Рецепт Крабовые котлетки с морковью и кабачками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Крабовые котлетки с морковью и кабачками

Крабовые палочки 250 г
Кабачок 205 г
Морковь, красная 140 г
Яйцо куриное 66 г
Отруби пшеничные 3 г
Способ приготовления

Мясо краба измельчить в блендере или мелко порвать руками. Кабачки потереть на крупной терке, посолить, дать постоять минут 5-10, отжать лишнюю жидкость. Морковь натереть на мелкой терке. Все ингредиенты смешать, хорошо вымесить, чтобы получилась однородная масса. На разогретую сковороду выкладывать небольшие сформированные котлеты. Можно обвалять в сухарях, по желанию. Поджарить с обеих сторон по 2 минуты.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крабовые котлетки с морковью и кабачками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64.3 ккал 1684 ккал 3.8% 5.9% 2619 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 17.3% 905 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 5.6% 2800 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 2.2% 7300 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 7.8% 2000 г
Вода 81 г 2273 г 3.6% 5.6% 2806 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 449.1 мкг 900 мкг 49.9% 77.6% 200 г
бета Каротин 2.545 мг 5 мг 50.9% 79.2% 196 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 3.3% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.069 мг 1.8 мг 3.8% 5.9% 2609 г
Витамин В4, холин 24.95 мг 500 мг 5% 7.8% 2004 г
Витамин В5, пантотеновая 0.215 мг 5 мг 4.3% 6.7% 2326 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 5.9% 2667 г
Витамин В9, фолаты 6.916 мкг 400 мкг 1.7% 2.6% 5784 г
Витамин В12, кобаламин 0.052 мкг 3 мкг 1.7% 2.6% 5769 г
Витамин C, аскорбиновая 5.69 мг 90 мг 6.3% 9.8% 1582 г
Витамин D, кальциферол 0.219 мкг 10 мкг 2.2% 3.4% 4566 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.222 мг 15 мг 1.5% 2.3% 6757 г
Витамин Н, биотин 2.258 мкг 50 мкг 4.5% 7% 2214 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 3.6% 4286 г
Витамин РР, НЭ 1.9606 мг 20 мг 9.8% 15.2% 1020 г
Макроэлементы
Калий, K 135.26 мг 2500 мг 5.4% 8.4% 1848 г
Кальций, Ca 16.47 мг 1000 мг 1.6% 2.5% 6072 г
Магний, Mg 14.01 мг 400 мг 3.5% 5.4% 2855 г
Натрий, Na 18.4 мг 1300 мг 1.4% 2.2% 7065 г
Сера, S 83.38 мг 1000 мг 8.3% 12.9% 1199 г
Фосфор, P 38.7 мг 800 мг 4.8% 7.5% 2067 г
Хлор, Cl 77.63 мг 2300 мг 3.4% 5.3% 2963 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.583 мг 18 мг 3.2% 5% 3087 г
Йод, I 1.99 мкг 150 мкг 1.3% 2% 7538 г
Кобальт, Co 0.994 мкг 10 мкг 9.9% 15.4% 1006 г
Марганец, Mn 0.0029 мг 2 мг 0.1% 0.2% 68966 г
Медь, Cu 8.25 мкг 1000 мкг 0.8% 1.2% 12121 г
Молибден, Mo 2.102 мкг 70 мкг 3% 4.7% 3330 г
Селен, Se 3.172 мкг 55 мкг 5.8% 9% 1734 г
Фтор, F 167.36 мкг 4000 мкг 4.2% 6.5% 2390 г
Хром, Cr 21.11 мкг 50 мкг 42.2% 65.6% 237 г
Цинк, Zn 0.3739 мг 12 мг 3.1% 4.8% 3209 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 56.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Крабовые котлетки с морковью и кабачками составляет 64,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 64.3 кКал -%
Белки 8.4 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 81 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КРАБОВЫЕ КОТЛЕТКИ С МОРКОВЬЮ И КАБАЧКАМИ

Крабовые котлетки с морковью и кабачками богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 49,9 %, бэта-каротином - 50,9 %, хромом - 42,2 %

Чем полезен Крабовые котлетки с морковью и кабачками

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Крабовые котлетки с морковью и кабачками, калорийность 64,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Крабовые котлетки с морковью и кабачками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы