Рецепт сырная соломка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты сырная соломка

Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы (Запекание) 250 г
Сыр Тильзитер 150 г
масло спред крестьянка 80 г
Молоко коровье сырое (Запекание) 54 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "сырная соломка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 405.9 ккал 1684 ккал 24.1% 5.9% 415 г
Белки 14.5 г 76 г 19.1% 4.7% 524 г
Жиры 22.8 г 56 г 40.7% 10% 246 г
Углеводы 35.8 г 219 г 16.3% 4% 612 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 2.2% 1111 г
Вода 13 г 2273 г 0.6% 0.1% 17485 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.2 мкг 900 мкг 0.4% 0.1% 28125 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 1.2% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 0.4% 5625 г
Витамин В4, холин 30.18 мг 500 мг 6% 1.5% 1657 г
Витамин В5, пантотеновая 0.202 мг 5 мг 4% 1% 2475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 1.2% 2083 г
Витамин В9, фолаты 14.894 мкг 400 мкг 3.7% 0.9% 2686 г
Витамин В12, кобаламин 0.046 мкг 3 мкг 1.5% 0.4% 6522 г
Витамин C, аскорбиновая 0.09 мг 90 мг 0.1% 100000 г
Витамин D, кальциферол 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 166667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.803 мг 15 мг 5.4% 1.3% 1868 г
Витамин Н, биотин 1.422 мкг 50 мкг 2.8% 0.7% 3516 г
Витамин РР, НЭ 1.5796 мг 20 мг 7.9% 1.9% 1266 г
Ниацин 0.587 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 76.89 мг 2500 мг 3.1% 0.8% 3251 г
Кальций, Ca 21.65 мг 1000 мг 2.2% 0.5% 4619 г
Кремний, Si 2.114 мг 30 мг 7% 1.7% 1419 г
Магний, Mg 9.56 мг 400 мг 2.4% 0.6% 4184 г
Натрий, Na 6.66 мг 1300 мг 0.5% 0.1% 19520 г
Сера, S 40.31 мг 1000 мг 4% 1% 2481 г
Фосфор, P 53.3 мг 800 мг 6.7% 1.7% 1501 г
Хлор, Cl 23.13 мг 2300 мг 1% 0.2% 9944 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5.7 мкг ~
Бор, B 19.6 мкг ~
Ванадий, V 47.57 мкг ~
Железо, Fe 0.622 мг 18 мг 3.5% 0.9% 2894 г
Йод, I 1.82 мкг 150 мкг 1.2% 0.3% 8242 г
Кобальт, Co 0.937 мкг 10 мкг 9.4% 2.3% 1067 г
Марганец, Mn 0.302 мг 2 мг 15.1% 3.7% 662 г
Медь, Cu 54.22 мкг 1000 мкг 5.4% 1.3% 1844 г
Молибден, Mo 7.178 мкг 70 мкг 10.3% 2.5% 975 г
Никель, Ni 1.163 мкг ~
Олово, Sn 1.48 мкг ~
Селен, Se 3.4 мкг 55 мкг 6.2% 1.5% 1618 г
Стронций, Sr 1.94 мкг ~
Фтор, F 13.91 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 28756 г
Хром, Cr 1.39 мкг 50 мкг 2.8% 0.7% 3597 г
Цинк, Zn 0.4156 мг 12 мг 3.5% 0.9% 2887 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 34.757 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.158 г ~
Аргинин* 0.225 г ~
Валин 0.27 г ~
Гистидин* 0.116 г ~
Изолейцин 0.249 г ~
Лейцин 0.46 г ~
Лизин 0.162 г ~
Метионин 0.089 г ~
Метионин + Цистеин 0.185 г ~
Треонин 0.181 г ~
Триптофан 0.059 г ~
Фенилаланин 0.284 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.396 г ~
Заменимые аминокислоты 0.201 г ~
Аланин 0.186 г ~
Аспарагиновая кислота 0.205 г ~
Глицин 0.19 г ~
Глутаминовая кислота 1.686 г ~
Пролин 0.544 г ~
Серин 0.286 г ~
Тирозин 0.153 г ~
Цистеин 0.109 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 1.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.14 мг max 300 мг
бета Ситостерол 10.571 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.013 г ~
6:0 Капроновая 0.009 г ~
8:0 Каприловая 0.005 г ~
10:0 Каприновая 0.01 г ~
12:0 Лауриновая 0.011 г ~
14:0 Миристиновая 0.058 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.142 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.045 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.058 г min 16.8 г 0.3% 0.1%
14:1 Миристолеиновая 0.006 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.016 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.142 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.27 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.264 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность сырная соломка составляет 405,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 405.9 кКал -%
Белки 14.5 г -%
Жиры 22.8 г -%
Углеводы 35.8 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 13 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНАЯ СОЛОМКА

сырная соломка богат такими витаминами и минералами, как: марганцем - 15,1 %

Чем полезен сырная соломка

  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить сырная соломка, калорийность 405,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления сырная соломка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги