Рецепт творог с орехами и сухофруктами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты творог с орехами и сухофруктами

Сметана 15,0% жирности 20 г
Творог мягкий диетический 4,0% жирности 130 г
Миндаль 10 г
Орех грецкий 8 г
Мед пчелиный 9 г
Абрикосы сушеные без косточки (курага) 20 г
Изюм 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "творог с орехами и сухофруктами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 205.3 ккал 1684 ккал 12.2% 5.9% 820 г
Белки 15.6 г 76 г 20.5% 10% 487 г
Жиры 9 г 56 г 16.1% 7.8% 622 г
Углеводы 14.9 г 219 г 6.8% 3.3% 1470 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 5.6% 870 г
Вода 54 г 2273 г 2.4% 1.2% 4209 г
Органические кислоты 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 86.6 мкг 900 мкг 9.6% 4.7% 1039 г
бета Каротин 0.356 мг 5 мг 7.1% 3.5% 1404 г
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 2.4% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.233 мг 1.8 мг 12.9% 6.3% 773 г
Витамин В4, холин 31.85 мг 500 мг 6.4% 3.1% 1570 г
Витамин В5, пантотеновая 0.218 мг 5 мг 4.4% 2.1% 2294 г
Витамин В6, пиридоксин 0.169 мг 2 мг 8.5% 4.1% 1183 г
Витамин В9, фолаты 30.681 мкг 400 мкг 7.7% 3.8% 1304 г
Витамин В12, кобаламин 0.829 мкг 3 мкг 27.6% 13.4% 362 г
Витамин C, аскорбиновая 1.12 мг 90 мг 1.2% 0.6% 8036 г
Витамин D, кальциферол 0.088 мкг 10 мкг 0.9% 0.4% 11364 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.912 мг 15 мг 12.7% 6.2% 785 г
Витамин Н, биотин 4.775 мкг 50 мкг 9.6% 4.7% 1047 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.4339 мг 20 мг 17.2% 8.4% 582 г
Макроэлементы
Калий, K 345 мг 2500 мг 13.8% 6.7% 725 г
Кальций, Ca 148.06 мг 1000 мг 14.8% 7.2% 675 г
Магний, Mg 43.56 мг 400 мг 10.9% 5.3% 918 г
Натрий, Na 38.1 мг 1300 мг 2.9% 1.4% 3412 г
Сера, S 146.9 мг 1000 мг 14.7% 7.2% 681 г
Фосфор, P 200.9 мг 800 мг 25.1% 12.2% 398 г
Хлор, Cl 75.9 мг 2300 мг 3.3% 1.6% 3030 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.04 мг 18 мг 5.8% 2.8% 1731 г
Йод, I 0.3 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 50000 г
Кобальт, Co 1.551 мкг 10 мкг 15.5% 7.5% 645 г
Марганец, Mn 0.1725 мг 2 мг 8.6% 4.2% 1159 г
Медь, Cu 67.54 мкг 1000 мкг 6.8% 3.3% 1481 г
Молибден, Mo 4.836 мкг 70 мкг 6.9% 3.4% 1447 г
Селен, Se 19.151 мкг 55 мкг 34.8% 17% 287 г
Фтор, F 55.31 мкг 4000 мкг 1.4% 0.7% 7232 г
Цинк, Zn 0.4343 мг 12 мг 3.6% 1.8% 2763 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность творог с орехами и сухофруктами составляет 205,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 205.3 кКал -%
Белки 15.6 г -%
Жиры 9 г -%
Углеводы 14.9 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 54 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОГ С ОРЕХАМИ И СУХОФРУКТАМИ

творог с орехами и сухофруктами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,9 %, витамином B12 - 27,6 %, витамином E - 12,7 %, витамином PP - 17,2 %, калием - 13,8 %, кальцием - 14,8 %, фосфором - 25,1 %, кобальтом - 15,5 %, селеном - 34,8 %

Чем полезен творог с орехами и сухофруктами

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить творог с орехами и сухофруктами, калорийность 205,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления творог с орехами и сухофруктами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы