Рецепт Овсяные оладьи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяные оладьи

Овсяные хлопья геркулес 30 г
Яйцо куриное 56 г
Банан 58 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяные оладьи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 196.2 ккал 1684 ккал 11.7% 6% 858 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 6.2% 826 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 6.2% 824 г
Углеводы 24.5 г 219 г 11.2% 5.7% 894 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 5.6% 909 г
Вода 56 г 2273 г 2.5% 1.3% 4059 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 123.8 мкг 900 мкг 13.8% 7% 727 г
бета Каротин 0.081 мг 5 мг 1.6% 0.8% 6173 г
Витамин В1, тиамин 0.155 мг 1.5 мг 10.3% 5.2% 968 г
Витамин В2, рибофлавин 0.24 мг 1.8 мг 13.3% 6.8% 750 г
Витамин В4, холин 115.15 мг 500 мг 23% 11.7% 434 г
Витамин В5, пантотеновая 0.687 мг 5 мг 13.7% 7% 728 г
Витамин В6, пиридоксин 0.292 мг 2 мг 14.6% 7.4% 685 г
Витамин В9, фолаты 13.087 мкг 400 мкг 3.3% 1.7% 3056 г
Витамин В12, кобаламин 0.229 мкг 3 мкг 7.6% 3.9% 1310 г
Витамин C, аскорбиновая 4.57 мг 90 мг 5.1% 2.6% 1969 г
Витамин D, кальциферол 0.97 мкг 10 мкг 9.7% 4.9% 1031 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.825 мг 15 мг 5.5% 2.8% 1818 г
Витамин Н, биотин 13.631 мкг 50 мкг 27.3% 13.9% 367 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 3.085 мг 20 мг 15.4% 7.8% 648 г
Макроэлементы
Калий, K 298.61 мг 2500 мг 11.9% 6.1% 837 г
Кальций, Ca 40.19 мг 1000 мг 4% 2% 2488 г
Магний, Mg 54.94 мг 400 мг 13.7% 7% 728 г
Натрий, Na 77.97 мг 1300 мг 6% 3.1% 1667 г
Сера, S 98.39 мг 1000 мг 9.8% 5% 1016 г
Фосфор, P 174.9 мг 800 мг 21.9% 11.2% 457 г
Хлор, Cl 86.03 мг 2300 мг 3.7% 1.9% 2673 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.227 мг 18 мг 12.4% 6.3% 808 г
Йод, I 10.24 мкг 150 мкг 6.8% 3.5% 1465 г
Кобальт, Co 5.591 мкг 10 мкг 55.9% 28.5% 179 г
Марганец, Mn 1.0385 мг 2 мг 51.9% 26.5% 193 г
Медь, Cu 142.9 мкг 1000 мкг 14.3% 7.3% 700 г
Молибден, Mo 2.646 мкг 70 мкг 3.8% 1.9% 2646 г
Селен, Se 14.435 мкг 55 мкг 26.2% 13.4% 381 г
Фтор, F 35.89 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11145 г
Хром, Cr 1.76 мкг 50 мкг 3.5% 1.8% 2841 г
Цинк, Zn 1.2902 мг 12 мг 10.8% 5.5% 930 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 251.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Овсяные оладьи составляет 196,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 196.2 кКал -%
Белки 9.2 г -%
Жиры 6.8 г -%
Углеводы 24.5 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 56 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНЫЕ ОЛАДЬИ

Овсяные оладьи богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,8 %, витамином B2 - 13,3 %, холином - 23 %, витамином B5 - 13,7 %, витамином B6 - 14,6 %, витамином H - 27,3 %, витамином PP - 15,4 %, калием - 11,9 %, магнием - 13,7 %, фосфором - 21,9 %, железом - 12,4 %, кобальтом - 55,9 %, марганцем - 51,9 %, медью - 14,3 %, селеном - 26,2 %

Чем полезен Овсяные оладьи

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяные оладьи, калорийность 196,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяные оладьи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы