Рецепт Салат помидоры оливковое масло. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат помидоры оливковое масло

Лук репчатый 85 г
Помидоры (томаты), грунтовые 340 г
Перец сладкий 65 г
Лук зеленый (перо) 25 г
Укроп 10 г
Петрушка 10 г
Соевый соус 10 г
Уксус бальзамический 3 г
Масло оливковое 20 г
Соль Валетек (пониженный Na) 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат помидоры оливковое масло".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 58.6 ккал 1684 ккал 3.5% 6% 2874 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 2.9% 5846 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 11.3% 1514 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 3.6% 4761 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 13.7% 1250 г
Вода 85.4 г 2273 г 3.8% 6.5% 2662 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 152 мкг 900 мкг 16.9% 28.8% 592 г
бета Каротин 0.913 мг 5 мг 18.3% 31.2% 548 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 6.3% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 4.1% 4091 г
Витамин В4, холин 4.42 мг 500 мг 0.9% 1.5% 11312 г
Витамин В5, пантотеновая 0.175 мг 5 мг 3.5% 6% 2857 г
Витамин В6, пиридоксин 0.13 мг 2 мг 6.5% 11.1% 1538 г
Витамин В9, фолаты 12.215 мкг 400 мкг 3.1% 5.3% 3275 г
Витамин C, аскорбиновая 44.83 мг 90 мг 49.8% 85% 201 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.055 мг 15 мг 7% 11.9% 1422 г
Витамин Н, биотин 0.895 мкг 50 мкг 1.8% 3.1% 5587 г
Витамин К, филлохинон 40.7 мкг 120 мкг 33.9% 57.8% 295 г
Витамин РР, НЭ 0.6795 мг 20 мг 3.4% 5.8% 2943 г
Ниацин 0.454 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 322.65 мг 2500 мг 12.9% 22% 775 г
Кальций, Ca 26.58 мг 1000 мг 2.7% 4.6% 3762 г
Магний, Mg 20.98 мг 400 мг 5.2% 8.9% 1907 г
Натрий, Na 245.61 мг 1300 мг 18.9% 32.3% 529 г
Сера, S 17.87 мг 1000 мг 1.8% 3.1% 5596 г
Фосфор, P 30.5 мг 800 мг 3.8% 6.5% 2623 г
Хлор, Cl 40.2 мг 2300 мг 1.7% 2.9% 5721 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 79.5 мкг ~
Бор, B 98.2 мкг ~
Железо, Fe 0.835 мг 18 мг 4.6% 7.8% 2156 г
Йод, I 22.65 мкг 150 мкг 15.1% 25.8% 662 г
Кобальт, Co 4.623 мкг 10 мкг 46.2% 78.8% 216 г
Марганец, Mn 0.1489 мг 2 мг 7.4% 12.6% 1343 г
Медь, Cu 88.14 мкг 1000 мкг 8.8% 15% 1135 г
Молибден, Mo 5.044 мкг 70 мкг 7.2% 12.3% 1388 г
Никель, Ni 8.187 мкг ~
Рубидий, Rb 162 мкг ~
Селен, Se 0.262 мкг 55 мкг 0.5% 0.9% 20992 г
Фтор, F 16.52 мкг 4000 мкг 0.4% 0.7% 24213 г
Хром, Cr 3.45 мкг 50 мкг 6.9% 11.8% 1449 г
Цинк, Zn 0.3004 мг 12 мг 2.5% 4.3% 3995 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.232 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.155 г ~
Аргинин* 0.038 г ~
Валин 0.018 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.029 г ~
Лизин 0.033 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.021 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.04 г ~
Заменимые аминокислоты 0.583 г ~
Аланин 0.025 г ~
Аспарагиновая кислота 0.093 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.339 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.02 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 14.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.503 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.452 г ~
18:0 Стеариновая 0.088 г ~
20:0 Арахиновая 0.03 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.343 г min 16.8 г 13.9% 23.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.054 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.273 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.424 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 6.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.42 г ~

Энергетическая ценность Салат помидоры оливковое масло составляет 58,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 58.6 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 4.6 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 85.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ПОМИДОРЫ ОЛИВКОВОЕ МАСЛО

Салат помидоры оливковое масло богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,9 %, бэта-каротином - 18,3 %, витамином C - 49,8 %, витамином K - 33,9 %, калием - 12,9 %, йодом - 15,1 %, кобальтом - 46,2 %

Чем полезен Салат помидоры оливковое масло

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат помидоры оливковое масло, калорийность 58,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат помидоры оливковое масло, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты