Рецепт блины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты блины

Молоко пастеризованное 3,5% жирности 300 г
Пшеничная мука, высшего сорта 100 г
Яйцо куриное 47 г
Сахар песок 50 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Пищевая сода 2 г
Масло подсолнечное 34 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "блины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 204.3 ккал 1684 ккал 12.1% 5.9% 824 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 3% 1617 г
Жиры 9.5 г 56 г 17% 8.3% 589 г
Углеводы 24.9 г 219 г 11.4% 5.6% 880 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.7% 2857 г
Вода 58 г 2273 г 2.6% 1.3% 3919 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41.1 мкг 900 мкг 4.6% 2.3% 2190 г
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.1% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 2% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.13 мг 1.8 мг 7.2% 3.5% 1385 г
Витамин В4, холин 44.75 мг 500 мг 9% 4.4% 1117 г
Витамин В5, пантотеновая 0.381 мг 5 мг 7.6% 3.7% 1312 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 1.8% 2778 г
Витамин В9, фолаты 8.437 мкг 400 мкг 2.1% 1% 4741 г
Витамин В12, кобаламин 0.268 мкг 3 мкг 8.9% 4.4% 1119 г
Витамин C, аскорбиновая 0.72 мг 90 мг 0.8% 0.4% 12500 г
Витамин D, кальциферол 0.22 мкг 10 мкг 2.2% 1.1% 4545 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.168 мг 15 мг 21.1% 10.3% 473 г
Витамин Н, биотин 3.921 мкг 50 мкг 7.8% 3.8% 1275 г
Витамин РР, НЭ 1.3182 мг 20 мг 6.6% 3.2% 1517 г
Макроэлементы
Калий, K 116.68 мг 2500 мг 4.7% 2.3% 2143 г
Кальций, Ca 78.76 мг 1000 мг 7.9% 3.9% 1270 г
Кремний, Si 0.743 мг 30 мг 2.5% 1.2% 4038 г
Магний, Mg 12.03 мг 400 мг 3% 1.5% 3325 г
Натрий, Na 501.71 мг 1300 мг 38.6% 18.9% 259 г
Сера, S 46.23 мг 1000 мг 4.6% 2.3% 2163 г
Фосфор, P 83.8 мг 800 мг 10.5% 5.1% 955 г
Хлор, Cl 633.42 мг 2300 мг 27.5% 13.5% 363 г
Микроэлементы
Бор, B 6.9 мкг ~
Ванадий, V 16.73 мкг ~
Железо, Fe 0.552 мг 18 мг 3.1% 1.5% 3261 г
Йод, I 7.04 мкг 150 мкг 4.7% 2.3% 2131 г
Кобальт, Co 1.757 мкг 10 мкг 17.6% 8.6% 569 г
Марганец, Mn 0.1142 мг 2 мг 5.7% 2.8% 1751 г
Медь, Cu 35.05 мкг 1000 мкг 3.5% 1.7% 2853 г
Молибден, Mo 6.658 мкг 70 мкг 9.5% 4.7% 1051 г
Селен, Se 5.001 мкг 55 мкг 9.1% 4.5% 1100 г
Фтор, F 20.05 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 19950 г
Хром, Cr 1.87 мкг 50 мкг 3.7% 1.8% 2674 г
Цинк, Zn 0.4557 мг 12 мг 3.8% 1.9% 2633 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 55.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность блины составляет 204,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 204.3 кКал -%
Белки 4.7 г -%
Жиры 9.5 г -%
Углеводы 24.9 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 58 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ

блины богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 21,1 %, хлором - 27,5 %, кобальтом - 17,6 %

Чем полезен блины

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить блины, калорийность 204,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления блины, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги