Рецепт Пирог из овсяной муки с брусникой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог из овсяной муки с брусникой

Овсяные хлопья "геркулес" 100 г
Рисовая мука, белая 40 г
Яйцо куриное 50 г
Брусника 360 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог из овсяной муки с брусникой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 135 ккал 1684 ккал 8% 5.9% 1247 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 4.2% 1767 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 3.4% 2154 г
Углеводы 22.3 г 219 г 10.2% 7.6% 982 г
Углеводы (общие) 5.9 г ~
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 10.7% 690 г
Вода 66.1 г 2273 г 2.9% 2.1% 3439 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28.9 мкг 900 мкг 3.2% 2.4% 3114 г
Ретинол 0.023 мг ~
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.6% 13158 г
Витамин В1, тиамин 0.105 мг 1.5 мг 7% 5.2% 1429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.073 мг 1.8 мг 4.1% 3% 2466 г
Витамин В4, холин 30.59 мг 500 мг 6.1% 4.5% 1635 г
Витамин В5, пантотеновая 0.381 мг 5 мг 7.6% 5.6% 1312 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 3.3% 2273 г
Витамин В9, фолаты 5.109 мкг 400 мкг 1.3% 1% 7829 г
Витамин В12, кобаламин 0.047 мкг 3 мкг 1.6% 1.2% 6383 г
Витамин C, аскорбиновая 9.82 мг 90 мг 10.9% 8.1% 916 г
Витамин D, кальциферол 0.2 мкг 10 мкг 2% 1.5% 5000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.008 мг 15 мг 6.7% 5% 1488 г
Витамин Н, биотин 5.473 мкг 50 мкг 10.9% 8.1% 914 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.5484 мг 20 мг 7.7% 5.7% 1292 г
Ниацин 0.33 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 137.16 мг 2500 мг 5.5% 4.1% 1823 г
Кальций, Ca 31.55 мг 1000 мг 3.2% 2.4% 3170 г
Магний, Mg 31.67 мг 400 мг 7.9% 5.9% 1263 г
Натрий, Na 20.4 мг 1300 мг 1.6% 1.2% 6373 г
Сера, S 36.33 мг 1000 мг 3.6% 2.7% 2753 г
Фосфор, P 94.7 мг 800 мг 11.8% 8.7% 845 г
Хлор, Cl 27.45 мг 2300 мг 1.2% 0.9% 8379 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.169 мг 18 мг 6.5% 4.8% 1540 г
Йод, I 2.91 мкг 150 мкг 1.9% 1.4% 5155 г
Кобальт, Co 1.818 мкг 10 мкг 18.2% 13.5% 550 г
Марганец, Mn 0.7845 мг 2 мг 39.2% 29% 255 г
Медь, Cu 98.82 мкг 1000 мкг 9.9% 7.3% 1012 г
Молибден, Mo 0.545 мкг 70 мкг 0.8% 0.6% 12844 г
Селен, Se 9.144 мкг 55 мкг 16.6% 12.3% 601 г
Фтор, F 13.18 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 30349 г
Хром, Cr 0.36 мкг 50 мкг 0.7% 0.5% 13889 г
Цинк, Zn 0.7227 мг 12 мг 6% 4.4% 1660 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.993 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.258 г ~
Валин 0.21 г ~
Гистидин* 0.091 г ~
Изолейцин 0.154 г ~
Лейцин 0.263 г ~
Лизин 0.182 г ~
Метионин 0.074 г ~
Метионин + Цистеин 0.147 г ~
Треонин 0.149 г ~
Триптофан 0.063 г ~
Фенилаланин 0.191 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.301 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.187 г ~
Аспарагиновая кислота 0.337 г ~
Глицин 0.265 г ~
Глутаминовая кислота 0.637 г ~
Пролин 0.187 г ~
Серин 0.211 г ~
Тирозин 0.157 г ~
Цистеин 0.092 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 9.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 51.82 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.45 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.093 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.875 г min 16.8 г 5.2% 3.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.036 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.793 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.566 г от 11.2 до 20.6 г 5.1% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.537 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Пирог из овсяной муки с брусникой составляет 135 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 135 кКал -%
Белки 4.3 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 22.3 г -%
Пищевые волокна 2.9 г -%
Вода 66.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ ИЗ ОВСЯНОЙ МУКИ С БРУСНИКОЙ

Пирог из овсяной муки с брусникой богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 11,8 %, кобальтом - 18,2 %, марганцем - 39,2 %, селеном - 16,6 %

Чем полезен Пирог из овсяной муки с брусникой

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог из овсяной муки с брусникой, калорийность 135 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог из овсяной муки с брусникой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы