Рецепт Грибной суп (грудка , шампиньоны , лук,морковка, картошка ). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Грибной суп (грудка , шампиньоны , лук,морковка, картошка )

Вешенки 0 г
Вода 500 г
Лук репчатый 130 г
Шампиньоны (Тушение) 400 г
Морковь 100 г
Соль поваренная пищевая 13 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 250 г
Картофель (Варка без слива) 212 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грибной суп (грудка , шампиньоны , лук,морковка, картошка )".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43 ккал 1684 ккал 2.6% 6% 3916 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 17.2% 1357 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 2.6% 9333 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 4% 5919 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 16.3% 1429 г
Вода 96.1 г 2273 г 4.2% 9.8% 2365 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 147.6 мкг 900 мкг 16.4% 38.1% 610 г
бета Каротин 0.882 мг 5 мг 17.6% 40.9% 567 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 8.6% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.143 мг 1.8 мг 7.9% 18.4% 1259 г
Витамин В4, холин 19.12 мг 500 мг 3.8% 8.8% 2615 г
Витамин В5, пантотеновая 0.789 мг 5 мг 15.8% 36.7% 634 г
Витамин В6, пиридоксин 0.132 мг 2 мг 6.6% 15.3% 1515 г
Витамин В9, фолаты 8.515 мкг 400 мкг 2.1% 4.9% 4698 г
Витамин В12, кобаламин 0.063 мкг 3 мкг 2.1% 4.9% 4762 г
Витамин C, аскорбиновая 3.37 мг 90 мг 3.7% 8.6% 2671 г
Витамин D, кальциферол 0.029 мкг 10 мкг 0.3% 0.7% 34483 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.16 мг 15 мг 1.1% 2.6% 9375 г
Витамин Н, биотин 4.726 мкг 50 мкг 9.5% 22.1% 1058 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 2.6% 9231 г
Витамин РР, НЭ 2.5419 мг 20 мг 12.7% 29.5% 787 г
Ниацин 2.57 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 303.16 мг 2500 мг 12.1% 28.1% 825 г
Кальций, Ca 13.86 мг 1000 мг 1.4% 3.3% 7215 г
Кремний, Si 7.473 мг 30 мг 24.9% 57.9% 401 г
Магний, Mg 23.53 мг 400 мг 5.9% 13.7% 1700 г
Натрий, Na 373.76 мг 1300 мг 28.8% 67% 348 г
Сера, S 57.28 мг 1000 мг 5.7% 13.3% 1746 г
Фосфор, P 70.8 мг 800 мг 8.9% 20.7% 1130 г
Хлор, Cl 592.25 мг 2300 мг 25.8% 60% 388 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 214.9 мкг ~
Бор, B 44.3 мкг ~
Ванадий, V 21.43 мкг ~
Железо, Fe 0.557 мг 18 мг 3.1% 7.2% 3232 г
Йод, I 7.02 мкг 150 мкг 4.7% 10.9% 2137 г
Кобальт, Co 6.933 мкг 10 мкг 69.3% 161.2% 144 г
Литий, Li 7.733 мкг ~
Марганец, Mn 0.0812 мг 2 мг 4.1% 9.5% 2463 г
Медь, Cu 192.61 мкг 1000 мкг 19.3% 44.9% 519 г
Молибден, Mo 4.982 мкг 70 мкг 7.1% 16.5% 1405 г
Никель, Ni 1.188 мкг ~
Рубидий, Rb 97.9 мкг ~
Селен, Se 11.062 мкг 55 мкг 20.1% 46.7% 497 г
Стронций, Sr 4.44 мкг ~
Титан, Ti 10.08 мкг ~
Фтор, F 56.1 мкг 4000 мкг 1.4% 3.3% 7130 г
Хром, Cr 5.03 мкг 50 мкг 10.1% 23.5% 994 г
Цинк, Zn 0.4395 мг 12 мг 3.7% 8.6% 2730 г
Цирконий, Zr 0.28 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.231 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.161 г ~
Аргинин* 0.366 г ~
Валин 0.262 г ~
Гистидин* 0.248 г ~
Изолейцин 0.226 г ~
Лейцин 0.389 г ~
Лизин 0.511 г ~
Метионин 0.088 г ~
Метионин + Цистеин 0.17 г ~
Треонин 0.224 г ~
Триптофан 0.076 г ~
Фенилаланин 0.215 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.398 г ~
Заменимые аминокислоты 0.288 г ~
Аланин 0.261 г ~
Аспарагиновая кислота 0.409 г ~
Гидроксипролин 0.038 г ~
Глицин 0.19 г ~
Глутаминовая кислота 0.595 г ~
Пролин 0.204 г ~
Серин 0.209 г ~
Тирозин 0.182 г ~
Цистеин 0.084 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 10%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.21 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.101 г ~
18:0 Стеариновая 0.021 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.153 г min 16.8 г 0.9% 2.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.044 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.142 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.18 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.191 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Грибной суп (грудка , шампиньоны , лук,морковка, картошка ) составляет 43 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 43 кКал -%
Белки 5.6 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 96.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРИБНОЙ СУП (ГРУДКА , ШАМПИНЬОНЫ , ЛУК,МОРКОВКА, КАРТОШКА )

Грибной суп (грудка , шампиньоны , лук,морковка, картошка ) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,4 %, бэта-каротином - 17,6 %, витамином B5 - 15,8 %, витамином PP - 12,7 %, калием - 12,1 %, кремнием - 24,9 %, хлором - 25,8 %, кобальтом - 69,3 %, медью - 19,3 %, селеном - 20,1 %

Чем полезен Грибной суп (грудка , шампиньоны , лук,морковка, картошка )

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Грибной суп (грудка , шампиньоны , лук,морковка, картошка ), калорийность 43 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Грибной суп (грудка , шампиньоны , лук,морковка, картошка ), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги