Рецепт Запеканка творожная с 20% творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка творожная с 20% творогом

Яйцо куриное (Запекание) 60 г
Крахмал картофельный 40 г
Творог 18% жирности 360 г
Творог влажный обезжиренный 120 г
Яблоко (Запекание) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная с 20% творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 174 ккал 1684 ккал 10.3% 5.9% 968 г
Белки 10.5 г 76 г 13.8% 7.9% 724 г
Жиры 10.2 г 56 г 18.2% 10.5% 549 г
Углеводы 9.4 г 219 г 4.3% 2.5% 2330 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.7% 3333 г
Вода 68 г 2273 г 3% 1.7% 3343 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 77.6 мкг 900 мкг 8.6% 4.9% 1160 г
Ретинол 0.072 мг ~
бета Каротин 0.043 мг 5 мг 0.9% 0.5% 11628 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 1.6% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.233 мг 1.8 мг 12.9% 7.4% 773 г
Витамин В4, холин 47.25 мг 500 мг 9.5% 5.5% 1058 г
Витамин В5, пантотеновая 0.343 мг 5 мг 6.9% 4% 1458 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 2.5% 2326 г
Витамин В9, фолаты 20.096 мкг 400 мкг 5% 2.9% 1990 г
Витамин В12, кобаламин 0.63 мкг 3 мкг 21% 12.1% 476 г
Витамин C, аскорбиновая 1.39 мг 90 мг 1.5% 0.9% 6475 г
Витамин D, кальциферол 0.227 мкг 10 мкг 2.3% 1.3% 4405 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.251 мг 15 мг 1.7% 1% 5976 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 4.321 мкг 50 мкг 8.6% 4.9% 1157 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.3249 мг 20 мг 11.6% 6.7% 860 г
Ниацин 0.237 мг ~
Бетаин 0.153 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 159.86 мг 2500 мг 6.4% 3.7% 1564 г
Кальций, Ca 102.3 мг 1000 мг 10.2% 5.9% 978 г
Кремний, Si 0.487 мг 30 мг 1.6% 0.9% 6160 г
Магний, Mg 16.81 мг 400 мг 4.2% 2.4% 2380 г
Натрий, Na 102.27 мг 1300 мг 7.9% 4.5% 1271 г
Сера, S 109.57 мг 1000 мг 11% 6.3% 913 г
Фосфор, P 167.5 мг 800 мг 20.9% 12% 478 г
Хлор, Cl 91.14 мг 2300 мг 4% 2.3% 2524 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 52.2 мкг ~
Бор, B 59.6 мкг ~
Ванадий, V 0.97 мкг ~
Железо, Fe 1.027 мг 18 мг 5.7% 3.3% 1753 г
Йод, I 6.43 мкг 150 мкг 4.3% 2.5% 2333 г
Кобальт, Co 1.601 мкг 10 мкг 16% 9.2% 625 г
Литий, Li 0.195 мкг ~
Марганец, Mn 0.0217 мг 2 мг 1.1% 0.6% 9217 г
Медь, Cu 77.88 мкг 1000 мкг 7.8% 4.5% 1284 г
Молибден, Mo 5.89 мкг 70 мкг 8.4% 4.8% 1188 г
Никель, Ni 4.136 мкг ~
Олово, Sn 6.62 мкг ~
Рубидий, Rb 15.3 мкг ~
Селен, Se 19.395 мкг 55 мкг 35.3% 20.3% 284 г
Стронций, Sr 9.48 мкг ~
Фтор, F 28.27 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14149 г
Хром, Cr 2.33 мкг 50 мкг 4.7% 2.7% 2146 г
Цинк, Zn 0.4129 мг 12 мг 3.4% 2% 2906 г
Цирконий, Zr 0.73 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.588 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Лактоза 1.7 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.991 г ~
Аргинин* 0.443 г ~
Валин 0.613 г ~
Гистидин* 0.31 г ~
Изолейцин 0.499 г ~
Лейцин 0.926 г ~
Лизин 0.742 г ~
Метионин 0.274 г ~
Метионин + Цистеин 0.293 г ~
Треонин 0.464 г ~
Триптофан 0.149 г ~
Фенилаланин 0.537 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.937 г ~
Заменимые аминокислоты 4.191 г ~
Аланин 0.344 г ~
Аспарагиновая кислота 0.74 г ~
Глицин 0.206 г ~
Глутаминовая кислота 1.824 г ~
Пролин 0.888 г ~
Серин 0.586 г ~
Тирозин 0.583 г ~
Цистеин 0.071 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.086 г от 0.9 до 3.7 г 9.6% 5.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.598 г от 4.7 до 16.8 г 12.7% 7.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 76.24 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.787 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.358 г ~
6:0 Капроновая 0.204 г ~
8:0 Каприловая 0.108 г ~
10:0 Каприновая 0.236 г ~
12:0 Лауриновая 0.256 г ~
14:0 Миристиновая 1.331 г ~
15:0 Пентадекановая 0.098 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.805 г ~
17:0 Маргариновая 0.053 г ~
18:0 Стеариновая 0.979 г ~
20:0 Арахиновая 0.115 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.09 г min 16.8 г 18.4% 10.6%
14:1 Миристолеиновая 0.127 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.264 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.344 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.024 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.623 г от 11.2 до 20.6 г 5.6% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.313 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.081 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.238 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожная с 20% творогом составляет 174 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 174 кКал -%
Белки 10.5 г -%
Жиры 10.2 г -%
Углеводы 9.4 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 68 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ТВОРОЖНАЯ С 20% ТВОРОГОМ

Запеканка творожная с 20% творогом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,9 %, витамином B12 - 21 %, витамином PP - 11,6 %, фосфором - 20,9 %, кобальтом - 16 %, селеном - 35,3 %

Чем полезен Запеканка творожная с 20% творогом

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка творожная с 20% творогом, калорийность 174 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка творожная с 20% творогом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги