Рецепт Фарш смесь для котлет 2022-06-06. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фарш смесь для котлет 2022-06-06

Фарш из Свинины Фермерский [Ашан] 398 г
Петрушка сушеная 10 г
Яйцо куриное 93 г
Семена льна 22 г
Лук репчатый 76 г
Уксус яблочный 30 г
Соль поваренная пищевая 11 г
Куркума, молотая 1 г
Укроп, семена 17 г
Фарш Куриный [Амур Бройлер] 712 г
Овсяные отруби 21 г
Яичный желток куриный 20 г
Карри, порошок 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фарш смесь для котлет 2022-06-06".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 231.5 ккал 1684 ккал 13.7% 5.9% 727 г
Белки 14.1 г 76 г 18.6% 8% 539 г
Жиры 18.5 г 56 г 33% 14.3% 303 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 0.4% 10950 г
Углеводы (общие) 2.9 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 3.2% 1333 г
Вода 62.6 г 2273 г 2.8% 1.2% 3631 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 30.8 мкг 900 мкг 3.4% 1.5% 2922 г
Ретинол 0.029 мг ~
альфа Каротин 0.12 мкг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.1% 33333 г
бета Криптоксантин 0.028 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 29.889 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 1.8% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 1.5% 2951 г
Витамин В4, холин 30.81 мг 500 мг 6.2% 2.7% 1623 г
Витамин В5, пантотеновая 0.198 мг 5 мг 4% 1.7% 2525 г
Витамин В6, пиридоксин 0.042 мг 2 мг 2.1% 0.9% 4762 г
Витамин В9, фолаты 5.057 мкг 400 мкг 1.3% 0.6% 7910 г
Витамин В12, кобаламин 0.059 мкг 3 мкг 2% 0.9% 5085 г
Витамин C, аскорбиновая 1.68 мг 90 мг 1.9% 0.8% 5357 г
Витамин D, кальциферол 0.253 мкг 10 мкг 2.5% 1.1% 3953 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.289 мг 15 мг 1.9% 0.8% 5190 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.326 мг ~
дельта Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 2.163 мкг 50 мкг 4.3% 1.9% 2312 г
Витамин К, филлохинон 10.3 мкг 120 мкг 8.6% 3.7% 1165 г
Витамин РР, НЭ 0.5018 мг 20 мг 2.5% 1.1% 3986 г
Ниацин 0.025 мг ~
Бетаин 0.499 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 83.37 мг 2500 мг 3.3% 1.4% 2999 г
Кальций, Ca 43.93 мг 1000 мг 4.4% 1.9% 2276 г
Кремний, Si 0.268 мг 30 мг 0.9% 0.4% 11194 г
Магний, Mg 18.88 мг 400 мг 4.7% 2% 2119 г
Натрий, Na 314.34 мг 1300 мг 24.2% 10.5% 414 г
Сера, S 28.79 мг 1000 мг 2.9% 1.3% 3473 г
Фосфор, P 53.3 мг 800 мг 6.7% 2.9% 1501 г
Хлор, Cl 476.67 мг 2300 мг 20.7% 8.9% 483 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.4 мкг ~
Бор, B 10.7 мкг ~
Железо, Fe 0.981 мг 18 мг 5.5% 2.4% 1835 г
Йод, I 1.94 мкг 150 мкг 1.3% 0.6% 7732 г
Кобальт, Co 1.365 мкг 10 мкг 13.7% 5.9% 733 г
Марганец, Mn 0.2904 мг 2 мг 14.5% 6.3% 689 г
Медь, Cu 60.82 мкг 1000 мкг 6.1% 2.6% 1644 г
Молибден, Mo 1.416 мкг 70 мкг 2% 0.9% 4944 г
Никель, Ni 0.161 мкг ~
Рубидий, Rb 25.5 мкг ~
Селен, Se 4.344 мкг 55 мкг 7.9% 3.4% 1266 г
Фтор, F 5.28 мкг 4000 мкг 0.1% 75758 г
Хром, Cr 0.47 мкг 50 мкг 0.9% 0.4% 10638 г
Цинк, Zn 0.4082 мг 12 мг 3.4% 1.5% 2940 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.005 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.015 г ~
Аргинин* 0.158 г ~
Валин 0.128 г ~
Гистидин* 0.052 г ~
Изолейцин 0.102 г ~
Лейцин 0.168 г ~
Лизин 0.134 г ~
Метионин 0.052 г ~
Метионин + Цистеин 0.058 г ~
Треонин 0.09 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.106 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.098 г ~
Заменимые аминокислоты 0.036 г ~
Аланин 0.104 г ~
Аспарагиновая кислота 0.191 г ~
Гидроксипролин 0.003 г ~
Глицин 0.087 г ~
Глутаминовая кислота 0.313 г ~
Пролин 0.085 г ~
Серин 0.12 г ~
Тирозин 0.071 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 19.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 58.68 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.487 мг ~
Кампестерол 0.698 мг ~
Стигмастерол 0.171 мг ~
бета Ситостерол 1.396 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 10 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.204 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.082 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.805 г min 16.8 г 4.8% 2.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.027 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.578 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.049 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.678 г от 11.2 до 20.6 г 6.1% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.237 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.009 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.376 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Фарш смесь для котлет 2022-06-06 составляет 231,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 231.5 кКал -%
Белки 14.1 г -%
Жиры 18.5 г -%
Углеводы 2 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 62.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФАРШ СМЕСЬ ДЛЯ КОТЛЕТ 2022-06-06

Фарш смесь для котлет 2022-06-06 богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 20,7 %, кобальтом - 13,7 %, марганцем - 14,5 %

Чем полезен Фарш смесь для котлет 2022-06-06

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фарш смесь для котлет 2022-06-06, калорийность 231,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фарш смесь для котлет 2022-06-06, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты