Рецепт кур.желудочки тушеные с картошкой 11.11.14. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты кур.желудочки тушеные с картошкой 11.11.14
| Лук репчатый (Жарка) | 57 г |
| Масло подсолнечное | 5 г |
| Чеснок, сырой | 14 г |
| Морковь, красная (Пассерование) | 132 г |
| Желудок куриный (Тушение) | 846 г |
| Картофель (Варка без слива) | 319 г |
| Сметана 10,0% жирности | 100 г |
| Вода | 219 г |
| Карри, порошок | 3 г |
| йодированная соль | 3 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "кур.желудочки тушеные с картошкой 11.11.14".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 105.4 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 6% | 1598 г |
| Белки | 12.5 г | 76 г | 16.4% | 15.6% | 608 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 8% | 1191 г |
| Углеводы | 5.3 г | 219 г | 2.4% | 2.3% | 4132 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 3.3% | 2857 г |
| Вода | 77 г | 2273 г | 3.4% | 3.2% | 2952 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 206.2 мкг | 900 мкг | 22.9% | 21.7% | 436 г |
| бета Каротин | 1.068 мг | 5 мг | 21.4% | 20.3% | 468 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.103 мг | 1.5 мг | 6.9% | 6.5% | 1456 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.169 мг | 1.8 мг | 9.4% | 8.9% | 1065 г |
| Витамин В4, холин | 0.36 мг | 500 мг | 0.1% | 0.1% | 138889 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.122 мг | 5 мг | 2.4% | 2.3% | 4098 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.199 мг | 2 мг | 10% | 9.5% | 1005 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.652 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.3% | 7077 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.54 мг | 90 мг | 2.8% | 2.7% | 3543 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.004 мкг | 10 мкг | 250000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.29 мг | 15 мг | 1.9% | 1.8% | 5172 г |
| Витамин Н, биотин | 0.114 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 43860 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 1.1% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.563 мг | 20 мг | 27.8% | 26.4% | 360 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 332.12 мг | 2500 мг | 13.3% | 12.6% | 753 г |
| Кальций, Ca | 23.89 мг | 1000 мг | 2.4% | 2.3% | 4186 г |
| Магний, Mg | 19.61 мг | 400 мг | 4.9% | 4.6% | 2040 г |
| Натрий, Na | 132.78 мг | 1300 мг | 10.2% | 9.7% | 979 г |
| Сера, S | 13.08 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.2% | 7645 г |
| Фосфор, P | 82.3 мг | 800 мг | 10.3% | 9.8% | 972 г |
| Хлор, Cl | 139.81 мг | 2300 мг | 6.1% | 5.8% | 1645 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 33.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 33.34 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.985 мг | 18 мг | 22.1% | 21% | 452 г |
| Йод, I | 9.66 мкг | 150 мкг | 6.4% | 6.1% | 1553 г |
| Кобальт, Co | 6.098 мкг | 10 мкг | 61% | 57.9% | 164 г |
| Марганец, Mn | 0.1031 мг | 2 мг | 5.2% | 4.9% | 1940 г |
| Медь, Cu | 93.65 мкг | 1000 мкг | 9.4% | 8.9% | 1068 г |
| Молибден, Mo | 5.945 мкг | 70 мкг | 8.5% | 8.1% | 1177 г |
| Селен, Se | 0.252 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.5% | 21825 г |
| Фтор, F | 23.32 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.6% | 17153 г |
| Хром, Cr | 2.32 мкг | 50 мкг | 4.6% | 4.4% | 2155 г |
| Цинк, Zn | 2.1535 мг | 12 мг | 17.9% | 17% | 557 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.1 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность кур.желудочки тушеные с картошкой 11.11.14 составляет 105,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 105.4 кКал | -% | |
| Белки | 12.5 г | -% | |
| Жиры | 4.7 г | -% | |
| Углеводы | 5.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.7 г | -% | |
| Вода | 77 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КУР.ЖЕЛУДОЧКИ ТУШЕНЫЕ С КАРТОШКОЙ 11.11.14
кур.желудочки тушеные с картошкой 11.11.14 богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 22,9 %, бэта-каротином - 21,4 %, витамином PP - 27,8 %, калием - 13,3 %, железом - 22,1 %, кобальтом - 61 %, цинком - 17,9 %
Чем полезен кур.желудочки тушеные с картошкой 11.11.14
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Биокефир 1%
- запеканка 12.11.14
- шоколад
- Омлет жирный
- Свекольный
- котлета куриная 1
- бутерброд из ржаного хлеба с маслом
- чай
- Лепехи
- щи с курицей
- оладьи
- суп с фпикаделькаи и клецками
- омлет с луком и моцареллой
- гречка с кабачками
- Гороховый суп с курицей
- шарлотка
- овсяное печене
- брокколи с грудкой и яйцом
- слоеные трубочки
- каша рисовая на молоке
- каша овс с мол
- сайра консервы натуральная
- каша овс+мол в мультив
- чай+лимон+мед
- сельдерей
- кета с овощами
- икра мойвы №1 с копченным лососем
- Хачапури с сыром и зеленью
- свекольно-морковный салат
- Макарони
- Новый рецепт
- банановые чипсы
- заменитель сахара цикломаи NOVASWEET
- мюсли
- Грибы шампиньоны жареные с луком
- Кальмар отварной
- сосиски Козлеме
- Отварной картофель с луком
- Салат типа "морковь по-корейски"
- льняная каша
- салат овощной с фетой
- Печенье Юбилейное
- Хлеб зерновой
- сырок ванильный
- СалатСалат
- пипец1
- Масло сливочное Княгинино
- Запеканка
- пшеничная каша
- B0UNTI Trio
- Хлеб Столичный ржаной
- макароны сентябрь 17
- хлеб с отрубями
- Свекольник
- Гречка с соевым мяом и фаршем
- Фасоль с желудками *
- хашлама
- Каша кукурузная на молоке
- Каша ячневая на молоке
- Сыр Камамбер Премия
- омлет
- суп капустный с индейкой
- Рассольник с мясом
- Воздушное суфле Яшкино
- овсяное печенье кухмастер
- салат из кальмара с яблоком и морковью
- Принглс саур крим (40 гр)
- протеиновые вафли
- овсяное печенье
- салат из кальмара с яйцом и майонезом
- Конфеты Рот Фронт Батончик (1 шт 10 гр)
- Фарш говяжий
- Слойка с грибами
- Котлеты говяжьи
- хлеб ржаной с сухофруктами и орехами
- творожок с персиком Даниссимо
- Сыр адыгейский_ЛАЙТ
- торт полет
- королевская ватрушка
- Шоко Kalev Fazer с ягодами 1 шт. 6.25гр.
- Гематоген с кокосом 35гр.
- Рулет куринный "Гурман"
- Колбаса Останкино "Финский сервелат"
- Творожное печенье
- Щи из квашенной капусты с грибами и копченостями
- Творог 5%
- Творог 9%
- лобио
- Творожно-овсянные корзиночки с яблоком
- сало жареное
- каша овсяная готовая
- тефтели
- Сало жареноое 3
- булка с маком и изюмом
- рис отварной
- Суп куриный с плавленным сырком
- Шоковита
- салат айсберг с огурцом и яйцом под майонезом
- Котлета по-Киевски
- Куринные котлеты на пару
Метки: Как приготовить кур.желудочки тушеные с картошкой 11.11.14, калорийность 105,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления кур.желудочки тушеные с картошкой 11.11.14, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
