Рецепт Омлет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Омлет
| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 47 г |
| Молоко пастеризованное 3,5% жирности | 50 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 5 г |
| Укроп, сушеный | 1 г |
| Соль столовая | 1 г |
| Лук зеленый (перо) | 5 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Омлет".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 130.3 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 5.9% | 1292 г |
| Белки | 7.1 г | 76 г | 9.3% | 7.1% | 1070 г |
| Жиры | 9.9 г | 56 г | 17.7% | 13.6% | 566 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 1.2% | 6636 г |
| Вода | 78 г | 2273 г | 3.4% | 2.6% | 2914 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 172.5 мкг | 900 мкг | 19.2% | 14.7% | 522 г |
| бета Каротин | 0.144 мг | 5 мг | 2.9% | 2.2% | 3472 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 2.7% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.282 мг | 1.8 мг | 15.7% | 12% | 638 г |
| Витамин В4, холин | 124.08 мг | 500 мг | 24.8% | 19% | 403 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.779 мг | 5 мг | 15.6% | 12% | 642 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.106 мг | 2 мг | 5.3% | 4.1% | 1887 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.195 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.2% | 6457 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.424 мкг | 3 мкг | 14.1% | 10.8% | 708 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.53 мг | 90 мг | 2.8% | 2.1% | 3557 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.073 мкг | 10 мкг | 10.7% | 8.2% | 932 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.412 мг | 15 мг | 2.7% | 2.1% | 3641 г |
| Витамин Н, биотин | 10.632 мкг | 50 мкг | 21.3% | 16.3% | 470 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.1 мкг | 120 мкг | 6.8% | 5.2% | 1481 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.057 мг | 20 мг | 10.3% | 7.9% | 972 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 177.92 мг | 2500 мг | 7.1% | 5.4% | 1405 г |
| Кальций, Ca | 105.12 мг | 1000 мг | 10.5% | 8.1% | 951 г |
| Магний, Mg | 17.26 мг | 400 мг | 4.3% | 3.3% | 2317 г |
| Натрий, Na | 457.09 мг | 1300 мг | 35.2% | 27% | 284 г |
| Сера, S | 94.32 мг | 1000 мг | 9.4% | 7.2% | 1060 г |
| Фосфор, P | 136.9 мг | 800 мг | 17.1% | 13.1% | 584 г |
| Хлор, Cl | 125.25 мг | 2300 мг | 5.4% | 4.1% | 1836 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.695 мг | 18 мг | 9.4% | 7.2% | 1062 г |
| Йод, I | 13.27 мкг | 150 мкг | 8.8% | 6.8% | 1130 г |
| Кобальт, Co | 5.202 мкг | 10 мкг | 52% | 39.9% | 192 г |
| Марганец, Mn | 0.0608 мг | 2 мг | 3% | 2.3% | 3289 г |
| Медь, Cu | 52.43 мкг | 1000 мкг | 5.2% | 4% | 1907 г |
| Молибден, Mo | 6.032 мкг | 70 мкг | 8.6% | 6.6% | 1160 г |
| Селен, Se | 15.2 мкг | 55 мкг | 27.6% | 21.2% | 362 г |
| Фтор, F | 34.24 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.7% | 11682 г |
| Хром, Cr | 2.94 мкг | 50 мкг | 5.9% | 4.5% | 1701 г |
| Цинк, Zn | 0.7475 мг | 12 мг | 6.2% | 4.8% | 1605 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 268.6 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Омлет составляет 130,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 130.3 кКал | -% | |
| Белки | 7.1 г | -% | |
| Жиры | 9.9 г | -% | |
| Углеводы | 3.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0 г | -% | |
| Вода | 78 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ОМЛЕТ
Омлет богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 19,2 %, витамином B2 - 15,7 %, холином - 24,8 %, витамином B5 - 15,6 %, витамином B12 - 14,1 %, витамином H - 21,3 %, фосфором - 17,1 %, кобальтом - 52 %, селеном - 27,6 %
Чем полезен Омлет
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Суфле из творога в микроволновке
- салат кальмар №2
- капуста тушёная
- Суп рисовый
- Ячневая (неготовая)
- Ячневая (неготовая)
- Панкейки
- Омлет с цветной капустой
- Гематоген Русский "Лесной орех"
- Шоколад горький 75% "Верность качеству"
- Сыр Valio Oltermanni 17%
- Ржанные "Круазетт"
- Каша ячневая
- Вешенки в сметане
- Котлеты лосососевые
- Свекольник
- Тушенка Говядина стейк бедро 3,5 жирн.
- Куринные котлеты в пароварке
- Капустнвя запеканка
- Салат качанный Айсберг Славянка
- Перепелиное (Белок)
- Хлеб по французки Киевхлеб
- Гречневые
- КАША ПШЕНИЧНАЯ
- салат из овощей
- Кофе черный без сахара
- Моская капуста в остром маринаде Вичи
- Салат Щетка
- капуста тушёная
- Каша пшеничная на воде
- Борщ с капустой и фасолью на воде
- Салат с креветками
- Хачапури с сыром
- гуляш
- овощной (пом, огур,салат,зелень,оливк масло)
- Пирожок с луком и яйцом
- картофельное пюре с говядиной
- из редьки
- Горшочек с фасолью и грибами
- Картофель с морковью и болгарским перцем в мультиварке.
- Новый рецепт
- творог 9% простоквашино
- питательный коктель для завтрака
- бабушкины коржики с изюмом
- индейка тушеная
- Свинина посная
- щи
- Кускус
- Кускус приготовленный
- Варенье из вишни
- какао
- соус экзотический с имбирем и ананасом
- Экстракт ананаса (Эвалар)
- Домашняя печёночная колбаса
- морковно-яблочный
- Драже Maltesers
- Капуста тушеная
- Печенье с тахиной
- суп гороховай
- стейк из говядины "Нью-Йорк- стейк"
- Тефтели с соусом
- Сыр плавленый "Дружба"
- вареники с ливером
- Сгущенка Ичня
- зерновые хлебцы
- индейка тушеная с паприкой
- лук красный
- Крекер Авади
- Семга с овощным гарниром в сливочно-грибном соусе
- хлопья
- мороженое Инмарко
- Вишня в шоколаде
- Морская соль "Marsel"
- чай без сахара и молока
- Салат из фасоли
- Каша геркулесовая
- салат с печенью
- Шоколад "Амур" молочный с дробленым фундуком
- паштет рыбный
- Хлопья - Шоколадные Ролики
- паста
- Агуша творог слоеный
- Гематоген
- Каша молочная в столовой среднестатическая (350 гр)
- Активия натуральная
- Йогурт домашний
- Сыр с зеленью и огурчиком
- Сырок глазированный на печенье
- Сосиски домашние
- каша овсяная
- каша овсяная быстрого приготовления
- гавайская смесь с фаршем
- шиповник напиток
- йодомарин
- хлебцы ростовские
- Печенье сахарное
- Икра мойвы подкопченая
- тушеный картофель с курицей
- фасоль стручковая
- Творог Бердюжье
Метки: Как приготовить Омлет, калорийность 130,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
