Рецепт куриная грудка фаршированная сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты куриная грудка фаршированная сыром

Куриная грудка (филе) (Тушение) 400 г
Яйцо куриное (Варка вкрутую) 50 г
Сыр плавленый, новый, 40% 50 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 10 г
Петрушка (Припускание) 28 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "куриная грудка фаршированная сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 166.1 ккал 1684 ккал 9.9% 6% 1014 г
Белки 23.7 г 76 г 31.2% 18.8% 321 г
Жиры 7.5 г 56 г 13.4% 8.1% 747 г
Углеводы 0.9 г 219 г 0.4% 0.2% 24333 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 62 г 2273 г 2.7% 1.6% 3666 г
Витамины
Витамин А, РЭ 179.2 мкг 900 мкг 19.9% 12% 502 г
бета Каротин 0.345 мг 5 мг 6.9% 4.2% 1449 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 2.6% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.156 мг 1.8 мг 8.7% 5.2% 1154 г
Витамин В4, холин 28.83 мг 500 мг 5.8% 3.5% 1734 г
Витамин В5, пантотеновая 0.215 мг 5 мг 4.3% 2.6% 2326 г
Витамин В6, пиридоксин 0.038 мг 2 мг 1.9% 1.1% 5263 г
Витамин В9, фолаты 9.225 мкг 400 мкг 2.3% 1.4% 4336 г
Витамин В12, кобаламин 0.092 мкг 3 мкг 3.1% 1.9% 3261 г
Витамин C, аскорбиновая 3.42 мг 90 мг 3.8% 2.3% 2632 г
Витамин D, кальциферол 0.275 мкг 10 мкг 2.8% 1.7% 3636 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.235 мг 15 мг 1.6% 1% 6383 г
Витамин Н, биотин 2.683 мкг 50 мкг 5.4% 3.3% 1864 г
Витамин К, филлохинон 102.6 мкг 120 мкг 85.5% 51.5% 117 г
Витамин РР, НЭ 10.5157 мг 20 мг 52.6% 31.7% 190 г
Макроэлементы
Калий, K 335.02 мг 2500 мг 13.4% 8.1% 746 г
Кальций, Ca 113.72 мг 1000 мг 11.4% 6.9% 879 г
Магний, Mg 84.01 мг 400 мг 21% 12.6% 476 г
Натрий, Na 163.83 мг 1300 мг 12.6% 7.6% 794 г
Сера, S 44.4 мг 1000 мг 4.4% 2.6% 2252 г
Фосфор, P 232.4 мг 800 мг 29.1% 17.5% 344 г
Хлор, Cl 17.42 мг 2300 мг 0.8% 0.5% 13203 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.678 мг 18 мг 9.3% 5.6% 1073 г
Йод, I 2.23 мкг 150 мкг 1.5% 0.9% 6726 г
Кобальт, Co 9.158 мкг 10 мкг 91.6% 55.1% 109 г
Марганец, Mn 0.0311 мг 2 мг 1.6% 1% 6431 г
Медь, Cu 96.99 мкг 1000 мкг 9.7% 5.8% 1031 г
Молибден, Mo 10.498 мкг 70 мкг 15% 9% 667 г
Селен, Se 3.547 мкг 55 мкг 6.4% 3.9% 1551 г
Фтор, F 6.14 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 65147 г
Хром, Cr 22.78 мкг 50 мкг 45.6% 27.5% 219 г
Цинк, Zn 1.6908 мг 12 мг 14.1% 8.5% 710 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 76.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность куриная грудка фаршированная сыром составляет 166,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 166.1 кКал -%
Белки 23.7 г -%
Жиры 7.5 г -%
Углеводы 0.9 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 62 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНАЯ ГРУДКА ФАРШИРОВАННАЯ СЫРОМ

куриная грудка фаршированная сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,9 %, витамином K - 85,5 %, витамином PP - 52,6 %, калием - 13,4 %, кальцием - 11,4 %, магнием - 21 %, фосфором - 29,1 %, кобальтом - 91,6 %, молибденом - 15 %, хромом - 45,6 %, цинком - 14,1 %

Чем полезен куриная грудка фаршированная сыром

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить куриная грудка фаршированная сыром, калорийность 166,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления куриная грудка фаршированная сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги