Рецепт запеканка с сухофруктами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты запеканка с сухофруктами

Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Творог полужирный 9,0% жирности (Запекание запеканка) 200 г
Творог нежирный 0,6% (Запекание запеканка) 200 г
Молоко пастеризованное 3,2% жирности 50 г
Крупа манная (Варка без слива жидкая) 35 г
Изюм (Варка без слива) 30 г
Абрикосы сушеные без косточки (курага) (Варка без слива) 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "запеканка с сухофруктами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 171.7 ккал 1684 ккал 10.2% 5.9% 981 г
Белки 17 г 76 г 22.4% 13% 447 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 5.7% 1018 г
Углеводы 13 г 219 г 5.9% 3.4% 1685 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 3.8% 1538 г
Вода 58 г 2273 г 2.6% 1.5% 3919 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 101.3 мкг 900 мкг 11.3% 6.6% 888 г
бета Каротин 0.225 мг 5 мг 4.5% 2.6% 2222 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 2.4% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.277 мг 1.8 мг 15.4% 9% 650 г
Витамин В4, холин 79.25 мг 500 мг 15.9% 9.3% 631 г
Витамин В5, пантотеновая 0.435 мг 5 мг 8.7% 5.1% 1149 г
Витамин В6, пиридоксин 0.145 мг 2 мг 7.3% 4.3% 1379 г
Витамин В9, фолаты 29.532 мкг 400 мкг 7.4% 4.3% 1354 г
Витамин В12, кобаламин 0.945 мкг 3 мкг 31.5% 18.3% 317 г
Витамин C, аскорбиновая 0.39 мг 90 мг 0.4% 0.2% 23077 г
Витамин D, кальциферол 0.501 мкг 10 мкг 5% 2.9% 1996 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.608 мг 15 мг 4.1% 2.4% 2467 г
Витамин Н, биотин 8.319 мкг 50 мкг 16.6% 9.7% 601 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.9675 мг 20 мг 19.8% 11.5% 504 г
Макроэлементы
Калий, K 272.85 мг 2500 мг 10.9% 6.3% 916 г
Кальций, Ca 127.28 мг 1000 мг 12.7% 7.4% 786 г
Кремний, Si 0.37 мг 30 мг 1.2% 0.7% 8108 г
Магний, Mg 27.46 мг 400 мг 6.9% 4% 1457 г
Натрий, Na 64.43 мг 1300 мг 5% 2.9% 2018 г
Сера, S 179.21 мг 1000 мг 17.9% 10.4% 558 г
Фосфор, P 197.2 мг 800 мг 24.7% 14.4% 406 г
Хлор, Cl 132.61 мг 2300 мг 5.8% 3.4% 1734 г
Микроэлементы
Бор, B 3.9 мкг ~
Ванадий, V 6.35 мкг ~
Железо, Fe 1.1 мг 18 мг 6.1% 3.6% 1636 г
Йод, I 4.32 мкг 150 мкг 2.9% 1.7% 3472 г
Кобальт, Co 4.433 мкг 10 мкг 44.3% 25.8% 226 г
Марганец, Mn 0.0384 мг 2 мг 1.9% 1.1% 5208 г
Медь, Cu 67.24 мкг 1000 мкг 6.7% 3.9% 1487 г
Молибден, Mo 7.624 мкг 70 мкг 10.9% 6.3% 918 г
Селен, Se 26.915 мкг 55 мкг 48.9% 28.5% 204 г
Фтор, F 35.25 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11348 г
Хром, Cr 0.94 мкг 50 мкг 1.9% 1.1% 5319 г
Цинк, Zn 0.5345 мг 12 мг 4.5% 2.6% 2245 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 111.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность запеканка с сухофруктами составляет 171,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 171.7 кКал -%
Белки 17 г -%
Жиры 5.5 г -%
Углеводы 13 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 58 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА С СУХОФРУКТАМИ

запеканка с сухофруктами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,3 %, витамином B2 - 15,4 %, холином - 15,9 %, витамином B12 - 31,5 %, витамином H - 16,6 %, витамином PP - 19,8 %, кальцием - 12,7 %, фосфором - 24,7 %, кобальтом - 44,3 %, селеном - 48,9 %

Чем полезен запеканка с сухофруктами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить запеканка с сухофруктами, калорийность 171,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления запеканка с сухофруктами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы