Рецепт Геркулесовая каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Геркулесовая каша

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 25 г
Молоко пастеризованное, 2,5 проц. жирности (Кипячение) 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Геркулесовая каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100 ккал 1684 ккал 5.9% 5.9% 1684 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 5.8% 1727 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 5.5% 1806 г
Углеводы 13.4 г 219 г 6.1% 6.1% 1634 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4.5% 2222 г
Вода 78 г 2273 г 3.4% 3.4% 2914 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.9 мкг 900 мкг 2.2% 2.2% 4523 г
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.2% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.084 мг 1.5 мг 5.6% 5.6% 1786 г
Витамин В2, рибофлавин 0.141 мг 1.8 мг 7.8% 7.8% 1277 г
Витамин В4, холин 21.33 мг 500 мг 4.3% 4.3% 2344 г
Витамин В5, пантотеновая 0.361 мг 5 мг 7.2% 7.2% 1385 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 4.1% 2469 г
Витамин В9, фолаты 7.982 мкг 400 мкг 2% 2% 5011 г
Витамин В12, кобаламин 0.361 мкг 3 мкг 12% 12% 831 г
Витамин C, аскорбиновая 0.88 мг 90 мг 1% 1% 10227 г
Витамин D, кальциферол 0.045 мкг 10 мкг 0.5% 0.5% 22222 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.241 мг 15 мг 1.6% 1.6% 6224 г
Витамин Н, биотин 5.904 мкг 50 мкг 11.8% 11.8% 847 г
Витамин РР, НЭ 1.4157 мг 20 мг 7.1% 7.1% 1413 г
Макроэлементы
Калий, K 181.13 мг 2500 мг 7.2% 7.2% 1380 г
Кальций, Ca 107.51 мг 1000 мг 10.8% 10.8% 930 г
Магний, Mg 30.62 мг 400 мг 7.7% 7.7% 1306 г
Натрий, Na 48.16 мг 1300 мг 3.7% 3.7% 2699 г
Сера, S 39.46 мг 1000 мг 3.9% 3.9% 2534 г
Фосфор, P 126.2 мг 800 мг 15.8% 15.8% 634 г
Хлор, Cl 110.39 мг 2300 мг 4.8% 4.8% 2084 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.62 мг 18 мг 3.4% 3.4% 2903 г
Йод, I 9.04 мкг 150 мкг 6% 6% 1659 г
Кобальт, Co 1.476 мкг 10 мкг 14.8% 14.8% 678 г
Марганец, Mn 0.5807 мг 2 мг 29% 29% 344 г
Медь, Cu 78.61 мкг 1000 мкг 7.9% 7.9% 1272 г
Молибден, Mo 4.518 мкг 70 мкг 6.5% 6.5% 1549 г
Селен, Se 1.807 мкг 55 мкг 3.3% 3.3% 3044 г
Фтор, F 24.85 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 16097 г
Хром, Cr 1.81 мкг 50 мкг 3.6% 3.6% 2762 г
Цинк, Zn 0.8283 мг 12 мг 6.9% 6.9% 1449 г

Энергетическая ценность Геркулесовая каша составляет 100 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 100 кКал -%
Белки 4.4 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 13.4 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 78 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГЕРКУЛЕСОВАЯ КАША

Геркулесовая каша богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 12 %, витамином H - 11,8 %, фосфором - 15,8 %, кобальтом - 14,8 %, марганцем - 29 %

Чем полезен Геркулесовая каша

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Геркулесовая каша, калорийность 100 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Геркулесовая каша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты