Рецепт Суп со свининой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп со свининой

Вода 2500 г
Лук репчатый 98 г
Морковь 57 г
Картофель 435 г
Помидор (томат), грунтовый 302 г
Перец Болгарский Гриль [Магнит] 48 г
Капуста белокочанная 291 г
Свинина, кострец на кости,, постное мясо 404 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп со свининой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 37.8 ккал 1684 ккал 2.2% 5.8% 4455 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 13% 2054 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 3.4% 8000 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 4.8% 5615 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 9.3% 2857 г
Вода 90.5 г 2273 г 4% 10.6% 2512 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54.1 мкг 900 мкг 6% 15.9% 1664 г
бета Каротин 0.33 мг 5 мг 6.6% 17.5% 1515 г
Витамин В1, тиамин 0.103 мг 1.5 мг 6.9% 18.3% 1456 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 9.5% 2769 г
Витамин В4, холин 15.5 мг 500 мг 3.1% 8.2% 3226 г
Витамин В5, пантотеновая 0.202 мг 5 мг 4% 10.6% 2475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.185 мг 2 мг 9.3% 24.6% 1081 г
Витамин В9, фолаты 5.055 мкг 400 мкг 1.3% 3.4% 7913 г
Витамин В12, кобаламин 0.074 мкг 3 мкг 2.5% 6.6% 4054 г
Витамин C, аскорбиновая 12.11 мг 90 мг 13.5% 35.7% 743 г
Витамин D, кальциферол 0.056 мкг 10 мкг 0.6% 1.6% 17857 г
Витамин D3, холекальциферол 0.056 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.147 мг 15 мг 1% 2.6% 10204 г
Витамин Н, биотин 0.183 мкг 50 мкг 0.4% 1.1% 27322 г
Витамин К, филлохинон 9 мкг 120 мкг 7.5% 19.8% 1333 г
Витамин РР, НЭ 1.3611 мг 20 мг 6.8% 18% 1469 г
Ниацин 0.345 мг ~
Бетаин 0.434 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 205.37 мг 2500 мг 8.2% 21.7% 1217 г
Кальций, Ca 14.97 мг 1000 мг 1.5% 4% 6680 г
Кремний, Si 14.162 мг 30 мг 47.2% 124.9% 212 г
Магний, Mg 12.76 мг 400 мг 3.2% 8.5% 3135 г
Натрий, Na 11.96 мг 1300 мг 0.9% 2.4% 10870 г
Сера, S 43.28 мг 1000 мг 4.3% 11.4% 2311 г
Фосфор, P 48.3 мг 800 мг 6% 15.9% 1656 г
Хлор, Cl 21.73 мг 2300 мг 0.9% 2.4% 10584 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 221 мкг ~
Бор, B 60.2 мкг ~
Ванадий, V 24.45 мкг ~
Железо, Fe 0.451 мг 18 мг 2.5% 6.6% 3991 г
Йод, I 1.47 мкг 150 мкг 1% 2.6% 10204 г
Кобальт, Co 1.892 мкг 10 мкг 18.9% 50% 529 г
Литий, Li 14.749 мкг ~
Марганец, Mn 0.0723 мг 2 мг 3.6% 9.5% 2766 г
Медь, Cu 58 мкг 1000 мкг 5.8% 15.3% 1724 г
Молибден, Mo 4.724 мкг 70 мкг 6.7% 17.7% 1482 г
Никель, Ni 3.844 мкг ~
Рубидий, Rb 107.9 мкг ~
Селен, Se 4.454 мкг 55 мкг 8.1% 21.4% 1235 г
Стронций, Sr 1.57 мкг ~
Фтор, F 96.32 мкг 4000 мкг 2.4% 6.3% 4153 г
Хром, Cr 2.66 мкг 50 мкг 5.3% 14% 1880 г
Цинк, Zn 0.439 мг 12 мг 3.7% 9.8% 2733 г
Цирконий, Zr 0.96 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.308 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.181 г ~
Аргинин* 0.234 г ~
Валин 0.187 г ~
Гистидин* 0.141 г ~
Изолейцин 0.172 г ~
Лейцин 0.29 г ~
Лизин 0.314 г ~
Метионин 0.091 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.16 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.152 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.048 г ~
Заменимые аминокислоты 0.383 г ~
Аланин 0.205 г ~
Аспарагиновая кислота 0.371 г ~
Гидроксипролин 0.008 г ~
Глицин 0.16 г ~
Глутаминовая кислота 0.616 г ~
Пролин 0.146 г ~
Серин 0.16 г ~
Тирозин 0.138 г ~
Цистеин 0.042 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.025 г от 0.9 до 3.7 г 2.8% 7.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.081 г от 4.7 до 16.8 г 1.7% 4.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.65 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.202 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.022 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.118 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.056 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.24 г min 16.8 г 1.4% 3.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.014 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.224 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.197 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.072 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.063 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.049 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~
Моноеновые трансжиры
18:1 Элаидиновая, транс 0.003 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Суп со свининой составляет 37,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 37.8 кКал -%
Белки 3.7 г -%
Жиры 0.7 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 90.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП СО СВИНИНОЙ

Суп со свининой богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 13,5 %, кремнием - 47,2 %, кобальтом - 18,9 %

Чем полезен Суп со свининой

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп со свининой, калорийность 37,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп со свининой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы