Рецепт Рыба, запечённая с яйцом и томатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рыба, запечённая с яйцом и томатом

Помидор (томат), парниковый (Запекание) 152 г
Яйцо куриное (Запекание) 2 Штука
Перец душистый, молотый 1 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Филе Горбуши [Рыбный Год] 142 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рыба, запечённая с яйцом и томатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 98.6 ккал 1684 ккал 5.9% 6% 1708 г
Белки 12.3 г 76 г 16.2% 16.4% 618 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 8.9% 1143 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 0.8% 12167 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1% 10000 г
Вода 79.8 г 2273 г 3.5% 3.5% 2848 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 105.5 мкг 900 мкг 11.7% 11.9% 853 г
Ретинол 0.074 мг ~
бета Каротин 0.224 мг 5 мг 4.5% 4.6% 2232 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 2.1% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.141 мг 1.8 мг 7.8% 7.9% 1277 г
Витамин В4, холин 68.72 мг 500 мг 13.7% 13.9% 728 г
Витамин В5, пантотеновая 0.387 мг 5 мг 7.7% 7.8% 1292 г
Витамин В6, пиридоксин 0.038 мг 2 мг 1.9% 1.9% 5263 г
Витамин В9, фолаты 1.774 мкг 400 мкг 0.4% 0.4% 22548 г
Витамин В12, кобаламин 0.149 мкг 3 мкг 5% 5.1% 2013 г
Витамин C, аскорбиновая 3.74 мг 90 мг 4.2% 4.3% 2406 г
Витамин D, кальциферол 0.602 мкг 10 мкг 6% 6.1% 1661 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.164 мг 15 мг 1.1% 1.1% 9146 г
Витамин Н, биотин 5.771 мкг 50 мкг 11.5% 11.7% 866 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 2.7% 3750 г
Витамин РР, НЭ 1.1538 мг 20 мг 5.8% 5.9% 1733 г
Ниацин 0.238 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 138.29 мг 2500 мг 5.5% 5.6% 1808 г
Кальций, Ca 24.04 мг 1000 мг 2.4% 2.4% 4160 г
Кремний, Si 2.334 мг 30 мг 7.8% 7.9% 1285 г
Магний, Mg 4.1 мг 400 мг 1% 1% 9756 г
Натрий, Na 276.57 мг 1300 мг 21.3% 21.6% 470 г
Сера, S 56.54 мг 1000 мг 5.7% 5.8% 1769 г
Фосфор, P 71.2 мг 800 мг 8.9% 9% 1124 г
Хлор, Cl 424.68 мг 2300 мг 18.5% 18.8% 542 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 52.5 мкг ~
Бор, B 44.7 мкг ~
Ванадий, V 0.19 мкг ~
Железо, Fe 0.977 мг 18 мг 5.4% 5.5% 1842 г
Йод, I 5.73 мкг 150 мкг 3.8% 3.9% 2618 г
Кобальт, Co 5.4 мкг 10 мкг 54% 54.8% 185 г
Литий, Li 11.282 мкг ~
Марганец, Mn 0.0733 мг 2 мг 3.7% 3.8% 2729 г
Медь, Cu 72.85 мкг 1000 мкг 7.3% 7.4% 1373 г
Молибден, Mo 5.164 мкг 70 мкг 7.4% 7.5% 1356 г
Никель, Ni 5.058 мкг ~
Рубидий, Rb 59.5 мкг ~
Селен, Se 8.757 мкг 55 мкг 15.9% 16.1% 628 г
Фтор, F 24.16 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 16556 г
Хром, Cr 3.14 мкг 50 мкг 6.3% 6.4% 1592 г
Цинк, Zn 0.4185 мг 12 мг 3.5% 3.5% 2867 г
Цирконий, Zr 1.87 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.235 г ~
Валин 0.229 г ~
Гистидин* 0.101 г ~
Изолейцин 0.179 г ~
Лейцин 0.321 г ~
Лизин 0.268 г ~
Метионин 0.125 г ~
Метионин + Цистеин 0.214 г ~
Треонин 0.182 г ~
Триптофан 0.06 г ~
Фенилаланин 0.193 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.336 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.211 г ~
Аспарагиновая кислота 0.366 г ~
Глицин 0.125 г ~
Глутаминовая кислота 0.527 г ~
Пролин 0.119 г ~
Серин 0.277 г ~
Тирозин 0.143 г ~
Цистеин 0.086 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 10.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 156.07 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.182 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.612 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.268 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.363 г min 16.8 г 8.1% 8.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.116 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.219 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.352 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.334 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Рыба, запечённая с яйцом и томатом составляет 98,6 кКал.

  • Порция = 168 гр (165.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 98.6 кКал -%
Белки 12.3 г -%
Жиры 4.9 г -%
Углеводы 1.8 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 79.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РЫБА, ЗАПЕЧЁННАЯ С ЯЙЦОМ И ТОМАТОМ

Рыба, запечённая с яйцом и томатом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,7 %, холином - 13,7 %, витамином H - 11,5 %, хлором - 18,5 %, кобальтом - 54 %, селеном - 15,9 %

Чем полезен Рыба, запечённая с яйцом и томатом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рыба, запечённая с яйцом и томатом, калорийность 98,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рыба, запечённая с яйцом и томатом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты