Рецепт Конвертик. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Конвертик

Лаваш Армянский [Каравай] 20 г
Сулугуни, м.д.ж. 46% в сух. в-ве 30 г
Яичный белок куриный (Жарка) 2 Штука
Зелень кориандра (кинза), сырая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Конвертик".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 152.8 ккал 1684 ккал 9.1% 6% 1102 г
Белки 13.7 г 76 г 18% 11.8% 555 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 7.3% 903 г
Углеводы 10.8 г 219 г 4.9% 3.2% 2028 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 65.6 г 2273 г 2.9% 1.9% 3465 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.8 мкг 900 мкг 5.5% 3.6% 1807 г
Ретинол 0.032 мг ~
альфа Каротин 1.622 мкг ~
бета Каротин 0.191 мг 5 мг 3.8% 2.5% 2618 г
бета Криптоксантин 9.099 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 38.964 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 1% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.494 мг 1.8 мг 27.4% 17.9% 364 г
Витамин В4, холин 21.94 мг 500 мг 4.4% 2.9% 2279 г
Витамин В5, пантотеновая 0.245 мг 5 мг 4.9% 3.2% 2041 г
Витамин В6, пиридоксин 0.031 мг 2 мг 1.6% 1% 6452 г
Витамин В9, фолаты 9.103 мкг 400 мкг 2.3% 1.5% 4394 г
Витамин В12, кобаламин 0.452 мкг 3 мкг 15.1% 9.9% 664 г
Витамин C, аскорбиновая 1.41 мг 90 мг 1.6% 1% 6383 г
Витамин D, кальциферол 0.192 мкг 10 мкг 1.9% 1.2% 5208 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.194 мг 15 мг 1.3% 0.9% 7732 г
Витамин Н, биотин 4.658 мкг 50 мкг 9.3% 6.1% 1073 г
Витамин К, филлохинон 14 мкг 120 мкг 11.7% 7.7% 857 г
Витамин РР, НЭ 3.2664 мг 20 мг 16.3% 10.7% 612 г
Ниацин 0.223 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 138.14 мг 2500 мг 5.5% 3.6% 1810 г
Кальций, Ca 184.46 мг 1000 мг 18.4% 12% 542 г
Магний, Mg 15.82 мг 400 мг 4% 2.6% 2528 г
Натрий, Na 394.83 мг 1300 мг 30.4% 19.9% 329 г
Сера, S 164.18 мг 1000 мг 16.4% 10.7% 609 г
Фосфор, P 131.2 мг 800 мг 16.4% 10.7% 610 г
Хлор, Cl 536.74 мг 2300 мг 23.3% 15.2% 429 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.328 мг 18 мг 1.8% 1.2% 5488 г
Йод, I 3.45 мкг 150 мкг 2.3% 1.5% 4348 г
Кобальт, Co 0.577 мкг 10 мкг 5.8% 3.8% 1733 г
Марганец, Mn 0.0503 мг 2 мг 2.5% 1.6% 3976 г
Медь, Cu 53.63 мкг 1000 мкг 5.4% 3.5% 1865 г
Молибден, Mo 2.306 мкг 70 мкг 3.3% 2.2% 3036 г
Селен, Se 10.88 мкг 55 мкг 19.8% 13% 506 г
Хром, Cr 1.73 мкг 50 мкг 3.5% 2.3% 2890 г
Цинк, Zn 1.1557 мг 12 мг 9.6% 6.3% 1038 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.357 г ~
Валин 0.427 г ~
Гистидин* 0.144 г ~
Изолейцин 0.363 г ~
Лейцин 0.53 г ~
Лизин 0.392 г ~
Метионин 0.236 г ~
Метионин + Цистеин 0.398 г ~
Треонин 0.277 г ~
Триптофан 0.098 г ~
Фенилаланин 0.386 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.617 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.398 г ~
Аспарагиновая кислота 0.582 г ~
Глицин 0.225 г ~
Глутаминовая кислота 0.871 г ~
Пролин 0.231 г ~
Серин 0.438 г ~
Тирозин 0.231 г ~
Цистеин 0.161 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.49 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.225 мг ~
Стигмастерол 0.135 мг ~
бета Ситостерол 0.09 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.55 г min 16.8 г 9.2% 6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.205 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Конвертик составляет 152,8 кКал.

  • Порция = 111 гр (169.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 152.8 кКал -%
Белки 13.7 г -%
Жиры 6.2 г -%
Углеводы 10.8 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 65.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОНВЕРТИК

Конвертик богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 27,4 %, витамином B12 - 15,1 %, витамином K - 11,7 %, витамином PP - 16,3 %, кальцием - 18,4 %, фосфором - 16,4 %, хлором - 23,3 %, селеном - 19,8 %

Чем полезен Конвертик

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Конвертик, калорийность 152,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Конвертик, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты