5% 0.7% 6608 г
гамма Токоферол 0.089 мг ~
дельта Токоферол 0.016 мг ~
Витамин Н, биотин 0.391 мкг 50 мкг 0.8% 0.4% 12788 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.6% 8571 г
Витамин РР, НЭ 3.1293 мг 20 мг 15.6% 7.2% 639 г
Ниацин 0.165 мг ~
Бетаин 4.01 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 347.83 мг 2500 мг 13.9% 6.4% 719 г
Кальций, Ca 4.86 мг 1000 мг 0.5% 0.2% 20576 г
Магний, Mg 15.28 мг 400 мг 3.8% 1.7% 2618 г
Натрий, Na 32.55 мг 1300 мг 2.5% 1.1% 3994 г
Сера, S 95.26 мг 1000 мг 9.5% 4.4% 1050 г
Фосфор, P 98.6 мг 800 мг 12.3% 5.7% 811 г
Хлор, Cl 20.14 мг 2300 мг 0.9% 0.4% 11420 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.627 мг 18 мг 3.5% 1.6% 2871 г
Йод, I 0.78 мкг 150 мкг 0.5% 0.2% 19231 г
Кобальт, Co 2.17 мкг 10 мкг 21.7% 10% 461 г
Марганец, Mn 0.0257 мг 2 мг 1.3% 0.6% 7782 г
Медь, Cu 73.78 мкг 1000 мкг 7.4% 3.4% 1355 г
Молибден, Mo 2.604 мкг 70 мкг 3.7% 1.7% 2688 г
Селен, Se 5.773 мкг 55 мкг 10.5% 4.8% 953 г
Цинк, Zn 0.8611 мг 12 мг 7.2% 3.3% 1394 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.087 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.588 г ~
Валин 0.43 г ~
Гистидин* 0.276 г ~
Изолейцин 0.414 г ~
Лейцин 0.709 г ~
Лизин 0.786 г ~
Метионин 0.232 г ~
Треонин 0.379 г ~
Триптофан 0.077 г ~
Фенилаланин 0.356 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.516 г ~
Аспарагиновая кислота 0.842 г ~
Гидроксипролин 0.049 г ~
Глицин 0.436 г ~
Глутаминовая кислота 1.36 г ~
Пролин 0.343 г ~
Серин 0.381 г ~
Тирозин 0.315 г ~
Цистеин 0.098 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 6.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 44.79 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.021 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.933 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.238 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.881 г min 16.8 г 11.2% 5.1%
14:1 Миристолеиновая 0.008 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.279 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.581 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.558 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.785 г от 11.2 до 20.6 г 7% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.69 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.679 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.037 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.03 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.007 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.039 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.004 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.004 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.012 г ~
Трансжиры 0.034 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.022 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.022 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.011 г ~

Энергетическая ценность Гнезда с курицей составляет 217,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 217.5 кКал -%
Белки 14.2 г -%
Жиры 4.8 г -%
Углеводы 29.3 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 50.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГНЕЗДА С КУРИЦЕЙ

Гнезда с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 12,9 %, витамином B6 - 16,1 %, витамином PP - 15,6 %, калием - 13,9 %, фосфором - 12,3 %, кобальтом - 21,7 %

Чем полезен Гнезда с курицей

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гнезда с курицей, калорийность 217,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гнезда с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы