Рецепт Салат рыба помидор перец лук маринованный майонез. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат рыба помидор перец лук маринованный майонез

Майонез домашний 250 г
Белая рыба, все виды, приготовленная на жару 500 г
Помидор (томат), грунтовый 2 Штука диаметр 6,5 см
Перец сладкий зеленый 100 г
Лук маринованный по 2-56 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат рыба помидор перец лук маринованный майонез".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 232.6 ккал 1684 ккал 13.8% 5.9% 724 г
Белки 11.3 г 76 г 14.9% 6.4% 673 г
Жиры 19.3 г 56 г 34.5% 14.8% 290 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 0.5% 8423 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.3% 3333 г
Вода 64.1 г 2273 г 2.8% 1.2% 3546 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 73.5 мкг 900 мкг 8.2% 3.5% 1224 г
Ретинол 0.026 мг ~
бета Каротин 0.285 мг 5 мг 5.7% 2.5% 1754 г
Витамин В1, тиамин 0.096 мг 1.5 мг 6.4% 2.8% 1563 г
Витамин В2, рибофлавин 0.101 мг 1.8 мг 5.6% 2.4% 1782 г
Витамин В4, холин 11.33 мг 500 мг 2.3% 1% 4413 г
Витамин В5, пантотеновая 0.473 мг 5 мг 9.5% 4.1% 1057 г
Витамин В6, пиридоксин 0.201 мг 2 мг 10.1% 4.3% 995 г
Витамин В9, фолаты 10.461 мкг 400 мкг 2.6% 1.1% 3824 г
Витамин В12, кобаламин 0.426 мкг 3 мкг 14.2% 6.1% 704 г
Витамин C, аскорбиновая 18.3 мг 90 мг 20.3% 8.7% 492 г
Витамин D, кальциферол 0.083 мкг 10 мкг 0.8% 0.3% 12048 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 7.092 мг 15 мг 47.3% 20.3% 212 г
Витамин Н, биотин 1.001 мкг 50 мкг 2% 0.9% 4995 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 1.1% 4000 г
Витамин РР, НЭ 1.9926 мг 20 мг 10% 4.3% 1004 г
Ниацин 0.172 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 261.53 мг 2500 мг 10.5% 4.5% 956 г
Кальций, Ca 23.49 мг 1000 мг 2.3% 1% 4257 г
Кремний, Si 1.169 мг 30 мг 3.9% 1.7% 2566 г
Магний, Mg 24.54 мг 400 мг 6.1% 2.6% 1630 г
Натрий, Na 162.71 мг 1300 мг 12.5% 5.4% 799 г
Сера, S 113.78 мг 1000 мг 11.4% 4.9% 879 г
Фосфор, P 166.2 мг 800 мг 20.8% 8.9% 481 г
Хлор, Cl 130.35 мг 2300 мг 5.7% 2.5% 1764 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26.3 мкг ~
Бор, B 22.4 мкг ~
Ванадий, V 0.1 мкг ~
Железо, Fe 0.644 мг 18 мг 3.6% 1.5% 2795 г
Йод, I 1.4 мкг 150 мкг 0.9% 0.4% 10714 г
Кобальт, Co 1.832 мкг 10 мкг 18.3% 7.9% 546 г
Литий, Li 5.653 мкг ~
Марганец, Mn 0.0789 мг 2 мг 3.9% 1.7% 2535 г
Медь, Cu 72.56 мкг 1000 мкг 7.3% 3.1% 1378 г
Молибден, Mo 1.801 мкг 70 мкг 2.6% 1.1% 3887 г
Никель, Ni 2.534 мкг ~
Рубидий, Rb 29.8 мкг ~
Селен, Se 8.108 мкг 55 мкг 14.7% 6.3% 678 г
Фтор, F 6.58 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 60790 г
Хром, Cr 1.64 мкг 50 мкг 3.3% 1.4% 3049 г
Цинк, Zn 0.6577 мг 12 мг 5.5% 2.4% 1825 г
Цирконий, Zr 0.94 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.092 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.037 г ~
Аргинин* 0.655 г ~
Валин 0.568 г ~
Гистидин* 0.322 г ~
Изолейцин 0.506 г ~
Лейцин 0.891 г ~
Лизин 0.994 г ~
Метионин 0.324 г ~
Метионин + Цистеин 0.029 г ~
Треонин 0.483 г ~
Триптофан 0.125 г ~
Фенилаланин 0.434 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.053 г ~
Заменимые аминокислоты 0.158 г ~
Аланин 0.659 г ~
Аспарагиновая кислота 1.135 г ~
Глицин 0.518 г ~
Глутаминовая кислота 1.716 г ~
Пролин 0.385 г ~
Серин 0.464 г ~
Тирозин 0.373 г ~
Цистеин 0.123 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.9 г от 0.9 до 3.7 г 100% 43%
Омега-6 жирные кислоты 9.4 г от 4.7 до 16.8 г 100% 43%
Стеролы (стерины)
Холестерин 54.27 мг max 300 мг
бета Ситостерол 30.375 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.061 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.345 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.764 г ~
20:0 Арахиновая 0.047 г ~
22:0 Бегеновая 0.106 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.888 г min 16.8 г 29.1% 12.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.297 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.486 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.058 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 11.087 г от 11.2 до 20.6 г 99% 42.6%
18:2 Линолевая (ud) 9.272 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.102 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.125 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.172 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.089 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.511 г ~

Энергетическая ценность Салат рыба помидор перец лук маринованный майонез составляет 232,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 232.6 кКал -%
Белки 11.3 г -%
Жиры 19.3 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 64.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ РЫБА ПОМИДОР ПЕРЕЦ ЛУК МАРИНОВАННЫЙ МАЙОНЕЗ

Салат рыба помидор перец лук маринованный майонез богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 14,2 %, витамином C - 20,3 %, витамином E - 47,3 %, фосфором - 20,8 %, кобальтом - 18,3 %, селеном - 14,7 %

Чем полезен Салат рыба помидор перец лук маринованный майонез

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат рыба помидор перец лук маринованный майонез, калорийность 232,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат рыба помидор перец лук маринованный майонез, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты