Рецепт Ролл авокадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ролл авокадо

Рис белый короткозерный, обогащенный, приготовленный 90 г
Нори [Mayumi] 8 г
Авокадо 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ролл авокадо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 143.2 ккал 1684 ккал 8.5% 5.9% 1176 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 3.4% 2054 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 5.5% 1273 г
Углеводы 20.6 г 219 г 9.4% 6.6% 1063 г
Углеводы (общие) 21.2 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 6.6% 1053 г
Вода 68.8 г 2273 г 3% 2.1% 3304 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 45000 г
альфа Каротин 6.957 мкг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.3% 27778 г
бета Криптоксантин 8.116 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 78.551 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.126 мг 1.5 мг 8.4% 5.9% 1190 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 1.9% 3750 г
Витамин В4, холин 4.12 мг 500 мг 0.8% 0.6% 12136 г
Витамин В5, пантотеновая 0.662 мг 5 мг 13.2% 9.2% 755 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 4% 1770 г
Витамин В9, фолаты 88.043 мкг 400 мкг 22% 15.4% 454 г
Витамин C, аскорбиновая 2.9 мг 90 мг 3.2% 2.2% 3103 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.6 мг 15 мг 4% 2.8% 2500 г
бета Токоферол 0.014 мг ~
гамма Токоферол 0.096 мг ~
дельта Токоферол 0.006 мг ~
Витамин К, филлохинон 6.1 мкг 120 мкг 5.1% 3.6% 1967 г
Витамин РР, НЭ 1.4775 мг 20 мг 7.4% 5.2% 1354 г
Бетаин 0.203 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 261.65 мг 2500 мг 10.5% 7.3% 955 г
Кальций, Ca 4.13 мг 1000 мг 0.4% 0.3% 24213 г
Магний, Mg 13.62 мг 400 мг 3.4% 2.4% 2937 г
Натрий, Na 43.19 мг 1300 мг 3.3% 2.3% 3010 г
Сера, S 21.19 мг 1000 мг 2.1% 1.5% 4719 г
Фосфор, P 36.6 мг 800 мг 4.6% 3.2% 2186 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.112 мг 18 мг 6.2% 4.3% 1619 г
Марганец, Mn 0.274 мг 2 мг 13.7% 9.6% 730 г
Медь, Cu 102.03 мкг 1000 мкг 10.2% 7.1% 980 г
Селен, Se 5.007 мкг 55 мкг 9.1% 6.4% 1098 г
Фтор, F 2.03 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 197044 г
Цинк, Zn 0.4464 мг 12 мг 3.7% 2.6% 2688 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.032 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.154 г ~
Валин 0.125 г ~
Гистидин* 0.051 г ~
Изолейцин 0.091 г ~
Лейцин 0.169 г ~
Лизин 0.094 г ~
Метионин 0.048 г ~
Треонин 0.076 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.11 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.121 г ~
Аспарагиновая кислота 0.213 г ~
Глицин 0.101 г ~
Глутаминовая кислота 0.383 г ~
Пролин 0.101 г ~
Серин 0.114 г ~
Тирозин 0.066 г ~
Цистеин 0.039 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 7.4%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 1.449 мг ~
Стигмастерол 0.58 мг ~
бета Ситостерол 22.029 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.631 г ~
18:0 Стеариновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.878 г min 16.8 г 17.1% 11.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.203 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.666 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.559 г от 11.2 до 20.6 г 5% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.512 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.042 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.032 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.004 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Ролл авокадо составляет 143,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 143.2 кКал -%
Белки 3.7 г -%
Жиры 4.4 г -%
Углеводы 20.6 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 68.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РОЛЛ АВОКАДО

Ролл авокадо богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 13,2 %, витамином B9 - 22 %, марганцем - 13,7 %

Чем полезен Ролл авокадо

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ролл авокадо, калорийность 143,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ролл авокадо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты