Рецепт Салат изи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат изи

Томаты Черри 50 г
Огурец парниковый 60 г
Айсберг (салат кочанный) 40 г
Соль поваренная пищевая 8 г
Оливковое масло 15 г
Перец черный, молотый или горошек 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат изи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 91.4 ккал 1684 ккал 5.4% 5.9% 1842 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 1.5% 6909 г
Жиры 9.1 г 56 г 16.3% 17.8% 615 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 1.8% 6083 г
Углеводы (общие) 3.1 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 10.4% 1053 г
Вода 79.3 г 2273 г 3.5% 3.8% 2866 г
Зола 4.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44.6 мкг 900 мкг 5% 5.5% 2018 г
альфа Каротин 1.356 мкг ~
бета Каротин 0.307 мг 5 мг 6.1% 6.7% 1629 г
бета Криптоксантин 0.972 мкг ~
Ликопин 0.778 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 79.211 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 3% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 1.9% 6000 г
Витамин В4, холин 5.81 мг 500 мг 1.2% 1.3% 8606 г
Витамин В5, пантотеновая 0.227 мг 5 мг 4.5% 4.9% 2203 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 3.4% 3226 г
Витамин В9, фолаты 11.494 мкг 400 мкг 2.9% 3.2% 3480 г
Витамин C, аскорбиновая 9.9 мг 90 мг 11% 12% 909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.317 мг 15 мг 8.8% 9.6% 1139 г
гамма Токоферол 0.275 мг ~
Витамин Н, биотин 0.633 мкг 50 мкг 1.3% 1.4% 7899 г
Витамин К, филлохинон 24.4 мкг 120 мкг 20.3% 22.2% 492 г
Витамин РР, НЭ 0.3662 мг 20 мг 1.8% 2% 5461 г
Ниацин 0.067 мг ~
Бетаин 0.368 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 229.39 мг 2500 мг 9.2% 10.1% 1090 г
Кальций, Ca 47.22 мг 1000 мг 4.7% 5.1% 2118 г
Кремний, Si 17.667 мг 30 мг 58.9% 64.4% 170 г
Магний, Mg 19.41 мг 400 мг 4.9% 5.4% 2061 г
Натрий, Na 1726.78 мг 1300 мг 132.8% 145.3% 75 г
Сера, S 19.54 мг 1000 мг 2% 2.2% 5118 г
Фосфор, P 31.3 мг 800 мг 3.9% 4.3% 2556 г
Хлор, Cl 2677.06 мг 2300 мг 116.4% 127.4% 86 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 141.7 мкг ~
Бор, B 0.5 мкг ~
Железо, Fe 1.048 мг 18 мг 5.8% 6.3% 1718 г
Йод, I 0.59 мкг 150 мкг 0.4% 0.4% 25424 г
Кобальт, Co 2.667 мкг 10 мкг 26.7% 29.2% 375 г
Марганец, Mn 0.6001 мг 2 мг 30% 32.8% 333 г
Медь, Cu 113.54 мкг 1000 мкг 11.4% 12.5% 881 г
Молибден, Mo 7.167 мкг 70 мкг 10.2% 11.2% 977 г
Никель, Ni 0.003 мкг ~
Селен, Se 0.428 мкг 55 мкг 0.8% 0.9% 12850 г
Фтор, F 1.85 мкг 4000 мкг 216216 г
Хром, Cr 0.57 мкг 50 мкг 1.1% 1.2% 8772 г
Цинк, Zn 0.1729 мг 12 мг 1.4% 1.5% 6940 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.033 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.015 г ~
Валин 0.027 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.045 г ~
Лизин 0.015 г ~
Метионин 0.005 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.022 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.03 г ~
Аспарагиновая кислота 0.083 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.098 г ~
Пролин 0.057 г ~
Серин 0.021 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 12.1%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 23.3%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 5.8 мг ~
бета Ситостерол 8.333 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.004 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.099 г ~
18:0 Стеариновая 0.222 г ~
20:0 Арахиновая 0.071 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.605 г min 16.8 г 33.4% 36.5%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.132 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.434 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.025 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.042 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.155 г от 11.2 до 20.6 г 10.3% 11.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.032 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.006 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Салат изи составляет 91,4 кКал.

  • Порция = 180 гр (164.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 91.4 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 9.1 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 79.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗИ

Салат изи богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11 %, витамином K - 20,3 %, кремнием - 58,9 %, хлором - 116,4 %, кобальтом - 26,7 %, марганцем - 30 %, медью - 11,4 %

Чем полезен Салат изи

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат изи, калорийность 91,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат изи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы