Рецепт Фарш смесь для котлет 2022-05-19. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фарш смесь для котлет 2022-05-19

Фарш из Свинины Фермерский [Ашан] 794 г
Петрушка сушеная 20 г
Яйцо куриное 222 г
Семена льна 43 г
Лук репчатый 140 г
Уксус яблочный 62 г
Соль поваренная пищевая 23 г
Куркума, молотая 16 г
Перец черный, молотый или горошек 6 г
Укроп, семена 33 г
Фарш Куриный [Амур Бройлер] 691 г
Овсяные отруби 43 г
Фарш из Филе Грудки [Троекурово] 706 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фарш смесь для котлет 2022-05-19".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 220.2 ккал 1684 ккал 13.1% 5.9% 765 г
Белки 13.6 г 76 г 17.9% 8.1% 559 г
Жиры 17.4 г 56 г 31.1% 14.1% 322 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 0.5% 9955 г
Углеводы (общие) 3.1 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 3.2% 1429 г
Вода 64 г 2273 г 2.8% 1.3% 3552 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21.4 мкг 900 мкг 2.4% 1.1% 4206 г
Ретинол 0.02 мг ~
альфа Каротин 0.147 мкг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.1% 35714 г
бета Криптоксантин 0.082 мкг ~
Ликопин 0.043 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 31.089 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 1.8% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 1.6% 2857 г
Витамин В4, холин 22.92 мг 500 мг 4.6% 2.1% 2182 г
Витамин В5, пантотеновая 0.16 мг 5 мг 3.2% 1.5% 3125 г
Витамин В6, пиридоксин 0.038 мг 2 мг 1.9% 0.9% 5263 г
Витамин В9, фолаты 4.696 мкг 400 мкг 1.2% 0.5% 8518 г
Витамин В12, кобаламин 0.041 мкг 3 мкг 1.4% 0.6% 7317 г
Витамин C, аскорбиновая 1.65 мг 90 мг 1.8% 0.8% 5455 г
Витамин D, кальциферол 0.174 мкг 10 мкг 1.7% 0.8% 5747 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.169 мг 15 мг 1.1% 0.5% 8876 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.336 мг ~
дельта Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 1.647 мкг 50 мкг 3.3% 1.5% 3036 г
Витамин К, филлохинон 10.3 мкг 120 мкг 8.6% 3.9% 1165 г
Витамин РР, НЭ 0.4865 мг 20 мг 2.4% 1.1% 4111 г
Ниацин 0.025 мг ~
Бетаин 0.435 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 90.63 мг 2500 мг 3.6% 1.6% 2758 г
Кальций, Ca 41.83 мг 1000 мг 4.2% 1.9% 2391 г
Кремний, Si 0.25 мг 30 мг 0.8% 0.4% 12000 г
Магний, Mg 19.01 мг 400 мг 4.8% 2.2% 2104 г
Натрий, Na 333.21 мг 1300 мг 25.6% 11.6% 390 г
Сера, S 28.72 мг 1000 мг 2.9% 1.3% 3482 г
Фосфор, P 48.5 мг 800 мг 6.1% 2.8% 1649 г
Хлор, Cl 504.11 мг 2300 мг 21.9% 9.9% 456 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20 мкг ~
Бор, B 10 мкг ~
Железо, Fe 1.123 мг 18 мг 6.2% 2.8% 1603 г
Йод, I 1.74 мкг 150 мкг 1.2% 0.5% 8621 г
Кобальт, Co 1.166 мкг 10 мкг 11.7% 5.3% 858 г
Марганец, Mn 0.3782 мг 2 мг 18.9% 8.6% 529 г
Медь, Cu 63.22 мкг 1000 мкг 6.3% 2.9% 1582 г
Молибден, Mo 1.38 мкг 70 мкг 2% 0.9% 5072 г
Никель, Ni 0.15 мкг ~
Рубидий, Rb 23.8 мкг ~
Селен, Se 3.837 мкг 55 мкг 7% 3.2% 1433 г
Фтор, F 6 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 66667 г
Хром, Cr 0.42 мкг 50 мкг 0.8% 0.4% 11905 г
Цинк, Zn 0.3793 мг 12 мг 3.2% 1.5% 3164 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.005 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.014 г ~
Аргинин* 0.151 г ~
Валин 0.126 г ~
Гистидин* 0.051 г ~
Изолейцин 0.097 г ~
Лейцин 0.166 г ~
Лизин 0.129 г ~
Метионин 0.052 г ~
Метионин + Цистеин 0.058 г ~
Треонин 0.088 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.106 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.093 г ~
Заменимые аминокислоты 0.033 г ~
Аланин 0.103 г ~
Аспарагиновая кислота 0.193 г ~
Гидроксипролин 0.003 г ~
Глицин 0.085 г ~
Глутаминовая кислота 0.307 г ~
Пролин 0.081 г ~
Серин 0.114 г ~
Тирозин 0.069 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 20.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 45.21 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.659 мг ~
Кампестерол 0.691 мг ~
Стигмастерол 0.169 мг ~
бета Ситостерол 1.383 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 10 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.005 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.231 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.094 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.667 г min 16.8 г 4% 1.8%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.032 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.592 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.007 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.624 г от 11.2 до 20.6 г 5.6% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.244 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.009 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.373 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.014 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Фарш смесь для котлет 2022-05-19 составляет 220,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 220.2 кКал -%
Белки 13.6 г -%
Жиры 17.4 г -%
Углеводы 2.2 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 64 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФАРШ СМЕСЬ ДЛЯ КОТЛЕТ 2022-05-19

Фарш смесь для котлет 2022-05-19 богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 21,9 %, кобальтом - 11,7 %, марганцем - 18,9 %

Чем полезен Фарш смесь для котлет 2022-05-19

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фарш смесь для котлет 2022-05-19, калорийность 220,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фарш смесь для котлет 2022-05-19, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги