Рецепт Салат с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с тунцом

Огурец грунтовый 160 г
Помидор (томат), грунтовый 145 г
Кукуруза сахарная желтая, консервированная цельными зернами, содержимое без жидкости 140 г
Тунец в масле. Консервы 150 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 90.4 ккал 1684 ккал 5.4% 6% 1863 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 10.3% 1070 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 9.7% 1143 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 2.1% 5214 г
Углеводы (общие) 3.2 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.5% 2000 г
Вода 81.5 г 2273 г 3.6% 4% 2789 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46 мкг 900 мкг 5.1% 5.6% 1957 г
Ретинол 0.014 мг ~
альфа Каротин 1.282 мкг ~
бета Каротин 0.196 мг 5 мг 3.9% 4.3% 2551 г
бета Криптоксантин 5.191 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 180.885 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 3.2% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.112 мг 1.8 мг 6.2% 6.9% 1607 г
Витамин В4, холин 33.67 мг 500 мг 6.7% 7.4% 1485 г
Витамин В5, пантотеновая 0.294 мг 5 мг 5.9% 6.5% 1701 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 2.9% 3922 г
Витамин В9, фолаты 15.779 мкг 400 мкг 3.9% 4.3% 2535 г
Витамин В12, кобаламин 0.102 мкг 3 мкг 3.4% 3.8% 2941 г
Витамин C, аскорбиновая 8.36 мг 90 мг 9.3% 10.3% 1077 г
Витамин D, кальциферол 0.202 мкг 10 мкг 2% 2.2% 4950 г
Витамин D3, холекальциферол 0.202 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.69 мг 15 мг 11.3% 12.5% 888 г
гамма Токоферол 0.066 мг ~
Витамин Н, биотин 0.485 мкг 50 мкг 1% 1.1% 10309 г
Витамин К, филлохинон 5.8 мкг 120 мкг 4.8% 5.3% 2069 г
Витамин РР, НЭ 3.4718 мг 20 мг 17.4% 19.2% 576 г
Ниацин 2.266 мг ~
Бетаин 0.055 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 206.64 мг 2500 мг 8.3% 9.2% 1210 г
Кальций, Ca 19.66 мг 1000 мг 2% 2.2% 5086 г
Кремний, Si 14.275 мг 30 мг 47.6% 52.7% 210 г
Магний, Mg 17.27 мг 400 мг 4.3% 4.8% 2316 г
Натрий, Na 277.87 мг 1300 мг 21.4% 23.7% 468 г
Сера, S 71.04 мг 1000 мг 7.1% 7.9% 1408 г
Фосфор, P 96.1 мг 800 мг 12% 13.3% 832 г
Хлор, Cl 305.67 мг 2300 мг 13.3% 14.7% 752 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 133.7 мкг ~
Бор, B 25.8 мкг ~
Ванадий, V 0.11 мкг ~
Железо, Fe 0.696 мг 18 мг 3.9% 4.3% 2586 г
Йод, I 12.63 мкг 150 мкг 8.4% 9.3% 1188 г
Кобальт, Co 10.733 мкг 10 мкг 107.3% 118.7% 93 г
Литий, Li 6.42 мкг ~
Марганец, Mn 0.1214 мг 2 мг 6.1% 6.7% 1647 г
Медь, Cu 79.92 мкг 1000 мкг 8% 8.8% 1251 г
Молибден, Mo 2.71 мкг 70 мкг 3.9% 4.3% 2583 г
Никель, Ni 4.254 мкг ~
Рубидий, Rb 33.9 мкг ~
Селен, Se 3.111 мкг 55 мкг 5.7% 6.3% 1768 г
Фтор, F 238.03 мкг 4000 мкг 6% 6.6% 1680 г
Хром, Cr 23.18 мкг 50 мкг 46.4% 51.3% 216 г
Цинк, Zn 0.4217 мг 12 мг 3.5% 3.9% 2846 г
Цирконий, Zr 1.06 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.814 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.079 г ~
Аргинин* 0.106 г ~
Валин 0.105 г ~
Гистидин* 0.047 г ~
Изолейцин 0.089 г ~
Лейцин 0.175 г ~
Лизин 0.144 г ~
Метионин 0.05 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.082 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.094 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.021 г ~
Заменимые аминокислоты 0.271 г ~
Аланин 0.116 г ~
Аспарагиновая кислота 0.194 г ~
Глицин 0.068 г ~
Глутаминовая кислота 0.395 г ~
Пролин 0.116 г ~
Серин 0.125 г ~
Тирозин 0.076 г ~
Цистеин 0.037 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 7.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 41.04 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.256 г ~
18:0 Стеариновая 0.084 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.453 г min 16.8 г 2.7% 3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.029 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.42 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.24 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.212 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.003 г ~

Энергетическая ценность Салат с тунцом составляет 90,4 кКал.

  • Порция = 164 гр (148.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 90.4 кКал -%
Белки 7.1 г -%
Жиры 4.9 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 81.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ТУНЦОМ

Салат с тунцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 11,3 %, витамином PP - 17,4 %, кремнием - 47,6 %, фосфором - 12 %, хлором - 13,3 %, кобальтом - 107,3 %, хромом - 46,4 %

Чем полезен Салат с тунцом

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с тунцом, калорийность 90,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с тунцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги